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- 14:56, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/15/ja (Created page with "thumb|left|[[:en:Thomas Dawson (cook)|トーマス・ドーソンの『良き主婦の宝石』は1585年に最初に出版された。]]")
- 14:56, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/14/ja (Created page with "近世には、印刷された料理本が徐々に登場するようになった。ただし、最初のものは印刷業者リチャード・ピンソンによる1500年の『料理書』で、中世の文献をまとめたものだった。次の『A Proper Newe Booke of Cokerye』は1545年以降のある時期に出版された。『The Secretes of the Reverende Maister Alexis of Piermont』は1...")
- 14:55, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/13/ja (Created page with "{{See also/ja|Tudor food and drink/ja}}")
- 14:55, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/12/ja (Created page with "=== 16世紀 ===")
- 14:54, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/11/ja (Created page with "別の写本『ウティリス・コキナリオ』には、「pyany」(シャクヤクで飾った家禽料理)、「hyppee」(ローズヒップのスープ)などの料理や、ウミウやヤマシギなどの鳥が記載されている。")
- 14:53, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/10/ja (Created page with "{{blockquote|去勢鶏と豚肉のヘッドチーズを取り、茹でてすりつぶす。それを出汁で抽出したアーモンドミルクで溶く。火にかける。砂糖とサフランを加える。沸騰したら、煮えたミルクの一部を火から下ろし、卵の黄身でとろみがつくまで混ぜ...")
- 14:52, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/9/ja (Created page with "むしろ、中世の料理はしばしばピューレのような食感を持ち、おそらく肉や魚の小さな断片を含んでいた。ベイネッケ写本のレシピの48%は、シチューやピュレに似た料理のものである。そのような料理は大きく3つのタイプに分けられる。ワイン、酢、スパイスをソースに入れ、パンでとろみをつけたやや酸味のあるもの。砂糖...")
- 14:51, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/8/ja (Created page with "イギリス料理は、遅くともリチャード2世の治世である1390年頃の中世に書かれた『フォーマ・オブ・キュリー』の時代から、何世紀にもわたって発展してきた。この本には、想像力豊かで洗練されたレシピが掲載されており、スパイシーな甘酸っぱいソースはパンや大量の茹でて皮...")
- 14:50, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/7/ja (Created page with "thumb|left|upright|「[[:en:The Forme of Cury|フォーマ・オブ・キュリー」からのレシピ。1390年頃。湯通しした鳥肉にアーモンドと炒めたタマネギを添えた「drepee」、そしてカポンまたはキジをシナモン、ショウガ、クローブ、デーツ、pine nut/ja|松...")
- 14:49, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/6/ja (Created page with "{{further/ja|Medieval cuisine/ja}}")
- 14:49, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/5/ja (Created page with "===中世===")
- 14:47, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/4/ja (Created page with "== 歴史{{Anchor|History}} ==")
- 14:47, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/3/ja (Created page with "イギリス料理は中世以来、外国の食材や調理法の影響を受けてきた。カレーはインド亜大陸から導入され、18世紀にハンナ・グラッセの鶏肉「カレー」のレシピでイギリスの味覚に合うように改良された。フランス料理はヴィクトリア朝時代を通じてイギリス...")
- 14:46, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/2/ja (Created page with "パンとチーズ、ロースト肉や煮込み肉、ミートパイやゲームパイ、茹で野菜やブロス、淡水魚や海水魚など、いくつかの伝統的な食事は古くからの起源を持つ。14世紀のイギリス料理本『フォーマ・オブ・キュリー』にはこれらのレシピが収録されており、:en:Richard II of...")
- 14:45, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/1/ja (Created page with "thumb|262px|国際的に認められている:ペンシルベニア州[[:en:Philadelphia|フィラデルフィアでの伝統的なイギリス様式のアフタヌーンティー]] {{Cuisine of Britain/ja}} {{Culture of England}} '''イングランド料理'''は、イングランドに関連する調理法、伝統、レシピを包括するものである。イングランド料理には...")
