Low-carbohydrate diet/ja: Difference between revisions
Low-carbohydrate diet/ja
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食事に占める炭水化物の割合を大幅に制限すると、[[malnutrition/ja|栄養失調]]を引き起こす危険性があり、健康を維持するのに十分な[[dietary fiber/ja|食物繊維]]を摂取することが難しくなる。 | 食事に占める炭水化物の割合を大幅に制限すると、[[malnutrition/ja|栄養失調]]を引き起こす危険性があり、健康を維持するのに十分な[[dietary fiber/ja|食物繊維]]を摂取することが難しくなる。 | ||
2014年現在、心血管疾患患者の死亡リスクに関しては、摂取する炭水化物の種類が重要であり、食物繊維と全粒穀物を比較的多く含む食事は、精製穀物を多く含む食事に比べて心血管疾患による死亡リスクを低下させるようである。 | |||
== 歴史 == | |||
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[[File:Breadindia.jpg|thumb|alt=茶色と全粒粉のパン。|低炭水化物ダイエットでは、パンなどの炭水化物を多く含む食品の量を制限する。]] | |||
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