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16:21, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/74/ja (Created page with "===マデイラワインと初期アメリカの歴史===")
16:20, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/79/ja (Created page with "== 関連項目 == * アヴィンテスのブロアパン * ポルトガルの甘いパン * ポルトガル料理の一覧 * ガリシア料理 * マカオ料理 * モザンビーク料理 * 魚介類 * ブラジル料理 * Cape Verdean cuisine/ja|カーボベルデ料...")
16:19, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/12/ja (Created page with "魚料理の中でも、塩漬けのタラ（バカリャウ）を使った料理が非常に普及している。最も人気のあるデザートは、「プディング・デ・オーヴォス」または「フラン・デ・カラメロ」として知られるカスタードプディング、「ムース・デ・ショコラ」として知られるチョコレートムース、「レイテ・クレーム...")
16:14, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/11/ja (Created page with "昼食は、しばしば1時間以上かけて、正午から2時の間、通常は1時頃に提供され、夕食は一般的に8時頃に提供されます。主なコースは3つあり、昼食と夕食には通常スープが含まれます。ポルトガルの一般的なスープは「カルド・ヴェルデ」で、これは調理してピュレ状にしたジャガイモ、タマネギ、ニンニクをベースに、細かく刻んだコラ...")
16:10, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/10/ja (Created page with "ポルトガルの朝食は、多くの場合、バター、ハム、チーズ、またはジャムを添えた焼きたてのパンと、コーヒー、牛乳、紅茶、あるいはホットチョコレートから成る。エスプレッソコーヒー（コーヒーマシンの注ぎ口にちなんで「ビーカ」、またはイタリアのコーヒーマシン「ラ・チンバリ」にちなんで「シンバリーノ...")
16:09, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/9/ja (Created page with "thumb|[[:en:caldo verde|カルド・ヴェルデをボウルに入れて提供（伝統的な提供方法）]]")
16:07, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/8/ja (Created page with "==肉類== {{see also/ja|List of Portuguese dishes/ja}}")
15:59, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/80/ja (Created page with "==外部リンク== {{Commons category|Cuisine of Portugal}} {{Commons category|Desserts of Portugal}} {{Wikivoyage|Portuguese cuisine}} {{Portugal topics}} {{European topic|| cuisine}} {{cuisine/ja}} {{Portal bar|Portugal|Food}}")
15:59, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/81/ja (Created page with "{{DEFAULTSORT:Portuguese Cuisine}} {{二次利用/ja|date=29 May 2025, at 00:05}}")
15:58, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/7/ja (Created page with "==中世{{Anchor|Middle Ages}}== 中世、ポルトガル人は主に牧畜で生計を立てていた。彼らは穀物、野菜、根菜、豆類、栗、家禽、牛、豚などを栽培し、食料としていました。ほとんどの地域で漁業や狩猟も一般的でした。この時期には、ブドウの木やオリーブの木といった植物とともに、魚を保存するための新しい方法...")
15:56, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/6/ja (Created page with "ポルトガル料理は大西洋式食事法に基づいており、肉類（豚肉、牛肉、鶏肉が主で、ジビエなど）、魚介類（魚、ロブスター、カニ、エビ、クルマエビ、タコなどの甲殻類、ホタテ、アサリ、フジツボなどの軟体動物）、多種多様な野菜類（アブラナ科）、豆類、そしてデ...")
15:52, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/5/ja (Created page with "thumb|right|ブロアは[[:en:Suebi|スエビ人が''brauþ'' (パン)として伝えた可能性が高い]] ''オリーブオイル''はポルトガル料理の基本の一つで、調理にも料理の風味付けにも使われます。このため、ポルトガルでは酸度によってオリーブオイルが独自に分類されています。酸度1.5度のものは調理専用（バージンオリーブオイ...")
15:51, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/4/ja (Created page with "ニンニクとタマネギは広く使われており、ハーブも同様です。ローリエ、パセリ、オレガノ、タイム、ミント、マジョラム、ローズマリー、そしてコリアンダーが最も一般的です。")
15:47, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/3/ja (Created page with "ポルトガルの香辛料貿易が東インド、アフリカ、アメリカ大陸に与えた影響も顕著で、特に使用される香辛料の種類が豊富である。これらの香辛料には、「ピリピリ」（小さくて辛い唐辛子）、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、saffro...")
15:41, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/2/ja (Created page with "「Olleboma」として知られるアントニオ＝マリア・デ・オリベイラ・ベロによる『Culinária Portuguesa』は、1936年に出版された。比較的大西洋、ケルト的な食料に限定されているにもかかわらず、ポルトガル料理にはフランス料理と地中海料理の強い影響も見られる。")
15:39, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/1/ja (Created page with "thumb|right|千切り[[bacalhau/ja|バカリャウ、ミーガス、ラピーニを使った典型的なポルトガル料理]] {{Culture of Portugal}} ポルトガル料理（{{Langx|pt|Cozinha portuguesa}}）は、ポルトガルにおける料理の伝統と慣習から成る。ポルトガル料理に関する現存する最古の書物である16世紀の『インファンタ...")