- 14:43, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/102/ja (Created page with "== 関連項目 ==")
- 14:43, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/103/ja (Created page with "* Leeds University Library's Cookery Collection * List of English cheeses/ja – イギリスでは700種類以上のチーズが生産されている")
- 14:43, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/104/ja (Created page with "== 参考資料 ==")
- 14:43, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/105/ja (Created page with "* Ayrton, Elisabeth (1974) ''The Cookery of England: being a collection of recipes for traditional dishes of all kinds from the fifteenth century to the present day, with notes on their social and culinary background''. André Deutsch. * Ayrton, Elisabeth (1980) ''English Provincial Cooking''. Mitchell Beazley. * Drummond, Jack C.; Wilbraham, Anne (1994 [1939]) ''The Englishman's Food: Five Centuries of British...")
- 14:33, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/107/ja (Created page with "* [http://wikibooks.org/wiki/Cookbook:Cuisine_of_the_United_Kingdom Wikibooks: クックブック: イギリス料理] * [http://www.bl.uk/learning/histcitizen/foodstories/index.html 英国図書館 食の物語] * [https://www.foodsofengland.info/ Foods of England] 現存する、そして「失われた」イギリス料理のデータベース")
- 14:31, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/106/ja (Created page with "== 外部リンク ==")
- 14:31, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/108/ja (Created page with "{{English cuisine/ja}} {{England topics}} {{Agriculture in the United Kingdom}} {{European topic|| cuisine|UK_only=no}} {{cuisine/ja}}")
- 14:30, 10 June 2025 Fire talk contribs created page English cuisine/ja (Created page with " {{二次利用/ja|date=21 April 2025, at 21:06}}")
- 14:30, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/109/ja (Created page with " {{二次利用/ja|date=21 April 2025, at 21:06}}")
- 14:27, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:English cuisine/Page display title/ja (Created page with "イングランド料理")
- 14:25, 10 June 2025 Fire talk contribs marked English cuisine for translation
- 14:25, 10 June 2025 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page English cuisine to Japanese
- 13:38, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Category:English cuisine (Created page with "{{Cat main|English cuisine}} {{Commons cat|Cuisine of England}} :''The cuisine of '''England'''.'' Cuisine English Cuisine Cuisine {{CatAutoTOC}}")
- 13:34, 10 June 2025 Fire talk contribs created page culture of the United Kingdom (Q22392) (wbeditentity-create:2|en: culture of the United Kingdom, pattern of human activity and symbolism associated with the United Kingdom and its people)
- 13:34, 10 June 2025 Fire talk contribs created page culture of England (Q22391) (wbeditentity-create:2|en: culture of England, pattern of human activity and symbolism associated with England and its people)
- 13:32, 10 June 2025 Fire talk contribs created page British cuisine (Q22390) (wbeditentity-create:2|en: British cuisine, culinary traditions of the United Kingdom)
- 13:31, 10 June 2025 Fire talk contribs created page English cuisine (Q22389) (wbeditentity-create:2|en: English cuisine, cooking styles, traditions and recipes associated with England)
- 13:30, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Agriculture in the United Kingdom (Created page with "{{Navbox |name = Agriculture in the United Kingdom |state = <includeonly>{{{state|collapsed}}}</includeonly> |title = Agriculture in the United Kingdom |bodyclass = hlist |groupstyle = text-align: left; |above = * Cuisine of the United Kingdom * Economy of the United Kingdom * Agriculture |group1 = Companies |list1 = * ADAS (company) * Arla Foods UK * Bernard Matthews * Faccenda Foods * Farmcare * Frontier Ag...")
- 13:30, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Template:England topics (Created page with "{{Country topics | country = England | state = {{{state|{{{1|autocollapse}}}}}} | history = {{Navbox |subgroup |groupstyle=padding-left:0.5em;padding-right:0.5em;font-weight:normal; | group1 = Overviews | list1 = * Timeline <!--Alphabetical:--> * History of England * Education * Local government * Maritime * Military...")
- 13:28, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Culture of England (Created page with "{{Culture of region | name = Culture of England | series = <!-- Alternative category. Defaults to Category:REGION --> | region = England | image = File:Tudor Rose.svg | imagesize = 85 | ethnooverride = English people | langtopics = *English language in England *British Sign Language | tradoverride = :Category:English traditions | tradtopics = *Country clothing *Fête *Morr...")
