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• 22:07, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/8/ja (Created page with "米に加えて、茶はミャンマーと中国を隔てる国境地帯が原産であり、長年の茶消費の伝統と、ビルマの儀式文化において極めて重要な役割を果たし続けているラペットとして知られる漬け茶の開発を促した。この長きにわたる歴史はビルマ語に反映されており、「茶」を意味する単語が中国語の「茶」に語源的に遡...")
• 22:06, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/7/ja (Created page with "米はビルマ料理の主要な主食であり、紀元前11000年から5000年の間に国のチンドウィン川、エーヤワディー川、サルウィン川流域で初めて登場した数千年にわたる稲作を反映している。紀元前3000年までに、この地域では灌漑稲作が栄え、住民による牛や豚の家畜化も並行して行...")
• 22:06, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/6/ja (Created page with "==歴史{{Anchor|History}}== thumb|伝統的なビルマの絵画には、[[:en:Royal Ploughing Ceremony|王室耕作儀式が描かれている。これは、米作りのシーズンの伝統的な始まりを告げるために、君主が王宮の外で稲田を儀式的に耕す様子である。]]")
• 22:05, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/5/ja (Created page with "ビルマ料理の対照的な風味は、''チン・ガン・サット''（{{lang|my|ချဉ်ငန်စပ် }}）という言葉で広く表現されており、文字通り「酸っぱい、塩辛い、スパイシー」を意味する。人気のあるビルマの童謡 — 「すべての果物の中でマンゴーが一番、すべての肉の中で豚肉が一番、そしてすべての野菜の中でラペット（茶...")
• 22:05, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/4/ja (Created page with "ビルマ料理には、インドのパンや麺類も登場し、これらは揚げたり、サラダや麺料理として調理され、その中でもモヒンガーが代表的である。屋台料理とスナック文化も、多種多様な伝統的なビルマ風フリッターや現代のおいしい甘いスナック(モン) を育んできた。")
• 22:04, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/3/ja (Created page with "ビルマ料理は、伝統的なビルマ風カレーやシチュー、ビルマ風サラダ、スープ、様々な野菜など、多岐にわたる料理が特徴で、これらは伝統的に白いご飯と一緒に食べられる。ビルマ風カレーは、その多くがニンニク、エシャロット、ショウガという芳香豊かな3つの食材（南アジアのカレーと共通）を多用...")
• 22:04, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/2/ja (Created page with "thumb|''ラペット・オック''と呼ばれる伝統的な漆塗りの盆に盛られた''ラペット''。")
• 22:03, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/1/ja (Created page with "{{Culture of Burma|expanded=Cuisine}} {{Contains special characters|Burmese}} '''ビルマ料理'''は、ミャンマーの多様な地域料理の伝統を包含している。これらの伝統は、長年の農業慣行、何世紀にもわたる社会政治的・経済的変化、そして東南アジア、東アジア、南アジアの合流点にある隣接する国々（それぞれ現代...")
• 22:02, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/85/ja (Created page with "== 関連項目 == {{Contains special characters|Burmese}} * ミャンマー * ミャンマーの文化 * Rice production in Myanmar/ja * {{portal-inline|Food}} * {{portal-inline|Myanmar}}")
• 22:01, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/86/ja (Created page with "==参考資料== * Myanmar Business Today; Print Edition, 27 February 2014. [http://www.oilseedcrops.org/wp-content/uploads/2014/03/Myanmar-Business-Today-Feb-27-March-5-2014-Edition-A-Roadmap-to-Building-Myanmar-into-the-Food-Basket-of-Asia_David-DuByne-.pdf ミャンマーをアジアの食料バスケットに組み入れるためのロードマップ], by デビッド・デュバイン & ヒシャムディン・コー")
• 22:01, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/87/ja (Created page with "==外部リンク== {{Commons category|Cuisine of Myanmar}} * [https://web.archive.org/web/20121023094104/http://www.onourownpath.com/myanmar/an-introduction-to-food-in-myanmar/508/post ミャンマーでの食事のフォトガイド] * [http://alittleadrift.com/2012/05/vegetarian-travel-burma-myanmar/ ミャンマーでベジタリアンを食べるためのガイド] * Mi Mi Khaing, ''ビルマの方法で料理し、楽しませる''. ラ...")