15:38, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Portuguese cuisine/ja (Created page with "ポルトガル料理")
15:38, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Portuguese cuisine/Page display title/ja (Created page with "ポルトガル料理")
15:34, 3 June 2025 Fire talk contribs marked Portuguese cuisine for translation
15:34, 3 June 2025 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Portuguese cuisine to Japanese
15:32, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Category:Portuguese cuisine (Created page with "{{Portal|Portugal}} {{Cat main|Portuguese cuisine}} {{Commons category|Cuisine of Portugal}} {{DEFAULTSORT:Portuguese Cuisine}} Category:Cuisine by country Cuisine Category:European cuisine by country")
15:31, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Category:Articles containing Portuguese-language text (Created page with "{{Non-English-language text category}}")
15:27, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Portuguese cuisine (Q22367) (wbeditentity-create:2|en: Portuguese cuisine, culinary traditions of Portugal)
15:26, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Template:European topic (Created page with "{{Navbox | name = {{{name|European topic}}} | state = {{{state<includeonly>|autocollapse</includeonly>}}} | border = {{{border|}}} | navbar = {{{navbar|}}} | titlestyle = {{{titlestyle|}}} | title = {{#if:{{{title|}}} |{{{title}}} |{{#ifexist:{{{1|{{{prefix|}}}}}}_European{{{2| {{{suffix|}}}}}} | [[{{{1|{{{prefix|}}}}}} Europe<includeonly>an</includeonly>{{{2| {{{suffix|}}}}}}]] | {{{1|{{{prefix|}}}}}} European{{{2| {{{suffix|}}}}}} }} }} | image = {{{i...")
14:03, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/46/ja (Created page with "====パプアニューギニア==== {{Main/ja|:en:Coffee production in Papua New Guinea||}} パプアニューギニアは、主に東部山岳州、西部山岳州、そしてシンブ州で栽培されているコーヒーをほぼすべて輸出している。これらの高地では涼しい熱帯気候という理想的なコーヒー栽培条件が揃っている。コー...")
14:02, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/45/ja (Created page with "=== オセアニア === ==== オーストラリアとニュージーランド ==== {{Main/ja|:en:Coffee culture in Australia|Flat white/ja|Long black/ja}} オーストラリア、特にシドニーとメルボルンは、そのコーヒー文化で知られている。20世紀初頭の数十年間は少数の独立系カフェやブランドが存在するのみであったが、ギリシャ系およびイタリア系移民の到着とともにカ...")
14:01, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/44/ja (Created page with "=== インド === コーヒーは16世紀に初めてインドに密輸され、それ以来、カルナータカ州、ケーララ州、タミル・ナードゥ州で栽培されてきた。ほとんどのインド人にとって紅茶が好まれる飲み物である一方で、コーヒーは南インドの家庭で足場を築いた。南インドのフィルターコーヒーを淹れる朝の儀式はこれらの州で盛んであり、...")
14:00, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/43/ja (Created page with "====ベトナム==== thumb|準備中のベトナム式アイスコーヒーフランスがベトナムにコーヒーをもたらしたため、その影響を強く受けている。同様に、コーヒーは両方の文化において大きな部分を占めている。例えば、ベトナム人はコーヒーを非常に真剣に捉えており、最高の焙煎豆とブレンド豆のみを輸入している。しかし...")
13:59, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/42/ja (Created page with "==== タイ ==== {{excerpt|Coffee production in Thailand/ja|paragraphs=2}}")
13:59, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/41/ja (Created page with "==== Philippines ==== {{excerpt|History of coffee/ja|フィリピン}}")
13:58, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/40/ja (Created page with "都市部ではナノロースターやマイクロロースターのトレンドが取り入れられている一方で、コーヒー栽培都市（例：バンコクやジャカルタ）では、地元専門コーヒーショップで販売される独自のスペシャルティブレンドを生み出している。特にインドネシアは、世界の主要なコーヒー生産国の一つであり、その製品の主要輸...")
13:58, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/39/ja (Created page with "=== 東南アジア === 「コピティアム」は、東南アジアの伝統的なコーヒーハウスで、シンガポールとマレーシアで最も人気がある。あらゆる世代の人々がコピティアムで、伝統的な方法で淹れた濃い緑茶やミルク入りコーヒーを飲みながら集う。これらはほとんどすべての近隣地域に存在するが、主要な都市やコーヒーの中心地では、より現...")
13:58, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/38/ja (Created page with "==== 韓国 ==== {{Main/ja|Coffee in Korea/ja}}")
13:57, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/37/ja (Created page with "==== 日本 ==== 日本のコーヒー文化は、北米のコーヒー文化と日本の茶文化を融合させることができた。主要都市には手軽にコーヒーをテイクアウトできる店がある一方で、伝統的な茶屋に似たコーヒーショップも発展している。これらのコーヒーショップは、ラテアートや人気の日本文化を取り入れ、非常にトレンディである。しかし、同時に古くから...")
