Indian cuisine/ja: Difference between revisions

Indian cuisine/ja
Created page with "''タンダイ'' は、アーモンドフェンネルの種、スイカの種、バラの花びら、コショウケシの実カルダモンサフラン牛乳砂糖の混合物で作られた冷たい飲み物である。インド原産であり、しばしば:en:Ma..."
Created page with "その他の飲料には、''ニムブー・パニ''(レモネード)、''chaas''、''badam doodh''(ナッツとカルダモン入りのアーモンドミルク)、''Aam panna''、''kokum sharbat''、ココナッツウォーターなどがある。"
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''[[Thandai/ja|タンダイ]]'' は、[[almond/ja|アーモンド]]、[[fennel/ja|フェンネル]]の種、[[watermelon/ja|スイカ]]の種、[[rose/ja|バラ]]の花びら、[[Black pepper/ja|コショウ]]、[[Papaver somniferum/ja|ケシの実]]、[[cardamom/ja|カルダモン]]、[[saffron/ja|サフラン]]、[[milk/ja|牛乳]]、[[sugar/ja|砂糖]]の混合物で作られた冷たい飲み物である。[[:en:India|インド]]原産であり、しばしば[[:en:Maha Shivaratri|マハー・シヴァラトリ]]と[[:en:Holi|ホーリー祭]]または[[:en:Hola Mohalla|ホラ・モハッラ祭]]に関連付けられている。時々、特別なタンダイを作るために ''[[Bhang/ja||バーング]]''(大麻)が加えられる。
''[[Thandai/ja|タンダイ]]'' は、[[almond/ja|アーモンド]]、[[fennel/ja|フェンネル]]の種、[[watermelon/ja|スイカ]]の種、[[rose/ja|バラ]]の花びら、[[Black pepper/ja|コショウ]]、[[Papaver somniferum/ja|ケシの実]]、[[cardamom/ja|カルダモン]]、[[saffron/ja|サフラン]]、[[milk/ja|牛乳]]、[[sugar/ja|砂糖]]の混合物で作られた冷たい飲み物である。[[:en:India|インド]]原産であり、しばしば[[:en:Maha Shivaratri|マハー・シヴァラトリ]]と[[:en:Holi|ホーリー祭]]または[[:en:Hola Mohalla|ホラ・モハッラ祭]]に関連付けられている。時々、特別なタンダイを作るために ''[[Bhang/ja||バーング]]''(大麻)が加えられる。


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その他の飲料には、''[[Lemonade/ja|ニムブー・パニ]]''(レモネード)、''[[chaas/ja|chaas]]''''badam doodh''(ナッツとカルダモン入りの[[almond milk/ja|アーモンドミルク]])、''[[Aam panna/ja|Aam panna]]''''[[kokum/ja|kokum]] sharbat''、ココナッツウォーターなどがある。
Other beverages include ''[[Lemonade|nimbu pani]]'' (lemonade), ''[[chaas]]'', ''badam doodh'' ([[almond milk]] with nuts and cardamom), ''[[Aam panna]]'', ''[[kokum]] sharbat'', and coconut water.
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