Riboflavin/ja: Difference between revisions
Riboflavin/ja
Created page with "==合成== {{Anchor|Synthesis}} ===生合成=== 生合成は細菌、菌類、植物で行われるが、動物では行われない。リボフラビンの生合成前駆体はリブロース5-リン酸とグアノシン3リン酸である。前者はL-3,4-ジヒドロキシ-2-ブタノン-4-リン酸に変換され、後者は一連の反応で5-アミノ-6-(D-リビチルアミノ)ウラシルに変換される..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "===工業合成=== thumb|ピリジン(左)とコハク酸(右)で培養した''Micrococcus luteus''の培養液。ピリジン培養液はリボフラビンの蓄積により黄色に変色している。 リボフラビンの工業的生産には、''Ashbya gossypii''、''Candida famata''、''Candida flaveri''などの糸状菌や、細菌の''..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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:[[File:FAD Synthesis.png|thumb|リボフラビンはFMNとFADの生合成前駆体である。]] | :[[File:FAD Synthesis.png|thumb|リボフラビンはFMNとFADの生合成前駆体である。]] | ||
===工業合成=== | |||
[[File:Micrococcus riboflavin.jpg|thumb|ピリジン(左)とコハク酸(右)で培養した''Micrococcus luteus''の培養液。ピリジン培養液はリボフラビンの蓄積により黄色に変色している。]] | |||
[[File:Micrococcus riboflavin.jpg|thumb| | リボフラビンの工業的生産には、''[[Ashbya gossypii/ja|Ashbya gossypii]]''、''[[Candida famata/ja|Candida famata]]''、''Candida flaveri''などの[[Mold (fungus)/ja|糸状菌]]や、[[bacteria/ja|細菌]]の''[[Corynebacterium/ja|Corynebacterium]] ammoniagenes''、''[[Bacillus subtilis/ja|枯草菌]]''などを含む様々な微生物が用いられる。リボフラビンの生産量を増やし、抗生物質([[ampicillin/ja|アンピシリン]])耐性マーカーを導入するために遺伝子組み換えされた'''枯草菌'''は、[[animal feed/ja|飼料]]や食品強化のためのリボフラビン生産に商業規模で使用されている。2012年までに、このような発酵プロセスによって年間4,000トン以上が生産された。 | ||
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