Fat/ja: Difference between revisions

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[[intestine/ja|腸]]では、[[lipase/ja|リパーゼ]]と[[bile/ja|胆汁]]の分泌に続いて、トリグリセリドは[[lipolysis/ja|脂肪分解]]と呼ばれる過程でモノアシルグリセロールと遊離脂肪酸に分解される。それらはその後、腸を裏打ちする吸収性の[[enterocyteja|腸細胞]]に移動する。トリグリセリドは腸管細胞内でその断片から再構築され、[[cholesterol/ja|コレステロール]]やタンパク質とともにパッケージされて[[chylomicron/ja|カイロミクロン]]を形成する。これらは細胞から排泄され、リンパ系に集められ、血液に混ざる前に心臓近くの大血管に運ばれる。様々な組織がカイロミクロンを捕捉し、トリグリセリドを放出してエネルギー源として利用することができる。肝細胞はトリグリセリドを合成し、貯蔵することができる。肝細胞はトリグリセリドを合成し貯蔵することができる。身体がエネルギー源として[[fatty acid/ja|脂肪酸]]を必要とするとき、[[gulucagon/ja|グルカゴン]]というホルモンが[[hormone-sensitive lipase/ja|ホルモン感受性リパーゼ]]によるトリグリセリドの分解を促し、遊離脂肪酸を放出する。[[brain/ja|脳]]は（[[ketone/ja|ケトン体]]に変換されない限り）脂肪酸をエネルギー源として利用することができないため、トリグリセリドの[[glycerol/ja|グリセロール]]成分は、分解されると[[dihydroxyacetone phosphate/ja|ジヒドロキシアセトンリン酸]]に変換され、さらに[[glyceraldehyde 3-phosphate/ja|グリセルアルデヒド3リン酸]]に変換されることで[[gluconeogenesis/ja|糖新生]]を経て[[glucose/ja|グルコース]]に変換され、脳の燃料となる。脳の必要量が身体の必要量を上回ることがあれば、脂肪細胞もそのために分解されることがある。

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

トリグリセリドは細胞膜を自由に通過することができない。血管壁にある[[lipoprotein lipase/ja|リポ蛋白リパーゼ]]と呼ばれる特殊な酵素が、トリグリセリドを遊離脂肪酸とグリセロールに分解しなければならない。脂肪酸はその後、[[fatty acid transport proteins/ja|脂肪酸輸送タンパク質]]（FATPs）を介して細胞に取り込まれる。

~~Triglycerides cannot pass through cell membranes freely. Special enzymes on the walls of blood vessels called~~ [[lipoprotein lipase]]~~s must break down triglycerides into free fatty acids and glycerol. Fatty acids can then be taken up by cells via~~ [[fatty acid transport proteins]] ~~(FATPs).~~

~~</div>~~

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トリグリセリドは、[[very-low-density lipoprotein/ja|超低比重リポタンパク質]]（VLDL）および[[chylomicron/ja|カイロミクロン]]の主要成分として、エネルギー源および食事脂肪の輸送体として[[metabolism/ja|代謝]]において重要な役割を果たしている。これらは[[carbohydrate/ja|炭水化物]]（約4{{nbs}}kcal/gまたは17{{nbs}}kJ/g）の2倍以上のエネルギー（約9{{nbs}}kcal/gまたは38{{nbs}}[[:en:joules|kJ]]/g）を含む。

~~Triglycerides, as major components of~~ [[very-low-density lipoprotein]] ~~(VLDL) and~~ [[chylomicron]]~~s, play an important role in~~ [[metabolism]] ~~as energy sources and transporters of dietary fat. They contain more than twice as much energy (approximately 9~~{{nbs}}kcal/~~g or 38~~{{nbs}}~~[[Joules|~~kJ]]/~~g) as [[carbohydrate]]s (approximately 4~~{{nbs}}kcal/~~g or 17~~{{nbs}}kJ/~~g).~~

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 [[intestine/ja|腸]]では、[[lipase/ja|リパーゼ]]と[[bile/ja|胆汁]]の分泌に続いて、トリグリセリドは[[lipolysis/ja|脂肪分解]]と呼ばれる過程でモノアシルグリセロールと遊離脂肪酸に分解される。それらはその後、腸を裏打ちする吸収性の[[enterocyteja|腸細胞]]に移動する。トリグリセリドは腸管細胞内でその断片から再構築され、[[cholesterol/ja|コレステロール]]やタンパク質とともにパッケージされて[[chylomicron/ja|カイロミクロン]]を形成する。これらは細胞から排泄され、リンパ系に集められ、血液に混ざる前に心臓近くの大血管に運ばれる。様々な組織がカイロミクロンを捕捉し、トリグリセリドを放出してエネルギー源として利用することができる。肝細胞はトリグリセリドを合成し、貯蔵することができる。肝細胞はトリグリセリドを合成し貯蔵することができる。身体がエネルギー源として[[fatty acid/ja|脂肪酸]]を必要とするとき、[[gulucagon/ja|グルカゴン]]というホルモンが[[hormone-sensitive lipase/ja|ホルモン感受性リパーゼ]]によるトリグリセリドの分解を促し、遊離脂肪酸を放出する。[[brain/ja|脳]]は（[[ketone/ja|ケトン体]]に変換されない限り）脂肪酸をエネルギー源として利用することができないため、トリグリセリドの[[glycerol/ja|グリセロール]]成分は、分解されると[[dihydroxyacetone phosphate/ja|ジヒドロキシアセトンリン酸]]に変換され、さらに[[glyceraldehyde 3-phosphate/ja|グリセルアルデヒド3リン酸]]に変換されることで[[gluconeogenesis/ja|糖新生]]を経て[[glucose/ja|グルコース]]に変換され、脳の燃料となる。脳の必要量が身体の必要量を上回ることがあれば、脂肪細胞もそのために分解されることがある。
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+トリグリセリドは細胞膜を自由に通過することができない。血管壁にある[[lipoprotein lipase/ja|リポ蛋白リパーゼ]]と呼ばれる特殊な酵素が、トリグリセリドを遊離脂肪酸とグリセロールに分解しなければならない。脂肪酸はその後、[[fatty acid transport proteins/ja|脂肪酸輸送タンパク質]]（FATPs）を介して細胞に取り込まれる。
-Triglycerides cannot pass through cell membranes freely. Special enzymes on the walls of blood vessels called [[lipoprotein lipase]]s must break down triglycerides into free fatty acids and glycerol. Fatty acids can then be taken up by cells via [[fatty acid transport proteins]] (FATPs).
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+トリグリセリドは、[[very-low-density lipoprotein/ja|超低比重リポタンパク質]]（VLDL）および[[chylomicron/ja|カイロミクロン]]の主要成分として、エネルギー源および食事脂肪の輸送体として[[metabolism/ja|代謝]]において重要な役割を果たしている。これらは[[carbohydrate/ja|炭水化物]]（約4{{nbs}}kcal/gまたは17{{nbs}}kJ/g）の2倍以上のエネルギー（約9{{nbs}}kcal/gまたは38{{nbs}}[[:en:joules|kJ]]/g）を含む。
-Triglycerides, as major components of [[very-low-density lipoprotein]] (VLDL) and [[chylomicron]]s, play an important role in [[metabolism]] as energy sources and transporters of dietary fat. They contain more than twice as much energy (approximately 9{{nbs}}kcal/g or 38{{nbs}}[[Joules|kJ]]/g) as [[carbohydrate]]s (approximately 4{{nbs}}kcal/g or 17{{nbs}}kJ/g).
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