Indian cuisine/ja: Difference between revisions

@@ Line 489: / Line 489: @@
 [[File:Sindhi Sai Bhaji.JPG|thumb|''サイ・バジ''はシンド料理である。]]
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+シンド料理とは、現在[[:en:Pakistan|パキスタン]]にある[[:en:Sindh|シンド]]地方の[[:en:Sindhi people|シンド人]]固有の料理を指す。シンドは地理的に現代のインドの一部ではないが、1947年の[[:en:Partition of India|パキスタン独立]]後、特に[[:en:Ulhasnagar|ウルハースナガル]]や[[:en:Gandhidam|ガンディダム]]のようなシンド人居住地では、インドにM化したヒンドゥー教徒のシンド人が相当数いるため、その食文化は残っている。
-Sindhi cuisine refers to the native cuisine of the [[Sindhi people]] from the [[Sindh]] region, now in [[Pakistan]]. While Sindh is not geographically a part of modern India, its culinary traditions persist, due to the sizeable number of Hindu Sindhis who migrated to India following the [[Partition of India|independence]] of [[Pakistan]] in 1947, especially in Sindhi enclaves such as [[Ulhasnagar]] and [[Gandhidam]].
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">