Pakistani cuisine/ja: Difference between revisions
Pakistani cuisine/ja
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Created page with "バローチ料理はパキスタンのバローチスターン地域に由来するが、その多くの料理は全国的に評価を得ている。最も人気のあるバローチ料理には、バローチ・サッジ（米を詰めた串焼きの羊肉または鶏肉）、マトン・ロッシュ（ラムチョップ）、ダンブフト（自身の脂肪でじっくり煮込んだ肉）がある。[[Iranian cuisine/ja|イラン料理]..." |
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バローチ料理はパキスタンの[[:en:Balochistan, Pakistan|バローチスターン]]地域に由来するが、その多くの料理は全国的に評価を得ている。最も人気のあるバローチ料理には、バローチ・サッジ（米を詰めた串焼きの羊肉または鶏肉）、マトン・ロッシュ（ラムチョップ）、ダンブフト（自身の脂肪でじっくり煮込んだ肉）がある。[[Iranian cuisine/ja|イラン料理]]の伝統に影響を受けており、バローチ料理は香りが高く、辛くないことで知られている。 | |||
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