Cuisine/ja: Difference between revisions
Cuisine/ja
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{{Short description|調理方法と伝統の特徴的な様式}} | {{Short description|調理方法と伝統の特徴的な様式}} | ||
[[File:Espaguetis carbonara.jpg|thumb|[[Spaghetti alla carbonara/ja|スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ]]、元々[[Italian cuisine/ja|イタリアの料理]]]] | [[File:Espaguetis carbonara.jpg|thumb|[[Spaghetti alla carbonara/ja|スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ]]、元々[[Italian cuisine/ja|イタリアの料理]]]] | ||
料理とは、独特の[[ingredient/ja|食材]]、[[List of cooking techniques/ja|調理法]]、[[Dish (food)/ja| | 料理とは、独特の[[ingredient/ja|食材]]、[[List of cooking techniques/ja|調理法]]、[[Dish (food)/ja|ディッシュ]]によって特徴づけられる調理のスタイルであり、通常、特定の[[:en:culture|文化]]や地理的地域と関連付けられる。地域の[[food preparation/ja|食品調理]]技術、習慣、食材が組み合わさることで、その地域独自の料理が生まれる。 | ||
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