Fat/ja: Difference between revisions

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[[pancreatic lipase/ja|膵リパーゼ]]はエステル結合に作用し、結合を加水分解して脂肪酸を「放出」する。トリグリセリドの形では、脂質は[[duodenum/ja|十二指腸]]で吸収されない。脂肪酸、モノグリセリド（1つのグリセロールと1つの脂肪酸）、および一部のジグリセリドは、トリグリセリドが分解されると十二指腸で吸収される。

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[[intestine/ja|腸]]では、[[lipase/ja|リパーゼ]]と[[bile/ja|胆汁]]の分泌に続いて、トリグリセリドは[[lipolysis/ja|脂肪分解]]と呼ばれる過程でモノアシルグリセロールと遊離脂肪酸に分解される。それらはその後、腸を裏打ちする吸収性の[[enterocyteja|腸細胞]]に移動する。トリグリセリドは腸管細胞内でその断片から再構築され、[[cholesterol/ja|コレステロール]]やタンパク質とともにパッケージされて[[chylomicron/ja|カイロミクロン]]を形成する。これらは細胞から排泄され、リンパ系に集められ、血液に混ざる前に心臓近くの大血管に運ばれる。様々な組織がカイロミクロンを捕捉し、トリグリセリドを放出してエネルギー源として利用することができる。肝細胞はトリグリセリドを合成し、貯蔵することができる。肝細胞はトリグリセリドを合成し貯蔵することができる。身体がエネルギー源として[[fatty acid/ja|脂肪酸]]を必要とするとき、[[gulucagon/ja|グルカゴン]]というホルモンが[[hormone-sensitive lipase/ja|ホルモン感受性リパーゼ]]によるトリグリセリドの分解を促し、遊離脂肪酸を放出する。[[brain/ja|脳]]は（[[ketone/ja|ケトン体]]に変換されない限り）脂肪酸をエネルギー源として利用することができないため、トリグリセリドの[[glycerol/ja|グリセロール]]成分は、分解されると[[dihydroxyacetone phosphate/ja|ジヒドロキシアセトンリン酸]]に変換され、さらに[[glyceraldehyde 3-phosphate/ja|グリセルアルデヒド3リン酸]]に変換されることで[[gluconeogenesis/ja|糖新生]]を経て[[glucose/ja|グルコース]]に変換され、脳の燃料となる。脳の必要量が身体の必要量を上回ることがあれば、脂肪細胞もそのために分解されることがある。

~~In the~~ [[intestine]]~~, following the secretion of~~ [[lipase]]~~s and~~ [[bile]]~~, triglycerides are split into monoacylglycerol and free fatty acids in a process called~~ [[lipolysis]]~~. They are subsequently moved to absorptive~~ [[~~enterocyte~~]] ~~cells lining the intestines. The triglycerides are rebuilt in the enterocytes from their fragments and packaged together with~~ [[cholesterol]] ~~and proteins to form~~ [[chylomicron]]s. These are excreted from the cells and collected by the lymph system and transported to the large vessels near the heart before being mixed into the blood. Various tissues can capture the chylomicrons, releasing the triglycerides to be used as a source of energy. Liver cells can synthesize and store triglycerides. When the body requires [[fatty acid]]~~s as an energy source, the hormone~~ [[~~glucagon~~]] ~~signals the breakdown of the triglycerides by~~ [[hormone-sensitive lipase]] ~~to release free fatty acids. As the~~ [[brain]] ~~cannot utilize fatty acids as an energy source (unless converted to a~~ [[ketone]]~~), the~~ [[glycerol]] ~~component of triglycerides can be converted into~~ [[~~glucose~~]]~~, via~~ [[~~gluconeogenesis~~]] ~~by conversion into~~ [[~~dihydroxyacetone phosphate~~]] ~~and then into~~ [[~~glyceraldehyde 3-phosphate~~]]~~, for brain fuel when it is broken down. Fat cells may also be broken down for that reason if the brain's needs ever outweigh the body's.~~

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 [[pancreatic lipase/ja|膵リパーゼ]]はエステル結合に作用し、結合を加水分解して脂肪酸を「放出」する。トリグリセリドの形では、脂質は[[duodenum/ja|十二指腸]]で吸収されない。脂肪酸、モノグリセリド（1つのグリセロールと1つの脂肪酸）、および一部のジグリセリドは、トリグリセリドが分解されると十二指腸で吸収される。
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+[[intestine/ja|腸]]では、[[lipase/ja|リパーゼ]]と[[bile/ja|胆汁]]の分泌に続いて、トリグリセリドは[[lipolysis/ja|脂肪分解]]と呼ばれる過程でモノアシルグリセロールと遊離脂肪酸に分解される。それらはその後、腸を裏打ちする吸収性の[[enterocyteja|腸細胞]]に移動する。トリグリセリドは腸管細胞内でその断片から再構築され、[[cholesterol/ja|コレステロール]]やタンパク質とともにパッケージされて[[chylomicron/ja|カイロミクロン]]を形成する。これらは細胞から排泄され、リンパ系に集められ、血液に混ざる前に心臓近くの大血管に運ばれる。様々な組織がカイロミクロンを捕捉し、トリグリセリドを放出してエネルギー源として利用することができる。肝細胞はトリグリセリドを合成し、貯蔵することができる。肝細胞はトリグリセリドを合成し貯蔵することができる。身体がエネルギー源として[[fatty acid/ja|脂肪酸]]を必要とするとき、[[gulucagon/ja|グルカゴン]]というホルモンが[[hormone-sensitive lipase/ja|ホルモン感受性リパーゼ]]によるトリグリセリドの分解を促し、遊離脂肪酸を放出する。[[brain/ja|脳]]は（[[ketone/ja|ケトン体]]に変換されない限り）脂肪酸をエネルギー源として利用することができないため、トリグリセリドの[[glycerol/ja|グリセロール]]成分は、分解されると[[dihydroxyacetone phosphate/ja|ジヒドロキシアセトンリン酸]]に変換され、さらに[[glyceraldehyde 3-phosphate/ja|グリセルアルデヒド3リン酸]]に変換されることで[[gluconeogenesis/ja|糖新生]]を経て[[glucose/ja|グルコース]]に変換され、脳の燃料となる。脳の必要量が身体の必要量を上回ることがあれば、脂肪細胞もそのために分解されることがある。
-In the [[intestine]], following the secretion of [[lipase]]s and [[bile]], triglycerides are split into monoacylglycerol and free fatty acids in a process called [[lipolysis]]. They are subsequently moved to absorptive [[enterocyte]] cells lining the intestines. The triglycerides are rebuilt in the enterocytes from their fragments and packaged together with [[cholesterol]] and proteins to form [[chylomicron]]s. These are excreted from the cells and collected by the lymph system and transported to the large vessels near the heart before being mixed into the blood. Various tissues can capture the chylomicrons, releasing the triglycerides to be used as a source of energy. Liver cells can synthesize and store triglycerides. When the body requires [[fatty acid]]s as an energy source, the hormone [[glucagon]] signals the breakdown of the triglycerides by [[hormone-sensitive lipase]] to release free fatty acids. As the [[brain]] cannot utilize fatty acids as an energy source (unless converted to a [[ketone]]), the [[glycerol]] component of triglycerides can be converted into [[glucose]], via [[gluconeogenesis]] by conversion into [[dihydroxyacetone phosphate]] and then into [[glyceraldehyde 3-phosphate]], for brain fuel when it is broken down. Fat cells may also be broken down for that reason if the brain's needs ever outweigh the body's.
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