Vitamin/ja: Difference between revisions

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ビタミンには多様な生化学的機能がある。ビタミンAは細胞や組織の成長と分化の調節因子として働く。ビタミンDはホルモンに似た働きをし、骨や他の臓器のミネラル代謝を調節する。[[B complex/ja|ビタミンB群]]は、酵素[[cofactor (biochemistry)/ja|補因子]]またはその[[precursor (chemistry)/ja|前駆体]]として機能する。ビタミンCとビタミンEは[[antioxidant/ja|抗酸化物質]]として機能する。水溶性ビタミンの過剰摂取はその可能性は低いが、ビタミンの欠乏と過剰摂取の両方が臨床的に重大な疾病を引き起こす可能性がある。

Vitamins have diverse biochemical functions. Vitamin A acts as a regulator of cell and tissue growth and differentiation. Vitamin D provides a hormone-like function, regulating mineral metabolism for bones and other organs. The [[B complex]] ~~vitamins function as enzyme~~ [[cofactor (biochemistry)|~~cofactor~~]]~~s (coenzymes) or the~~ [[precursor (chemistry)|~~precursors~~]] ~~for them. Vitamins C and E function as~~ [[antioxidant]]~~s. Both deficient and excess intake of a vitamin can potentially cause clinically significant illness, although excess intake of water-soluble vitamins is less likely to do so.~~

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 番目の[[choline/ja|コリン]]を含むソースもある。
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+ビタミンには多様な生化学的機能がある。ビタミンAは細胞や組織の成長と分化の調節因子として働く。ビタミンDはホルモンに似た働きをし、骨や他の臓器のミネラル代謝を調節する。[[B complex/ja|ビタミンB群]]は、酵素[[cofactor (biochemistry)/ja|補因子]]またはその[[precursor (chemistry)/ja|前駆体]]として機能する。ビタミンCとビタミンEは[[antioxidant/ja|抗酸化物質]]として機能する。水溶性ビタミンの過剰摂取はその可能性は低いが、ビタミンの欠乏と過剰摂取の両方が臨床的に重大な疾病を引き起こす可能性がある。
-Vitamins have diverse biochemical functions. Vitamin A acts as a regulator of cell and tissue growth and differentiation. Vitamin D provides a hormone-like function, regulating mineral metabolism for bones and other organs. The [[B complex]] vitamins function as enzyme [[cofactor (biochemistry)|cofactor]]s (coenzymes) or the [[precursor (chemistry)|precursors]] for them. Vitamins C and E function as [[antioxidant]]s. Both deficient and excess intake of a vitamin can potentially cause clinically significant illness, although excess intake of water-soluble vitamins is less likely to do so.
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