Riboflavin/ja: Difference between revisions
Riboflavin/ja
Created page with "==食事に関する推奨事項== {{Anchor|Dietary recommendations}} 米国医学アカデミーは、1998年にリボフラビンの推定平均所要量(EAR)と推奨食事許容量(RDA)を更新した。14歳以上の女性および男性のリボフラビンのEARはそれぞれ0.9 mg/日および1.1 mg/日であり、RDAはそれぞれ1.1および1.3 mg/日である。RDAはEARより高く設定されて..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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[[:en:National Academy of Medicine|米国医学アカデミー]]は、1998年にリボフラビンの推定平均所要量(EAR)と推奨食事許容量(RDA)を更新した。14歳以上の女性および男性のリボフラビンのEARはそれぞれ0.9 mg/日および1.1 mg/日であり、RDAはそれぞれ1.1および1.3 mg/日である。RDAはEARより高く設定されているが、これは必要量が平均より多い人に適切な摂取量を提供するためである。妊娠中のRDAは1.4 mg/日、授乳中の女性のRDAは1.6 mg/日である。生後12ヵ月までの乳児のRDAは0.3~0.4 mg/日であり、1~13歳の子供のRDAは0.5~0.9 mg/日と年齢とともに増加する。安全性に関しては、IOMは十分なエビデンスがある場合、ビタミンとミネラルについて[[tolerable upper intake level/ja|耐容上限摂取量]](UL)を設定している。リボフラビンの場合、高用量摂取による有害作用に関するヒトでのデータがないため、ULは設定されていない。EAR、RDA、AI、ULを総称して[[Dietary Reference Intake/ja|食事摂取基準]](DRI)と呼ぶ。 | [[:en:National Academy of Medicine|米国医学アカデミー]]は、1998年にリボフラビンの推定平均所要量(EAR)と推奨食事許容量(RDA)を更新した。14歳以上の女性および男性のリボフラビンのEARはそれぞれ0.9 mg/日および1.1 mg/日であり、RDAはそれぞれ1.1および1.3 mg/日である。RDAはEARより高く設定されているが、これは必要量が平均より多い人に適切な摂取量を提供するためである。妊娠中のRDAは1.4 mg/日、授乳中の女性のRDAは1.6 mg/日である。生後12ヵ月までの乳児のRDAは0.3~0.4 mg/日であり、1~13歳の子供のRDAは0.5~0.9 mg/日と年齢とともに増加する。安全性に関しては、IOMは十分なエビデンスがある場合、ビタミンとミネラルについて[[tolerable upper intake level/ja|耐容上限摂取量]](UL)を設定している。リボフラビンの場合、高用量摂取による有害作用に関するヒトでのデータがないため、ULは設定されていない。EAR、RDA、AI、ULを総称して[[Dietary Reference Intake/ja|食事摂取基準]](DRI)と呼ぶ。 | ||
[[:en:European Food Safety Authority|欧州食品安全機関]](EFSA)は、これらの情報をまとめて食事摂取基準値(Dietary Reference Values)と呼び、RDAの代わりに人口摂取基準(Population Reference Intake:PRI)、EARの代わりに平均必要量(Average Requirement)と表記している。AIとULの定義は米国と同じである。15歳以上の女性と男性のPRIは1.6 mg/日とされている。妊娠中のPRIは1.9 mg/日、授乳中の女性のPRIは2.0 mg/日である。1~14歳の小児のPRIは、0.6~1.4 mg/日と年齢とともに増加する。これらのPRIは、米国のRDAよりも高い。EFSAは最大安全摂取量についても検討し、米国国立医学アカデミーと同様、ULを設定するのに十分な情報がないと決定した。 | |||
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