Indian cuisine/ja: Difference between revisions

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 [[:en:Chhath|チャト祭]]の間には、ギー、[[jaggery/ja|ジャガリー]]、全粒粉で作られた甘味で、[[aniseed/ja|アニスシード]]で風味付けされた ''[[thekua/ja|thekua]]'' が作られる。
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+ビハールで非常に有名な他の食品には、ピッター、アールー・ブジヤ、レシミ[[Kebab/ja|ケバブ]]、パルワル・キ・ミターイー、プリー・サブジなどがある。
-Other food items that are quite prominent in Bihar are, Pittha, Aaloo Bhujiya, Reshmi [[Kebab]], Palwal ki mithai, and Puri Sabzi.
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+===チャンディーガル(北)===
-===Chandigarh===
+[[File:Aloo Paratha with Butter from India.jpg|thumb|バターを添えた[[Punjabi cuisine/ja|パンジャブ料理]]の ''アールー・パラーター''']]
-[[File:Aloo Paratha with Butter from India.jpg|thumb|[[Punjabi cuisine|Punjabi]] ''aloo paratha'' served with butter]]
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