Vitamin D/ja: Difference between revisions
Vitamin D/ja
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2010年に医学研究所(IoM)(2015年に[[:en:National Academy of Medicine|米国医学アカデミー]]と改称)が発表したビタミンDの[[dietary reference intake/ja|食事摂取基準]]は、十分な摂取量という表現で示されていた以前の推奨量に取って代わった。この勧告は、日光浴が不十分であるためにビタミンDの皮膚合成が行われていないことを前提としている。ビタミンDの基準摂取量は、食品、飲料、サプリメントからの総摂取量であり、カルシウムの必要量が満たされていることを前提としている。[[tolerable upper intake level/ja|耐容上限摂取量]](UL)は、「一般集団のほぼすべての人に健康への悪影響のリスクがないと考えられる栄養素の1日平均摂取量の最高値」と定義されている。ULは安全であると考えられているが、長期的な影響に関する情報は不完全であり、これらのレベルの摂取量は長期的な摂取には推奨されない。 | 2010年に医学研究所(IoM)(2015年に[[:en:National Academy of Medicine|米国医学アカデミー]]と改称)が発表したビタミンDの[[dietary reference intake/ja|食事摂取基準]]は、十分な摂取量という表現で示されていた以前の推奨量に取って代わった。この勧告は、日光浴が不十分であるためにビタミンDの皮膚合成が行われていないことを前提としている。ビタミンDの基準摂取量は、食品、飲料、サプリメントからの総摂取量であり、カルシウムの必要量が満たされていることを前提としている。[[tolerable upper intake level/ja|耐容上限摂取量]](UL)は、「一般集団のほぼすべての人に健康への悪影響のリスクがないと考えられる栄養素の1日平均摂取量の最高値」と定義されている。ULは安全であると考えられているが、長期的な影響に関する情報は不完全であり、これらのレベルの摂取量は長期的な摂取には推奨されない。 | ||
米国の食品および栄養補助食品の表示目的では、1食あたりの摂取量は1日当たりの摂取量に対する割合(%DV)で表される。ビタミンDの表示目的では、1日価値の100%は400{{nbsp}}IU(10{{nbsp}}μg)であったが、2016年5月、推奨食事摂取量(RDA)と一致させるため、800{{nbsp}}IU(20{{nbsp}}μg)に改定された。年間食品売上高が{{US$|10 百万}}以上のメーカーは2020年1月1日までに、それ以下のメーカーは2021年1月1日までに、更新された表示規制への適合が義務付けられた。新旧の成人一日摂取量の表は[[Reference Daily Intake/ja|基準一日摂取量]]に掲載されている。 | |||
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