• 22:00, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/88/ja (Created page with "{{Burmese cuisine/ja}} {{Burma (Myanmar) topics}} {{Asian topic|| cuisine}} {{cuisine/ja}}")
• 22:00, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/89/ja (Created page with " Cuisine Burma Category:Cuisine by country {{二次利用/ja|date=13 June 2025, at 06:46}}")
• 22:00, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Burmese cuisine/ja (Created page with "ビルマ料理")
• 22:00, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Burmese cuisine/Page display title/ja (Created page with "ビルマ料理")
• 21:59, 26 June 2025 Fire talk contribs marked Burmese cuisine for translation
• 21:59, 26 June 2025 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Burmese cuisine to Japanese
• 21:56, 26 June 2025 Fire talk contribs created page culture of Myanmar (Q22522) (wbeditentity-create:2|en: culture of Myanmar, pattern of human activity and symbolism associated with Myanmar and its people)
• 21:55, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Burmese cuisine (Q22521) (wbeditentity-create:2|en: Burmese cuisine, culinary traditions of Burma)
• 21:54, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Container (Redirected page to Template:Container category) Tag: New redirect
• 21:53, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Category:Cuisine by country (Created page with "{{container}} {{Commons category|Cuisine by country}} {{category see also|Cuisine by region}} {{CatAutoTOC}} Nationality ")
• 21:53, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Category:Culture of Myanmar (Created page with "{{Commons category|Culture of Myanmar}} {{cat main}} {{DEFAULTSORT:Myanmar}} Category:Culture by country Culture Category:Culture of Southeast Asia Category:Culture of Asia by country")
• 21:52, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Myanmar topics (Created page with "{{Country topics | template_name = Myanmar topics | country = Myanmar | state = {{{state|autocollapse}}} | noportal=yes | list1 = {{navbox|subgroup|above = Myanmar is also known as '''Burma'''}} | history = <section begin=History /> * Prehistory * Waithali kingdom * Pyu city-states * Thaton kingdom * Pagan kingdom * Launggyet dynasty * Myinsaing kingdom * Pinya kingdom * Sagaing kingdom * Kingdom of Ava * ...")
• 21:52, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Burma (Myanmar) topics (Redirected page to Template:Myanmar topics) Tag: New redirect
• 21:49, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Culture of Burma (Created page with "{{Culture of region | name = Culture of Myanmar | region = Myanmar | image = Image:WikiProject Myanmar peacock.svg | imagesize = 75 | border = no | noportal=no | histtopics = <!-- History topics. --> {{excerpt|Template:Myanmar topics|History|hat=no}} | ethnotopics = <!-- Relevant ethnic group articles. --> | langtopics = * Burmese language * Mon language | tradtopics = <!-- Topics on mythology, folklore, cus...")
• 21:48, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Burmese cuisine (Created page with "{{Short description|Culinary traditions of Myanmar}} {{Culture of Burma|expanded=Cuisine}} {{Contains special characters|Burmese}} '''Burmese cuisine''' encompasses the diverse regional culinary traditions of Myanmar, which have developed through longstanding agricultural practices, centuries of sociopolitical and economic change, and cross-cultural contact and trade with neighboring countries at the confluence of Southeast Asia, East Asia, and South Asia...")
• 21:30, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Khmer language (Redirected page to en:Khmer language) Tag: New redirect
• 21:30, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Lao language (Redirected page to en:Lao language) Tag: New redirect
• 21:29, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Tagalog language (Created page with "#REDIRECT :en:Tagalog language}}")
• 21:29, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Malay language (Redirected page to en:Malay language) Tag: New redirect
• 21:29, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Royal Thai General System of Transcription (Redirected page to en:Royal Thai General System of Transcription) Tag: New redirect
• 21:28, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Thai language (Redirected page to en:Thai language) Tag: New redirect
• 21:28, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Hán-Nôm (Redirected page to en:Hán-Nôm) Tag: New redirect
• 21:28, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Vietnamese alphabet (Redirected page to en:Vietnamese alphabet) Tag: New redirect
• 21:27, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Burmese language (Redirected page to Burmese language) Tag: New redirect
• 21:27, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/38/ja (Created page with "シュリンプペーストは、東南アジア以外の国でも、アジア系顧客向けの市場で手に入れることができる。オランダでは、コニマックス社の''Trassie Oedang''など、アジア食品を販売するスーパーマーケットでインドネシア風シュリンプペーストを見つけることができる。アメリカでは、''Pantainorasingh''や''Tra Chang''といったタイのシュリンプペース...")
• 21:26, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/37/ja (Created page with "==入手性{{Anchor|Availability}}== thumb|left|オランダのスーパーマーケットで購入したトラシ・ウダン")
• 21:26, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/36/ja (Created page with "漁獲された小エビは、まず陸揚げされ、水洗いされて水気を切ってから乾燥される。乾燥は、地面に敷いたプラスチックマットの上で天日干しにするか、低い高床式の金属台の上で行うか、または他の方法を用いる。数日後、エビと塩の混合物は黒ずんで濃厚なパルプ状になる。ペーストの製造に使用されたエビが小さい場合は、個々のエビが認識でき...")
