Translations:Coffee in world cultures/43/ja

ベトナム

準備中のベトナム式アイスコーヒー

フランスがベトナムにコーヒーをもたらしたため、その影響を強く受けている。同様に、コーヒーは両方の文化において大きな部分を占めている。例えば、ベトナム人はコーヒーを非常に真剣に捉えており、最高の焙煎豆とブレンド豆のみを輸入している。しかし、ベトナムコーヒーに言及する際には、「成功」や「発見」といった言葉が使われる。ベトナムで最も人気のあるコーヒー飲料は、cà phê sữa đá、つまり「コーヒー、ミルク、氷」である。この飲み物は、コーヒードリッパーで淹れた濃いコーヒーと加糖練乳を混ぜ合わせ、それを氷の上に注いで作られる。