Indian cuisine/ja: Difference between revisions

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 [[File:Dal bhat Birethani.jpg|thumb|ネパール風''ダルバート''はシッキム州で人気である。|293x293px]]
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+[[:en:Sikkim|シッキム州]]では、[[:en:Nepalese people|ネパール人]]、[[:en:Bhutias|ブティア人]]、[[:en:Lepcha people|レプチャ人]]などの様々な民族グループが独自の料理を持っている。[[Nepalese cuisine/ja|ネパール料理]]はこの地域で非常に人気がある。
-In [[Sikkim]], various ethnic groups such as the [[Nepalese people|Nepalese]], [[Bhutias]], and [[Lepcha people|Lepchas]] have their own distinct cuisines. [[Nepalese cuisine]] is very popular in this area.
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+米はこの地域の主食であり、肉や乳製品も広く消費されている。何世紀にもわたり、伝統的な発酵食品や飲料が地元の食事の約20パーセントを占めてきた。
-Rice is the staple food of the area, and meat and dairy products are also widely consumed. For centuries, traditional fermented foods and beverages have constituted about 20 percent of the local diet.
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