Bengali cuisine/ja: Difference between revisions
Bengali cuisine/ja
| Line 228: | Line 228: | ||
</div> | </div> | ||
==飲料{{Anchor|Beverages}}== | |||
== Beverages == | 一般的な飲料には、[[Sharbat (beverage)/ja|ショルボット]]、[[lassi/ja|ラッチ]]、[[chaas/ja|ゴール]]、[[Mattha/ja|マタ]]、[[falooda/ja|ファルーダ]]、[[Rooh Afza/ja|ルー・アフザ]]などがある。ベンガル茶の主な2種類は、[[Doodh pati chai/ja|ドゥドゥ・チャ]]（ミルクティー）と[[masala chai/ja|マサラ・チャ]]である。ベンガルの紅茶の都である[[:en:Srimangal|スリマンガル]]は[[Seven Color Tea/ja|セブンカラーティー]]で有名であり、ダッカは[[borhani|ボルハニ]]で有名である。伝統的なフルーツジュース（''rosh''）も飲まれており、[[sugarcane juice/ja|サトウキビジュース]]、[[Aamras/ja|マンゴージュース]]、[[palm fruit juice/ja|パームフルーツジュース]]、[[date juice/ja|デーツジュース]]、さらに[[Basil/ja#Seeds|バジルシード]]や[[Hyptis suaveolens/ja|トゥクマ]]をベースにした飲み物などがある。 | ||
==ギャラリー== | ==ギャラリー== | ||