Dietary fiber/ja: Difference between revisions

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===食品に含まれる成分===

~~===Contents in food~~===

[[File:Kids ‘n Fiber (6121371164).jpg|thumb|食物繊維が豊富な食品を食べる子供たち]]

[[File:Kids ‘n Fiber (6121371164).jpg|thumb|~~Children eating fiber-rich food~~]]

~~</div>~~

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食物繊維は果物、野菜、[[whole grains/ja|全粒穀物]]に含まれている。一般的な食品に含まれる食物繊維の量は以下の表の通りである：

~~Dietary fiber is found in fruits, vegetables and~~ [[whole grains]]~~. The amounts of fiber contained in common foods are listed in the following table:~~

~~</div>~~

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{| class="wikitable sortable"

|-

! ~~Food group~~ || ~~Serving mean~~ || ~~Fibermass per serving~~

! 食物グループ || １食あたりの平均 || １食あたりの食物繊維量

|-

| ~~Fruit~~ || 120 [[:millilitre|mL]] (0.5 cup) || 1.1 [[Gram|g]]

| フルーツ || 120 [[millilitre|mL]] (0.5 cup) || 1.1 [[Gram|g]]

|-

| ~~Dark green vegetables~~ || 120 mL (0.5 cup) || 6.4 g

| 濃い緑色の野菜 || 120 mL (0.5 cup) || 6.4 g

|-

| ~~Orange vegetables~~ || 120 mL (0.5 cup) || 2.1 g

| オレンジ色の野菜 || 120 mL (0.5 cup) || 2.1 g

|-

| ~~Cooked dry beans (legumes)~~ || 120 mL (0.5 cup) || 8.0 g

| 調理した乾燥豆類 || 120 mL (0.5 cup) || 8.0 g

|-

| ~~Starchy vegetables~~ || 120 mL (0.5 cup) || 1.7 g

| でんぷん質の野菜 || 120 mL (0.5 cup) || 1.7 g

|-

| ~~Other vegetables~~ || 120 mL (0.5 cup) || 1.1 g

| 他の野菜 || 120 mL (0.5 cup) || 1.1 g

|-

| ~~Whole grains~~ || 28 g (1 oz) || 2.4 g

| 全粒穀物 || 28 g (1 oz) || 2.4 g

|-

| ~~Meat~~ || 28 g (1 oz) || 0.1 g

| 肉類 || 28 g (1 oz) || 0.1 g

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~~</div>~~

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食物繊維は植物に多く含まれ、通常、生のまま、または調理して食べるが、食物繊維を加えて[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]や食物繊維の豊富な[[processed foods/ja|加工食品]]を作ることもできる。穀物のふすま製品は食物繊維含有量が最も高く、粗トウモロコシふすま（100gあたり79g）や粗小麦ふすま（100gあたり43g）などがあり、これらは製造食品の原料となっている。[[:en:Mayo Clinic|メイヨー・クリニック]]などの医療機関は、[[Standard American Diet/ja|標準アメリカン・ダイエット]]（SAD）は加工食品や人工甘味料が多く、野菜や豆類の摂取が少ないため、食物繊維の豊富な製品を加えることを推奨している。

~~Dietary fiber is found in plants, typically eaten whole, raw or cooked, although fiber can be added to make~~ [[dietary supplement]]~~s and fiber-rich~~ [[processed foods]]. Grain bran products have the highest fiber contents, such as crude corn bran (79 g per 100 g) and crude wheat bran (43 g per 100 g), which are ingredients for manufactured foods. Medical authorities, such as the [[Mayo Clinic]]~~, recommend adding fiber-rich products to the~~ [[Standard American Diet]] ~~(SAD) because it is rich in processed and artificially sweetened foods, with minimal intake of vegetables and legumes.~~

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+===食品に含まれる成分===
-===Contents in food===
+[[File:Kids ‘n Fiber (6121371164).jpg|thumb|食物繊維が豊富な食品を食べる子供たち]]
-[[File:Kids ‘n Fiber (6121371164).jpg|thumb|Children eating fiber-rich food]]
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+食物繊維は果物、野菜、[[whole grains/ja|全粒穀物]]に含まれている。一般的な食品に含まれる食物繊維の量は以下の表の通りである：
-Dietary fiber is found in fruits, vegetables and [[whole grains]]. The amounts of fiber contained in common foods are listed in the following table:
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 {| class="wikitable sortable"
 |-
-! Food group || Serving mean || Fibermass per serving
+! 食物グループ || １食あたりの平均 || １食あたりの食物繊維量
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-| Fruit || 120&nbsp;[[:millilitre|mL]] (0.5 cup) || 1.1 [[Gram|g]]
+| フルーツ || 120&nbsp;[[millilitre|mL]] (0.5 cup) || 1.1 [[Gram|g]]
 |-
-| Dark green vegetables || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 6.4 g
+| 濃い緑色の野菜 || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 6.4 g
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-| Orange vegetables || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 2.1 g
+| オレンジ色の野菜 || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 2.1 g
 |-
-| Cooked dry beans (legumes) || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 8.0 g
+| 調理した乾燥豆類 || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 8.0 g
 |-
-| Starchy vegetables || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 1.7 g
+| でんぷん質の野菜 || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 1.7 g
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-| Other vegetables || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 1.1 g
+| 他の野菜 || 120&nbsp;mL (0.5 cup) || 1.1 g
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-| Whole grains || 28 g (1&nbsp;oz) || 2.4 g
+| 全粒穀物 || 28 g (1&nbsp;oz) || 2.4 g
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-| Meat || 28 g (1&nbsp;oz) || 0.1 g
+| 肉類 || 28 g (1&nbsp;oz) || 0.1 g
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+食物繊維は植物に多く含まれ、通常、生のまま、または調理して食べるが、食物繊維を加えて[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]や食物繊維の豊富な[[processed foods/ja|加工食品]]を作ることもできる。穀物のふすま製品は食物繊維含有量が最も高く、粗トウモロコシふすま（100gあたり79g）や粗小麦ふすま（100gあたり43g）などがあり、これらは製造食品の原料となっている。[[:en:Mayo Clinic|メイヨー・クリニック]]などの医療機関は、[[Standard American Diet/ja|標準アメリカン・ダイエット]]（SAD）は加工食品や人工甘味料が多く、野菜や豆類の摂取が少ないため、食物繊維の豊富な製品を加えることを推奨している。
-Dietary fiber is found in plants, typically eaten whole, raw or cooked, although fiber can be added to make [[dietary supplement]]s and fiber-rich [[processed foods]]. Grain bran products have the highest fiber contents, such as crude corn bran (79 g per 100 g) and crude wheat bran (43 g per 100 g), which are ingredients for manufactured foods. Medical authorities, such as the [[Mayo Clinic]], recommend adding fiber-rich products to the [[Standard American Diet]] (SAD) because it is rich in processed and artificially sweetened foods, with minimal intake of vegetables and legumes.
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