Vitamin B12/ja: Difference between revisions

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ビタミンB<sub>12</sub>はすべてのビタミンの中で最も化学的に複雑であり、ヒトにとっては動物由来の食品またはサプリメントから摂取しなければならない唯一のビタミンである。ビタミンB<sub>12</sub>を合成できるのは一部の[[archaea/ja|古細菌]]と[[bacteria/ja|バクテリア]]だけである。ビタミンB<sub>12</sub>欠乏症は、特に動物性食品の消費量が少ない集団に広く見られる症状である。これは、社会経済的地位の低さ、倫理的配慮、[[veganism/ja|菜食主義]]などのライフスタイルの選択など、さまざまな理由によるものである。

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~~Foods containing vitamin B~~<sub>12</sub> ~~include meat,~~ [[clam]]s, [[Liver (food)|~~liver~~]]~~, fish,~~ [[poultry]], [[Egg as food|~~eggs~~]]~~, and~~ [[dairy product]]~~s. Many~~ [[breakfast cereal]]~~s are~~ [[~~Food~~ fortification|~~fortified]] with the vitamin. [[Dietary supplement|Supplements~~]] ~~and medications are available to treat and prevent~~ [[Vitamin B12 deficiency|~~vitamin B~~<sub>12</sub> ~~deficiency~~]]~~. They are usually taken by mouth, but for the treatment of deficiency may also be given as an~~ [[intramuscular injection]].

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 ビタミンB<sub>12</sub>はすべてのビタミンの中で最も化学的に複雑であり、ヒトにとっては動物由来の食品またはサプリメントから摂取しなければならない唯一のビタミンである。ビタミンB<sub>12</sub>を合成できるのは一部の[[archaea/ja|古細菌]]と[[bacteria/ja|バクテリア]]だけである。ビタミンB<sub>12</sub>欠乏症は、特に動物性食品の消費量が少ない集団に広く見られる症状である。これは、社会経済的地位の低さ、倫理的配慮、[[veganism/ja|菜食主義]]などのライフスタイルの選択など、さまざまな理由によるものである。
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+ビタミンB<sub>12</sub>を含む食品には、肉、[[clam/ja|貝]]、[[Liver (food)/ja|肝臓]]、魚、[[poultry/ja|鶏肉]]、[[Egg as food/ja|卵]]、[[dairy product/ja|乳製品]]などがある。多くの[[breakfast cereal/ja|朝食用シリアル]]はこのビタミンで[[food fortification/ja|食品強化]]されている。[[Vitamin B12 deficiency/ja|ビタミンB<sub>12</sub>欠乏症]]の治療と予防には、[[dietary supplement/ja|サプリメント]]や医薬品が利用できる。通常は口から摂取するが、欠乏症の治療には[[intramuscular injection/ja|筋肉注射]]で投与することもある。
-Foods containing vitamin B<sub>12</sub> include meat, [[clam]]s, [[Liver (food)|liver]], fish, [[poultry]], [[Egg as food|eggs]], and [[dairy product]]s. Many [[breakfast cereal]]s are [[Food fortification|fortified]] with the vitamin. [[Dietary supplement|Supplements]] and medications are available to treat and prevent [[Vitamin B12 deficiency|vitamin B<sub>12</sub> deficiency]]. They are usually taken by mouth, but for the treatment of deficiency may also be given as an [[intramuscular injection]].
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