Curry/ja: Difference between revisions

Curry/ja
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欧米の一部の市場で販売されている "カレー粉"は、市販のブレンドスパイスであり、インドの商人がヨーロッパの植民地商人に販売したのが始まりである。18世紀後半から市販され、[[Wikipedia:Crosse & Blackwell|Crosse & Blackwell]][[Wikipedia:Sharwood's|Sharwood's]]などのブランドが現在まで続いている。イギリスの貿易商は19世紀半ばにこの粉を明治の日本に紹介し、[[Japanese curry/ja|ジャパニーズカレー]]として知られるようになった。
"Curry powder", as available in certain western markets, is a commercial spice blend, and first sold by Indian merchants to European colonial traders. This resulted in the export of a derived version of Indian concoction of spices. and commercially available from the late 18th century, with brands such as [[Crosse & Blackwell]] and [[Sharwood's]] persisting to the present. British traders introduced the powder to Meiji Japan, in the mid-19th century, where it became known as [[Japanese curry]].
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==こちらも参照==
==こちらも参照==