Vitamin B6/ja: Difference between revisions
Vitamin B6/ja
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その歴史の概要は2012年に発表されている。1934年、ハンガリーの医師[[:en:Paul Gyorgy|パウル・ギョルギー]]がラットの皮膚病(肢端皮膚炎)を治す物質を発見した。彼はこの物質をビタミンB<sub>6</sub>と命名した。ビタミンB群のナンバリングは年代順であり、[[pantothenic acid/ja|パントテン酸]]は1931年にビタミンB<sub>5</sub>に割り当てられていたからである。1938年、[[:en:Richard Kuhn|リチャード・クーン]]はカロテノイドとビタミン、特にビタミンB<sub>2</sub>とビタミンB<sub>6</sub>に関する研究で[[:en:Nobel Prize in Chemistry|ノーベル化学賞]]を受賞した。また1938年には、サミュエル・レプコフスキーが米ぬかからビタミンB<sub>6</sub>を単離した。その1年後、スタントンA.ハリスと[[:en:Karl August Folkers|カール・アウグスト・フォルカーズ]]はピリドキシンの構造を決定し、[[chemical synthesis/ja|化学合成]]の成功を報告した。さらに1942年、[[:en:Esmond Emerson Snell|エスモンド・エマーソン・スネル]]は微生物学的増殖[[assay/ja|アッセイ]]を開発し、ピリドキシンのアミノ化産物であるピリドキサミンとピリドキシンの[[formyl/ja|ホルミル]]誘導体であるピリドキサールの特徴を明らかにした。さらなる研究により、ピリドキサール、ピリドキサミン、ピリドキシンは動物においてほぼ同等の活性を持ち、そのビタミン活性は生物がそれらを酵素的に活性な形態であるピリドキサール-5-リン酸に変換する能力に依存していることが示された。 | |||
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