13:57, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/36/ja (Created page with "==== 中国 ==== {{excerpt|Coffee production in China/ja|paragraphs=2}}")
13:57, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/35/ja (Created page with "=== 東アジア === コーヒー文化は、東アジアでは比較的新しいが、大きな現象である。スターバックスのような大手チェーン店も、小規模な独立系店舗も、都市部で急速に増加している。最も人気のあるコーヒーショップは、伝統と新しいコーヒー文化の波が融合したタイプのものである。")
13:56, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/34/ja (Created page with "=== 北アメリカ === カナダは米国よりも多くのコーヒーを消費するが、両国の住民は手早く、素早く、そして甘いコーヒーの飲み方を好む。どちらの国もコーヒーチェーン（例：ティム・ホートンズやスターバックス）に支配されているが、地域によって異なるコーヒー文化を持っている。例えば、米国北東部...")
13:55, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/33/ja (Created page with "==== ベネズエラ ==== {{excerpt|Coffee production in Venezuela/ja|paragraphs=2}}")
13:55, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/32/ja (Created page with "==== ペルー ==== {{excerpt|Coffee production in Peru/ja|paragraphs=2}}")
13:52, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/31/ja (Created page with "====キューバ==== ブラジルとよく似て、キューバではコーヒーは家族と楽しむのが一番である。キューバのコーヒーは通常、配給コーヒーと市販のブレンドコーヒーを混ぜたものである。非常に濃くて甘いのが特徴である。人気のあるものの一つに「{{Lang|es|カフェ・クバーノ}}」、または「{{Lang|es|cafecito}}」があり、これは砂糖で作られたエ...")
13:51, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/30/ja (Created page with "====エクアドル==== エクアドルでは、コーヒーはしばしばあらかじめ甘くされており、インスタントコーヒーで作られる。{{Lang|es|café con leche}}（カフェ・コン・レチェ）を注文すると、温かい牛乳の入った大きなグラスと、少量のインスタントコーヒーの山が出てくる。伝統的な方法で淹れたコーヒーを頼むには、{{Lang|es|café filtrado}}（カ...")
13:51, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/29/ja (Created page with "====ブラジル==== ブラジルにおけるコーヒーの人気は、あらゆる年齢層と層に及んでいる。国内で最も人気のある飲み物の一つは「{{Lang|pt|café com leite}}」で、これは濃いコーヒーに大量の牛乳をブレンドしたものである。この飲み物は通常、朝食時に大人から子供まで提供される。ブラジルのもう一つの人気のある飲み物は「{{Lang|pt|cafezinho}}」で、「{{Lang|...")
13:46, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/28/ja (Created page with "====メキシコ==== メキシコで最も人気のあるコーヒーは「カフェ・デ・オヤ」である。その名前は、コーヒーが土鍋で淹れられることに由来する。伝統的に、鍋で淹れた深煎りコーヒーには、ピロンシージョ（未精製黒砂糖）とシナモンスティックが添えられる。")
13:46, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/27/ja (Created page with "==== コロンビア ==== {{excerpt|Coffee production in Colombia/ja|paragraphs=2}}")
13:45, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/26/ja (Created page with "===ラテンアメリカ=== thumb|エルサルバドルのコーヒー農家ラテンアメリカは、主要言語がロマンス諸語であるアメリカ大陸の領土と国々を指す。コーヒー生産国のトップの多くはこの地域にあり、小規模な家族経営のコーヒー事業も依然としてかなり成功している。コーヒーは、特にヨーロッパ文化と先住民文化が融合した...")
13:45, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/25/ja (Created page with "====ユーゴスラビア==== {{main/ja|:en:Coffee culture in former Yugoslavia}}")
13:45, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/24/ja (Created page with "====イギリス==== {{excerpt|History of coffee/ja|イギリス}}")
13:43, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/23/ja (Created page with "==== スペイン ==== thumb|マドリードの[[:en:Café Comercial|カフェ・コメルシアル]] コーヒーはほとんどすべての食事で飲まれるが、最も多いのは正午の軽食である{{lang|es|almuerzo}}と、{{lang|es|cena}}（夕食）の後である。コーヒーライフの主な定番は以下の通りである。 * {{Lang|es|Café solo}}：エスプレッソ ** Café cortado/ja|カフェ・コル...")
13:40, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/22/ja (Created page with "====ポルトガル==== 他の南ヨーロッパ諸国と同様に、そしてかつての植民地大国として、ポルトガルには強いコーヒー文化がある。コーヒーハウスはほとんどすべての都市、町、村の通りに見られます。それらは単に「{{Lang|pt|café}}」（ポルトガル語で「コーヒー」）と呼ばれる。「カフェに行く」または「コーヒーを飲みに行く」という表現は、「外出...")
13:38, 3 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coffee in world cultures/21/ja (Created page with "==== 北欧諸国 ==== よく知られているコーヒーブレイクは、北欧地域、特にスウェーデンとフィンランドで生まれました。フィーカ（休憩）の伝統では、午前と午後に2回の休憩をとり、これは就業時間中にも一般的です。社交的なイベントであるフィーカは、通常、親しい人、友人、同僚が、濃いコーヒーと甘いものを一緒に囲んで集まる...")

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