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このような理由から、例えば米国[[Food and Drug Administration/ja|食品医薬品局]]では、飽和脂肪からの摂取カロリーを少なくとも10％（高リスク群では7％）、全脂肪からの摂取カロリーを平均30％（以下）とすることを推奨している。2006年には[[:en:American Heart Association|米国心臓協会]]（AHA）も一般的に7％の制限を推奨している。 | このような理由から、例えば米国[[Food and Drug Administration/ja|食品医薬品局]]では、飽和脂肪からの摂取カロリーを少なくとも10％（高リスク群では7％）、全脂肪からの摂取カロリーを平均30％（以下）とすることを推奨している。2006年には[[:en:American Heart Association|米国心臓協会]]（AHA）も一般的に7％の制限を推奨している。 | ||
WHO/FAOの報告書はまた、特にミリスチン酸とパルミチン酸の含有量を減らすように脂肪を置き換えることを推奨している。 | |||
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