Mutton curry/ja: Difference between revisions

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+===マハーラーシュトラ州===
-=== Maharashtra ===
+'''ブラックマトンカレー'''（'''コンカニ・ブラックマトン'''とも呼ばれる）は、ヤギ肉またはラム肉、焦がしたココナッツ、そして特徴的なスパイスブレンドから作られる料理である。この地方料理は、インドの[[:en:Maharashtra|マハーラーシュトラ州]]の[[:en:Konkan|コンカン]]地方が発祥である。
-'''Black Mutton curry''' (also referred to as '''konkani black mutton''') is a dish that is prepared from goat or lamb meat, charred coconuts, and a signature spice blend. The regional dish originated in the [[Konkan]]i district of [[Maharashtra]], India.
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