Dietary fiber/ja: Difference between revisions

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食物繊維は[[gastrointestinal tract/ja|消化管]]の内容物の性質を変え、増量や粘性によって他の栄養素や化学物質の吸収方法を変える可能性がある。水溶性食物繊維の種類によっては、小腸で[[bile acids/ja|胆汁酸]]と結合し、胆汁酸が再び体内に入りにくくなる。これにより、[[cytochrome P450/ja|チトクロームP450]]を介した[[cholesterol/ja|コレステロール]]の酸化作用により、血中のコレステロール値が低下する。

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不溶性食物繊維は糖尿病リスクの低下と関連しているが、そのメカニズムは不明である。不溶性食物繊維の一種である[[resistant starch/ja|レジスタントスターチ]]は、健常人、2型糖尿病患者、インスリン抵抗性患者においてインスリン感受性を高め、2型糖尿病のリスク低減に寄与する可能性がある。

~~Insoluble fiber is associated with reduced risk of diabetes, but the mechanism by which this is achieved is unknown. One type of insoluble dietary fiber,~~ [[resistant starch]]~~, may increase insulin sensitivity in healthy people, in type 2 diabetics, and in individuals with insulin resistance, possibly contributing to reduced risk of type 2 diabetes.~~

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まだ正式に必須[[macronutrient/ja|栄養素]]として提案されてはいないが、食物繊維は食事において重要であり、多くの先進国の規制当局は食物繊維摂取量の増加を推奨している。

~~Not yet formally proposed as an essential~~ [[macronutrient]]~~, dietary fiber has importance in the diet, with regulatory authorities in many developed countries recommending increases in fiber intake.~~

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 食物繊維は[[gastrointestinal tract/ja|消化管]]の内容物の性質を変え、増量や粘性によって他の栄養素や化学物質の吸収方法を変える可能性がある。水溶性食物繊維の種類によっては、小腸で[[bile acids/ja|胆汁酸]]と結合し、胆汁酸が再び体内に入りにくくなる。これにより、[[cytochrome P450/ja|チトクロームP450]]を介した[[cholesterol/ja|コレステロール]]の酸化作用により、血中のコレステロール値が低下する。
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+不溶性食物繊維は糖尿病リスクの低下と関連しているが、そのメカニズムは不明である。不溶性食物繊維の一種である[[resistant starch/ja|レジスタントスターチ]]は、健常人、2型糖尿病患者、インスリン抵抗性患者においてインスリン感受性を高め、2型糖尿病のリスク低減に寄与する可能性がある。
-Insoluble fiber is associated with reduced risk of diabetes, but the mechanism by which this is achieved is unknown. One type of insoluble dietary fiber, [[resistant starch]], may increase insulin sensitivity in healthy people, in type 2 diabetics, and in individuals with insulin resistance, possibly contributing to reduced risk of type 2 diabetes.
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+まだ正式に必須[[macronutrient/ja|栄養素]]として提案されてはいないが、食物繊維は食事において重要であり、多くの先進国の規制当局は食物繊維摂取量の増加を推奨している。
-Not yet formally proposed as an essential [[macronutrient]], dietary fiber has importance in the diet, with regulatory authorities in many developed countries recommending increases in fiber intake.
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