Main public logs

Combined display of all available logs of Azupedia. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).

• 09:42, 26 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/9/ja (Created page with "=== 例 === {| class="wikitable" |- ! 鳥 ! 野生の祖先 ! 家畜化 ! 利用 ! 画像 |- | ニワトリ | セキショクヤケイ | 南および東南アジア | 卵と肉 | 120px |- | 七面鳥 | 野生のシチメンチョウ | メキシコ | 肉 | File:Bronzepute 04.jpg|120p...")
• 09:41, 26 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/8/ja (Created page with "口語では、「fowl」という語はしばしば「家畜化されたニワトリ」（''Gallus gallus''）や「家禽」あるいは単に「鳥」とほぼ同義に用いられ、多くの言語では「poultry」と「fowl」を区別しない。両語はこれらの鳥の肉を指すためにも用いられる。家禽は「game」と区別され、これは食料またはスポーツのために狩猟される野鳥や哺乳類を意味し、これらを食べ...")
• 09:41, 26 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/7/ja (Created page with "The Encyclopædia Britannica は同じ鳥類群を挙げているが、ホロホロチョウやスカウォブ（若いハト）も含めている。R. D. Crawford の『''Poultry breeding and genetics''』ではスカウォブは除外されているが、日本ウズラとコウライキジが追加されており、後者はしばしば飼育下で繁殖されて野に放たれる。Edmund Dixon の1848年の古典的著作...")
• 09:40, 26 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/6/ja (Created page with "==定義== 「Poultry」は、いかなる種類の家畜化された鳥でも、その有用性のために飼育下で繁殖されたものを指す用語であり、伝統的にこの語は野禽（キジ目）や水禽（カモ目）を指すが、かご鳥、例えば鳴禽やオウムは含まない。「Poultry」は、肉や卵の生産のために飼...")
• 09:39, 26 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/5/ja (Created page with "==語源== 「poultry」という語は、中英語の ''pultry'' または ''pultrie'' に由来し、これはさらに古フランス語/ノルマン語の {{lang|fro|pouletrie}} に由来する。未成熟な家禽を指す若雌鶏という語は、その二重語である ''poult'' と同様に、中英語 ''pulet'' および古フランス語 ''polet'' に...")
• 09:38, 26 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/4/ja (Created page with "豚肉と並んで、家禽は世界で最も広く食べられている2種類の肉のひとつであり、2012年には両者で肉供給の70%以上を占めていた。家禽は高品質のタンパク質を含み、脂肪の割合が低い栄養上有益な食料を提供する。すべての家禽肉は、食中毒のリスクを減らすために適切に取り扱い、十分に調理されるべきである。家禽のみを肉...")
• 09:37, 26 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/3/ja (Created page with "現存する4種のヤケイを対象とする最近のゲノミクス研究は、最も個体数の多い家禽種であるニワトリの家畜化が、約8,000年前に東南アジアで起こったことを示す。これは以前には、同じく東南アジアで約5,400年前に起こったと考えられていた。この過程は、当初は野生から採取した卵を孵化させて幼鳥を育てるこ...")
• 09:33, 26 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/2/ja (Created page with "'''家禽''' ({{IPAc-en|ˈ|p|oʊ|l|t|r|i}}) は、人間が肉、卵、羽毛などの動物性生産物を得る目的で飼育する家畜化された鳥類である。家禽を飼育する行為は養鶏業として知られている。これらの鳥は、通常は鳥類（特にGalliformes/ja|キジ目...")
• 20:50, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/1/ja (Created page with "thumb|upright=1.35|世界の家禽 ({{circa|1868}})")
• 20:49, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/44/ja (Created page with "==関連項目== * Gamebird/ja * Poultry allergy/ja * Virulent Newcastle disease/ja {{Portal bar|Agriculture and Agronomy|Food}}")
• 20:49, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/45/ja (Created page with "{{Commons category|Poultry}}")
• 20:48, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/46/ja (Created page with "{{Poultry}} {{Birds in culture}} {{Animal domestication}} {{Meat/ja}}")
• 20:48, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Poultry/ja (Created page with " Category:Domesticated birds Category:Meat Category:Livestock {{二次利用/ja|date=28 June 2025, at 22:13}}")
• 20:48, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/47/ja (Created page with " Category:Domesticated birds Category:Meat Category:Livestock {{二次利用/ja|date=28 June 2025, at 22:13}}")
• 20:48, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Poultry/Page display title/ja (Created page with "家禽")
• 20:48, 25 August 2025 Fire talk contribs marked Poultry for translation
• 20:48, 25 August 2025 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Poultry to Japanese
• 20:44, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Category:Livestock (Created page with "{{Commons category|Livestock}} The category is for various topics of raising '''livestock''', i.e., domesticated animals, that may be kept or raised in pens, houses, pastures, or farms as part of an agricultural or farming operation, whether for commerce or private use. See also Category:Veterinary medicine Category:Agriculture by type Category:Domesticated animals Category:Rural culture Category:Animals by use Category:Animal keeping...")
