Fat/ja: Difference between revisions

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多くの研究が、TFAの摂取が心血管疾患のリスクを高めることを発見している。[[:en:Harvard School of Public Health|ハーバード公衆衛生大学院]]は、TFAと飽和脂肪酸を''シス''一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に置き換えることが健康に有益であると助言している。

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トランス脂肪酸の摂取は、低比重リポ蛋白質（LDL、しばしば「悪玉コレステロール」と呼ばれる）のレベルを上昇させ、高比重リポ蛋白質（HDL、しばしば「善玉コレステロール」と呼ばれる）のレベルを低下させ、血流中のトリグリセリドを増加させ、全身性の炎症を促進することによって、部分的には[[coronary artery disease/ja|冠動脈疾患]]のリスクを増加させることが示されている。

~~Consuming trans fats has been shown to increase the risk of~~ [[coronary artery disease]] in part by raising levels of low-density lipoprotein (LDL, often termed "bad cholesterol"), lowering levels of high-density lipoprotein (HDL, often termed "good cholesterol"), increasing triglycerides in the bloodstream and promoting systemic inflammation.

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 多くの研究が、TFAの摂取が心血管疾患のリスクを高めることを発見している。[[:en:Harvard School of Public Health|ハーバード公衆衛生大学院]]は、TFAと飽和脂肪酸を''シス''一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に置き換えることが健康に有益であると助言している。
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+トランス脂肪酸の摂取は、低比重リポ蛋白質（LDL、しばしば「悪玉コレステロール」と呼ばれる）のレベルを上昇させ、高比重リポ蛋白質（HDL、しばしば「善玉コレステロール」と呼ばれる）のレベルを低下させ、血流中のトリグリセリドを増加させ、全身性の炎症を促進することによって、部分的には[[coronary artery disease/ja|冠動脈疾患]]のリスクを増加させることが示されている。
-Consuming trans fats has been shown to increase the risk of [[coronary artery disease]] in part by raising levels of low-density lipoprotein (LDL, often termed "bad cholesterol"), lowering levels of high-density lipoprotein (HDL, often termed "good cholesterol"), increasing triglycerides in the bloodstream and promoting systemic inflammation.
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