- 13:28, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Cuisine of Britain/ja (Redirected page to Template:British cuisine/ja) Tag: New redirect
- 13:27, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Cuisine of Britain (Redirected page to Template:British cuisine) Tag: New redirect
- 13:27, 10 June 2025 Fire talk contribs created page English cuisine (Created page with "{{short description|Culinary tradition}} thumb|262px|Internationally recognised: [[afternoon tea in traditional English style in Philadelphia, Pennsylvania]] {{Cuisine of Britain}} {{Culture of England}} '''English cuisine''' encompasses the cooking styles, traditions and recipes associated with England. It has distinctive attributes of its own, but is also very similar to wider British cuisine, partly historically an...")
- 13:04, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/15/ja (Created page with "ロンドンのジョージ・ストリートにあったヒンドスタニー・コーヒーハウス(1810年開店)など、イギリスの初期のレストランの中には、アングロ・インド料理を提供しているところもあった。しかし、多くのインド料理レストランは、イギリス国民によく知られている標準的な組み合わせのインド料理へと回帰している。")
- 13:03, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/14/ja (Created page with "==レストラン{{Anchor|Restaurants}}== {{further/ja|English cuisine/ja#Indian and Anglo-Indian cuisine}}")
- 13:02, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/13/ja (Created page with "ピッシュパッシュは『ホブソン=ジョブソン』によって、「肉の小片が入った米スープのゆるい料理で、アングロ・インド人の子供部屋でよく使われた」と定義されている。この言葉は、19世紀半ばにオーガスタス・プリンセプによって初めて記録された。名前はペルシャ語の''pash-pash''に由来し、これは「壊す」を意味する''pashidan''か...")
- 13:02, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/12/ja (Created page with "よく知られたアングロ・インド料理には、チャツネ、塩漬けの牛タン、ケジャリー、ボールカレー、魚のリソール、そしてムリガトーニ・スープなどがある。『オックスフォード食物百科』によると、イギリス料理に永続的な影響を与えた数少ないインド料理の一つ...")
- 13:01, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/11/ja (Created page with "{{further/ja |English cuisine/ja#Indian and Anglo-Indian cuisine |List of chutneys/ja}}")
- 13:01, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/10/ja (Created page with "==料理{{Anchor|Dishes}}==")
- 13:00, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/9/ja (Created page with "イギリスでインド料理の人気が高まるにつれて、本格的なインド料理への欲求も高まった。1811年3月、ヒンドスタニー・コーヒーハウスがポートマン・スクエアにオープンし、インドの雰囲気とカレー、そして水タバコを吸う部屋を提供した。創設者のサケ・ディーン・モハメッドは、カレーの材料も...")
- 13:00, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/8/ja (Created page with "18世紀後半には、ハンナ・グラッセの1758年の著書『料理の技術を平易に』に「''To make a Currey the Indian Way''」というレシピが掲載されるなど、インド風の料理を含む多くの料理本がイギリス人女性によって書かれ、出版された。")
- 13:00, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/7/ja (Created page with "thumb|upright=1.8|[[:en:Hannah Glasse|ハンナ・グラッセのレシピ「''To make a Currey the Indian Way''」(インド風カレーの作り方)、1758年版『料理の技術を平易に』101ページ]]")
- 12:59, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/6/ja (Created page with "イギリス東インド会社は1600年にインドに到着し、大規模で確立された組織に発展した。1760年までに、インドから帰国した人々は財産とインド料理への嗜好を持って故郷に戻っていた。1784年、『モーニング・ヘラルドとデイリー・アドバタイザー』紙には、インド風の料理に使用する既製のカレー粉が宣伝され...")
- 12:59, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/5/ja (Created page with "イギリスによるインド統治中、料理人たちはイギリス人の好みに合わせてインド料理を改良し、ケジャリー(1790年)やムリガトーニ・スープ(1791年)といったアングロ・インド料理を生み出した。イングランドで最初のインド料理レストラン「ヒンドスタニー・コーヒーハウス」...")
- 12:58, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Anglo-Indian cuisine/4/ja (Created page with "thumb|center|upright=3|アングロ・インド人の料理人たちは、[[:en:British India|イギリス領インド各地のインド料理の要素を選び出し、彼らが「カレー」と呼ぶものを作り出した。リジー・コリンガムは彼らの味を「折衷的」、「汎インド的」、「洗練さに欠ける」、「付け合わせへの情熱」を体現し、...")