• 20:44, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Category:Domesticated birds (Created page with "{{Cat main|Domestication|List of domesticated animals}} {{Commons cat|Domesticated birds}} Birds Category:Aviculture")
• 20:43, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Category:Poultry (Created page with "{{Cat main}} {{Commons category|Poultry}} '''Poultry''' are domesticated birds kept by humans for their eggs, their meat or their feathers. ! Category:Livestock Category:Domesticated birds")
• 20:42, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Template:Animal domestication (Created page with "{{Navbox | name = Animal domestication | title = Domestication of animals | state = {{{state|autocollapse}}} | bodyclass = hlist |group1=Vertebrates |list1= * Alpaca * Bactrian camel * Bali cattle * Cat * Cattle * Chicken * Dog * Donkey * Dromedary * Domestic duck * Domestic Muscovy duck * Ferret * Gayal * Goat * Guinea pig * Horse * Llama * Fancy mouse * Pig * Poultry * D...")
• 20:42, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Template:Birds in culture (Created page with "{{#invoke:Navbox|navbox |name = Birds in culture |state = {{{state|}}} |title = Human use of birds |bodyclass = hlist |image = 80px | |group1 = Activities |list1 = * Aviculture * Birdwatching **Bird hide **Big year * Bird conservation * Fletching * In sport ** Cockfighting ** Falconry ** Pigeon racing ** Vinkensport * In sc...")
• 20:41, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Template:Poultry (Created page with "{{Navbox |name = Poultry |title = Poultry |state = {{{state|autocollapse}}} |listclass = hlist |group1 = Species |list1 = * Chicken * Duck * Goose * Guineafowl * Domestic pigeon * Japanese quail * Muscovy duck * Puna ibis * Turkey |group2 = Breeds |list2 = * Chicken breeds * List of duck...")
• 20:39, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Poultry (Created page with "{{Short description|Domesticated birds kept by humans for their eggs, meat, or feathers}} thumb|upright=1.35|Poultry of the world ({{circa|1868}}) '''Poultry''' ({{IPAc-en|ˈ|p|oʊ|l|t|r|i}}) are domesticated birds kept by humans for the purpose of harvesting animal products such as meat, eggs or feathers. The practice of raising poultry is known as poultry farming. These bir...")
• 18:21, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/41/ja (Created page with "ラムの生産は、他の一般的な食品よりもタンパク質1グラムあたりの温室効果ガス排出量が多く、牛肉を除けば最も高い。 thumb|left|牛肉やマトンを食べなければ、世界全体で必要とされる農地はほぼ半減する {{-}}")
• 18:20, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/40/ja (Created page with "{{Bar chart|title=異なる食品の平均土地利用|float=right|label_type=食材|data_type=土地利用 (m²年/100gタンパク質)|bar_width=20|width_units=em|data_max=50|label1=牛肉|data1=50|label2=ラムとマトン|data2=20|label3=チーズ|data3=11|label4=豚肉|data4=7.6|label5=養殖|data5=6|label6=鶏肉|data6=5.7|label7=卵|data7=4.2|label...")
• 18:18, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/39/ja (Created page with "== 環境への影響 == {{Further/ja|:en:Environmental impacts of animal agriculture}}")
• 18:18, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/38/ja (Created page with "ラムの胸腺肉は、多くの料理文化で珍味とされている。")
• 18:18, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/37/ja (Created page with "ラムの精巣、すなわちラムフライは、世界の多くの地域で珍味とされている。 ラムの腎臓はヨーロッパや中東の多くの料理に見られ、多くの場合、二つに割ってグリルされたり（中東ではケバブとして）、ソースでソテーされたりする。腎臓の中でも最も高く評価されているのが一般的である。")
• 18:17, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/36/ja (Created page with "ラムのレバーはニュージーランドやオーストラリアではラムズフライとして知られ、多くの国で食べられている。イギリスにおいて最も一般的に食べられる内臓肉であり、伝統的に家庭料理（そしてパブ料理の定番）として、タマネギと共に調理され、ときにはベーコンやマッシュポテトも添えられる...")
• 18:16, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/35/ja (Created page with " === 内臓料理 ===")
• 18:16, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/34/ja (Created page with "日本では、ラムは国の大部分で伝統的には消費されないが、北の北海道や東北地方では、ジンギスカンという鍋料理が人気である。この料理では、薄切りにしたラムを凸型の鉄板で野菜やキノコと共に客の前で焼き、醤油ベースのつけダレにつけて食べる。これは、モンゴルでラムが人気であることに由来...")
• 18:15, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/33/ja (Created page with "メキシコでは、ラムは''バルバコア''に用いられる肉として選ばれ、ラムはマゲイの葉に包まれて地下でローストまたは蒸し焼きにされる。")
• 18:11, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/32/ja (Created page with "インドネシアでは、ラムはラムのサテとして人気がある。どちらの料理も島々の様々なスパイスで調理され、米やロントンと共に供される。ラムとタケノコのカレーの一種はミナン料理の名物であるが、類似の料理はタイ料理にも見られる。")
• 18:10, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/31/ja (Created page with "オーストラリアでは、ラムの脚のローストが国民食とみなされている。日曜日や特別な日に一般的に供され、ケトル式バーベキューや通常のオーブンで調理される。典型的な調理法は、ラムの脚にバターを塗り、切り込みにローズマリーの枝を差し込み、さらにローズマリーの葉を上から振りかけるものである。その後、{{co...")
