Lipid/ja: Difference between revisions
Lipid/ja
Created page with "==代謝== {{Anchor|Metabolism}} ヒトおよびその他の動物にとって、主な食事性脂質は、動植物のトリグリセリド、ステロール、および膜リン脂質である。脂質代謝の過程では、貯蔵されている脂質の合成と分解が行われ、個々の組織に特徴的な構造的・機能的脂質が生成される。" |
Created page with "===ステロール=== thumb|280px|alt=化学図|[[cholesterol/ja|コレステロールの化学構造]]。 {{Main/ja|Sterol/ja}} コレステロールやその誘導体などのステロールは、グリセロリン脂質やスフィンゴミエリンとともに膜脂質の重要な構成成分である。ステロールの他の例としては、胆汁酸とその結合体があり、哺乳類ではコレス..." |
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哺乳類の主要なスフィンゴ糖脂質は[[sphingomyelin/ja|スフィンゴミエリン]]（セラミドホスホコリン）であるが、昆虫は主にセラミドホスホエタノールアミンを含み、真菌類はフィトセラミドホスホイノシトールと[[mannose/ja|マンノース]]を含む頭部基を持つ。スフィンゴ糖脂質は、スフィンゴイド塩基に[[glycosidic bond/ja|グリコシド結合]]を介して結合した1つ以上の糖残基からなる分子の多様なファミリーである。その例として、[[cerebroside/ja|セレブロシド]]や[[ganglioside/ja|ガングリオシド]]などの単純および複雑なスフィンゴ糖脂質が挙げられる。 | 哺乳類の主要なスフィンゴ糖脂質は[[sphingomyelin/ja|スフィンゴミエリン]]（セラミドホスホコリン）であるが、昆虫は主にセラミドホスホエタノールアミンを含み、真菌類はフィトセラミドホスホイノシトールと[[mannose/ja|マンノース]]を含む頭部基を持つ。スフィンゴ糖脂質は、スフィンゴイド塩基に[[glycosidic bond/ja|グリコシド結合]]を介して結合した1つ以上の糖残基からなる分子の多様なファミリーである。その例として、[[cerebroside/ja|セレブロシド]]や[[ganglioside/ja|ガングリオシド]]などの単純および複雑なスフィンゴ糖脂質が挙げられる。 | ||
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= | [[File:Cholesterol.svg|thumb|280px|alt=化学図|[[cholesterol/ja|コレステロール]]の化学構造]]。 | ||
[[File:Cholesterol.svg|thumb|280px|alt= | {{Main/ja|Sterol/ja}} | ||
{{Main|Sterol}} | [[cholesterol/ja|コレステロール]]やその誘導体などのステロールは、グリセロリン脂質やスフィンゴミエリンとともに膜脂質の重要な構成成分である。ステロールの他の例としては、[[bile acid/ja|胆汁酸]]とその結合体があり、哺乳類ではコレステロールの酸化誘導体であり、肝臓で合成される。植物に相当するものは[[β-sitosterol/ja|β-シトステロール]]、[[stigmasterol/ja|スチグマステロール]]、[[brassicasterol/ja|ブラシカステロール]]などの植物ステロールであり、後者の化合物は[[algae/ja|藻類]]の成長の[[biomarker/ja|バイオマーカー]]としても使用される。[[fungal/ja|真菌]]の細胞膜で優勢なステロールは[[ergosterol/ja|エルゴステロール]]である。 | ||
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