Indian cuisine/ja: Difference between revisions
Indian cuisine/ja
Created page with "この地域の飲料には、''ラッシー''、ビール、ラム酒、サトウキビジュースなどがある。地元の酒は、マフワの木の花から蒸留される。ナツメヤシの''トディー''も人気がある。部族地域では、''スルフィ''の木の樹液が人気のある飲み物であり、Ethanol fermentat..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "===マハラシュトラ州(西)=== {{Main/ja|Maharashtrian cuisine/ja}} thumb|ヴァダ・パヴ マハラシュトラ州の料理は、様々な味覚のバランスがとれている。マイルドなものから非常にスパイシーなものまで幅広い料理がある。''バジリ''、小麦、米、''ジョワール''、野菜、レンズ豆、果物がマハラシュトラ..." |
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この地域の飲料には、''[[lassi/ja|ラッシー]]''、[[beer/ja|ビール]]、[[rum/ja|ラム酒]]、[[sugarcane juice/ja|サトウキビジュース]]などがある。地元の酒は、[[Madhuca longifolia/ja|マフワの木]]の花から蒸留される。[[Phoenix dactylifera/ja|ナツメヤシ]]の''[[Palm wine/ja|トディー]]''も人気がある。部族地域では、''スルフィ''の木の樹液が人気のある飲み物であり、[[Ethanol fermentation/ja|発酵]]していればアルコールが含まれる場合がある。 | この地域の飲料には、''[[lassi/ja|ラッシー]]''、[[beer/ja|ビール]]、[[rum/ja|ラム酒]]、[[sugarcane juice/ja|サトウキビジュース]]などがある。地元の酒は、[[Madhuca longifolia/ja|マフワの木]]の花から蒸留される。[[Phoenix dactylifera/ja|ナツメヤシ]]の''[[Palm wine/ja|トディー]]''も人気がある。部族地域では、''スルフィ''の木の樹液が人気のある飲み物であり、[[Ethanol fermentation/ja|発酵]]していればアルコールが含まれる場合がある。 | ||
===マハラシュトラ州(西)=== | |||
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{{Main|Maharashtrian cuisine}} | [[File:Vada Paav-The Mumbai Burger.jpg|thumb|ヴァダ・パヴ]] | ||
[[:en:Maharashtra|マハラシュトラ州]]の料理は、様々な味覚のバランスがとれている。マイルドなものから非常にスパイシーなものまで幅広い料理がある。''[[Bajri/ja|バジリ]]''、小麦、米、''[[jowar/ja|ジョワール]]''、野菜、レンズ豆、果物がマハラシュトラ州の食事の重要な要素を形成している。 | |||
[[File:Vada Paav-The Mumbai Burger.jpg|thumb| | |||
[[Maharashtra| | |||
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