• 18:09, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/30/ja (Created page with "マトンはオーストラリアでも人気がある。ラムとマトンは中央アジアや中国の一部地域でも非常に人気があり、そこでは宗教的または経済的理由から他の赤身肉が避けられる場合がある。アメリカ合衆国の一部地域（主にケンタッキー州オーウェンズボロ）やカナダでは、...")
• 18:08, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/29/ja (Created page with "== 料理 == thumb|[[Wikipedia:Kendall-Jackson|Kendall-Jacksonワインエステートで直火焼きされているラムの脚]] thumb|[[:en:Croatia|クロアチア・パグ島のノヴァリャで串焼きにされるラム（手前）]] ヒツジの肉は、ギリシャ、クロアチア...")
• 18:00, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/27/ja (Created page with "=== 羊肉の生産 === 以下の表は、生産国のサンプルを示しているが、50〜120ktの範囲にある他の多くの重要な生産国は示されていない。")
• 18:00, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/26/ja (Created page with "==生産と消費の数値== ===羊肉の消費量=== 2016年のOECD-FAO農業アウトルックによると、2015年における羊肉の主要消費国は以下の通りである。EU諸国はこのリストでは個別に調査されていない。EU諸国の中では、ギリシャが一人当たり12.3kgを消費し、消費量で首位を占める一方、英国の一人当たり年間ラム肉消費量は4.7kg...")
• 17:57, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/28/ja (Created page with "{| class="wikitable sortable" style="text-align:right;" |+羊肉生産 (kt) ! !! 2008 !! 2009 !! 2010 !! 2011 !! 2012 |- | {{left|World}} || 8,415 || 8,354 || 8,229 || 8,348 || 8,470 |- | {{left|{{flag|Algeria}}}} || 179 || 197 || 205 || 253 || 261 |- | {{left|{{flag|Australia}}}} || 660 || 635 || 556 || 513 || 556 |- | {{left|{{flag|Brazil}}}} || 79 || 80 || 82 || 84 || 85 |- | {{left|{{flag|China}}}} || 1,978 || 2,044 || 2,070 || 2,050 || 2,080 |- | {{left|{{flag...")
• 16:50, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/25/ja (Created page with "=== ニュージーランド === * '''フォークォーター''' ** ネック – ネックチョップ ** ショルダー – ショルダーチョップ、ショルダーロースト（通常は骨を抜いてロール） ** リブアイ ** ブレスト ** ナックル * '''ロイン''' ** リブロイン – ラック、フレンチカットレット、スペアリブ ** ミッドロイン – ストリップロイン（バックストラップ）、ロインチョ...")
• 16:50, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/24/ja (Created page with "=== アメリカ合衆国とアイルランド === * スクエアカットショルダー – ショルダーロースト、ショルダーチョップ、アームチョップ * ラック – リブチョップ、リブレット、リブロースト * ロイン – ロインチョップ、ロインロースト * レッグ – サーロインチョップ、レッグロースト（ラムレッグ） * ネック * ブレスト * シャンク（前脚ま...")
• 16:49, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/23/ja (Created page with "=== イギリス、カナダ、その他のイギリス連邦諸国 === right|thumb|イギリスにおけるラムの部位|upright=1.6 イギリスにおけるラムの主な部位区分： * スクラッグエンド（首） * ミドルネック * ベストエンド（首） * ロイン * チャンプ（およびチャンプチョップ） * バーンズリーチョップ（二重ロインチ...")
• 16:49, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/22/ja (Created page with "== 部位 ==")
• 16:49, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/21/ja (Created page with "ラムの舌は中東料理で人気があり、コールドカットやシチューなどの料理に用いられる。")
• 16:49, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/20/ja (Created page with "脂肪を含んだマトンの薄切りは、ベーコンの代用品であるマコンに加工されることがある。")
• 16:48, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/19/ja (Created page with "マトンバーベキューはケンタッキー西部の伝統である。この地域は羊毛取引が盛んで、多くの成羊が利用可能であった。")
• 16:48, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/18/ja (Created page with "ラムシャンクの定義はさまざまであるが、一般的には以下を含む： * 肩の腕から切り出され、脚の骨と肩の一部を含み、薄い脂肪層とフェル（紙のように薄い被膜）で覆われた部位 * 脚の上部からの切り出し部位")
• 16:48, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/17/ja (Created page with "羊のフォークォーター部位は、他の哺乳類と同様に結合組織が多く、若いラムでない限り、蒸し煮やシチューのような湿潤調理法、または低温ロースト、アメリカ式バーベキューでゆっくり調理するのが最適である。いくつかの国では既に細かく切られた状態で販売される。")
• 16:47, 25 August 2025 Fire talk contribs created page Translations:Lamb and mutton/16/ja (Created page with "ラムレッグは脚全体、サドルは腰を含む2つのロインを指す。レッグとサドルは通常ローストされるが、レッグは煮ることもある。")