• 21:26, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/35/ja (Created page with "==調製方法{{Anchor|Preparation}}== 調製方法は大きく異なる場合があるが、中国や東南アジアの大部分では以下の手順が最も一般的である。")
• 21:25, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/34/ja (Created page with "==産業{{Anchor|Industory}}== thumb|upright|シュリンプペーストを販売する行商人 シュリンプペーストは、現在も沿岸部の漁師の家族によって作られている。彼らはそれを行商人、仲買人、または流通業者に販売し、彼らが消費者への再販のために包装する。シュリンプペーストは、製造技術と品質が村ごと...")
• 21:23, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/33/ja (Created page with "インドネシアのロンボク島では、より風味豊かで甘いシュリンプペースト''レンカレ''が作られている。")
• 21:23, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/32/ja (Created page with "===テラシ{{Anchor|Terasi}}=== thumb|right|オランダの粉末状の''トラシ'' テラシ（{{Langx|nl|trassi}}、{{Langx|jv|ꦠꦿꦱꦶ|translit=trasi}}）は、インドネシア（特にジャワ）の乾燥シュリンプペーストの一種で、通常は暗いブロック状で売られているが、粗い粒状の粉末としても販売されることがある。テラシの色と香りは、どの村で生産さ...")
• 21:22, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/31/ja (Created page with "===シドル{{Anchor|Sidol}}=== バングラデシュのチッタゴン丘陵地帯では、ジュマ族がシュリンプペーストを''シドル''または''ナッピ''と呼んでいる。彼らはこれを使ってタケノコカレーなどの野菜料理を作る。このタケノコカレーは、ジュマ族の伝統的な食べ物である。彼らはこの方法で食...")
• 21:21, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/30/ja (Created page with "''プティス・ウダン''は、インドネシア、マレーシア、シンガポールで使われるシュリンプ/プラウンペーストの一種である。インドネシアでは特に東ジャワ州で人気がある。この濃厚な黒いペーストは、ブラチャンのような硬いレンガ状ではなく、糖蜜のような粘度がある。また、砂糖が加えられているため、より甘い味がする...")
• 21:21, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/29/ja (Created page with "===プティス・ウダン{{Anchor|Petis udang}}=== thumb|left|インドネシア、[[:en:Sidoarjo|シドアルジョで生産された黒い''プティス・ウダン''の糖蜜のような粘度]]")
• 21:20, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/28/ja (Created page with "===ンガピ・ヤイ{{Anchor|Ngapi yay}}=== {{Main/ja|Ngapi/ja}} ミャンマー、特にビルマ族やカレン族の間で非常に人気のある水っぽいディップまたは調味料。ンガピ（魚またはエビ、しかし主に魚全体のンガピが使用される）を玉ねぎ、トマト、ニンニク、コショウ、その他のスパイスと一緒に煮込む。その結果、緑がかった灰色のスープのようなソースができあが...")
• 21:20, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/27/ja (Created page with "ベトナムのシュリンプペースト（''マムトム''、{{IPA|vi|mam˧ˀ˦ tom˧|IPA}}）には、とろみのあるペースト状のものと、より液状のソース状の2種類がある。提供する際は、通常、砂糖、ライムジュース、キンカン、唐辛子と混ぜてディッピングソースとして使用される。ベトナムでは、''マムトム''を茹で肉、揚げ豆腐、揚げ魚のディッピングソー...")
• 21:19, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/26/ja (Created page with "===マムトム{{Anchor|Mắm tôm}}=== thumb|220px|ベトナムのマムトム（シュリンプペースト）")
• 21:19, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/25/ja (Created page with "もう一つの一般的なタイの食品は''ムンクン''で、これも紛らわしいことに「シュリンプペースト」と訳されることが多い。''ムンクン''はオレンジ色で油っぽく、より液状であるのに対し、''カピ''は灰色、薄紫、あるいは黒で、はるかに固く、崩れやすい。''ムンクン''は実際にはエビの頭の中にある脂肪で、肝臓と膵臓の役割を果たす器官からのもので...")
• 21:19, 26 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Shrimp paste/24/ja (Created page with "タイでは、シュリンプペーストは''カピ''（{{langx|th|กะปิ}}）；（{{langx|lo|ກະປິ}}）と呼ばれる。タイでは、多くの種類の''ナムプリック''（辛いディップやソース）や、''ゲーンソム''に使われるペーストなど、すべてのタイカレーペーストに不可欠な材料である。タイで非常に人気があるのは、新鮮なシュリ...")