Dieting/ja: Difference between revisions
Dieting/ja
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George Hsuは''[[:en:Psychological Medicine|心理医学]]''の論説で、特定の危険因子が存在する場合、ダイエットは[[eating disorder/ja|摂食障害]]の発症につながる可能性が高いと結論づけている。2006年の研究では、ダイエットや不健康な体重コントロール行動は、5年後の肥満や摂食障害の予測因子であることが判明しており、著者らは「ダイエットや思い切った体重コントロール手段から、健康的な食事や身体活動を長期的に実施する方向へのシフト」を推奨している。 | George Hsuは''[[:en:Psychological Medicine|心理医学]]''の論説で、特定の危険因子が存在する場合、ダイエットは[[eating disorder/ja|摂食障害]]の発症につながる可能性が高いと結論づけている。2006年の研究では、ダイエットや不健康な体重コントロール行動は、5年後の肥満や摂食障害の予測因子であることが判明しており、著者らは「ダイエットや思い切った体重コントロール手段から、健康的な食事や身体活動を長期的に実施する方向へのシフト」を推奨している。 | ||
==メカニズム== | |||
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身体が消費するエネルギーよりも消費するエネルギーの方が多い場合(運動時など)、身体の細胞は複合炭水化物や脂肪などの内部に貯蔵されたエネルギー源に頼ってエネルギーを得る。身体が最初に頼るエネルギー源は[[glycogen/ja|グリコーゲン]]である([[glycogenolysis/ja|グリコーゲン分解]]によって)。グリコーゲンは複合糖質であり、その65%は骨格筋に、残りは肝臓に貯蔵されている(全身で合計約2,000[[:en:kcal|kcal]])。摂取した[[nutrients/ja|マクロ栄養素]]、主に炭水化物の過剰分から作られる。グリコーゲンが枯渇しそうになると、身体は[[lipolysis/ja|脂肪分解]]を開始し、脂肪貯蔵をエネルギーとして動員し異化する。この過程で脂肪組織、すなわち[[fat cells/ja|脂肪細胞]]から得られる脂肪は、エネルギーを生成するために使用できる[[glycerol/ja|グリセロール]]と[[fatty acids/ja|脂肪酸]]に分解される。代謝の主な副産物は二酸化炭素と水であり、二酸化炭素は呼吸器系を通じて排出される。 | |||
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