Cyanocobalamin/ja: Difference between revisions
Cyanocobalamin/ja
Created page with "===化学反応=== thumb|Co(I)(上)、Co(II)(中)、Co(III)(下)の還元型シアノコバラミン コバラミンでは、コバルトは通常3価のCo(III)の状態で存在する。しかし、還元条件下では、コバルト中心はCo(II)、あるいはCo(I)に還元され、通常、それぞれ還元型、超還元型を表す{{chem|B|12r}}、{{chem|B|12s}}と表記される。" |
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シアノコバラミンはビタミン{{chem|B|12}}ファミリー（体内に入れると{{chem|B|12}}として機能する化学物質のファミリー）の中で最も広く製造されている[[vitamer/ja|ビタマー]]の一つであり、その理由はシアノコバラミンが{{chem|B|12}}の中で最も空気中で安定だからである。[[bacterial fermentation/ja|細菌発酵]]によって生成された後、精製するのが最も簡単である。それは暗い赤色の結晶として、または非晶質の赤い粉末として得ることができる。シアノコバラミンは[[anhydrous/ja|無水]]形態で[[hygroscopic/ja|吸湿性]]であり、水にはほとんど溶けない（1：80）。それは{{convert|121|C|F}}で短時間の[[autoclaving/ja|オートクレーブ]]に対して安定である。ビタミン{{chem|B|12}}である。[[coenzymes/ja|補酵素]]は光に不安定である。消費された後、シアン化物[[ligand/ja|配位子]]は他の基（[[adenosyl/ja|アデノシル]]、[[methyl/ja|メチル]]）に置換され、生物学的に活性な形態を作り出す。[[cyanide/ja|シアン化物]]は[[thiocyanate/ja|チオシアン酸塩]]に変換され、腎臓から排泄される。 | シアノコバラミンはビタミン{{chem|B|12}}ファミリー（体内に入れると{{chem|B|12}}として機能する化学物質のファミリー）の中で最も広く製造されている[[vitamer/ja|ビタマー]]の一つであり、その理由はシアノコバラミンが{{chem|B|12}}の中で最も空気中で安定だからである。[[bacterial fermentation/ja|細菌発酵]]によって生成された後、精製するのが最も簡単である。それは暗い赤色の結晶として、または非晶質の赤い粉末として得ることができる。シアノコバラミンは[[anhydrous/ja|無水]]形態で[[hygroscopic/ja|吸湿性]]であり、水にはほとんど溶けない（1：80）。それは{{convert|121|C|F}}で短時間の[[autoclaving/ja|オートクレーブ]]に対して安定である。ビタミン{{chem|B|12}}である。[[coenzymes/ja|補酵素]]は光に不安定である。消費された後、シアン化物[[ligand/ja|配位子]]は他の基（[[adenosyl/ja|アデノシル]]、[[methyl/ja|メチル]]）に置換され、生物学的に活性な形態を作り出す。[[cyanide/ja|シアン化物]]は[[thiocyanate/ja|チオシアン酸塩]]に変換され、腎臓から排泄される。 | ||
===化学反応=== | |||
[[File:Various reduced forms of Cyanocobalamin.jpg|thumb|Co(I)(上)、Co(II)(中)、Co(III)(下)の還元型シアノコバラミン]] | |||
[[File:Various reduced forms of Cyanocobalamin.jpg|thumb| | コバラミンでは、[[cobalt/ja|コバルト]]は通常3価のCo(III)の状態で存在する。しかし、還元条件下では、コバルト中心はCo(II)、あるいはCo(I)に還元され、通常、それぞれ還元型、超還元型を表す{{chem|B|12r}}、{{chem|B|12s}}と表記される。 | ||
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