Garlic/ja: Difference between revisions

Garlic/ja
Created page with "ニンニクは、様々な種類のパンにバターや油を介して塗られ、ガーリックブレッドガーリックトーストブルスケッタクロスティーニカナッペなど、様々な古典的な料理が作られる。風味の強さと香りは、調理法によって異なる。しばしばタマネギトマト、..."
Created page with "ガーリックパウダーは乾燥させたニンニクから作られ、新鮮なニンニクの代わりとして使用できるが、味は全く同じではない。ガーリックソルトはガーリックパウダーと食塩を組み合わせたものである。"
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未熟なスカープは柔らかく食用です。「ガーリックスピア」、「ステム」、または「トップス」とも呼ばれる。スカープは通常、鱗片よりも味が穏やかです。炒め物に使われたり、アスパラガスのように煮込んだりすることがよくある。ニンニクの葉は、アジアの多くの地域で人気の野菜である。葉は刻んで洗浄され、卵、肉、または野菜と一緒に炒められる。
未熟なスカープは柔らかく食用です。「ガーリックスピア」、「ステム」、または「トップス」とも呼ばれる。スカープは通常、鱗片よりも味が穏やかです。炒め物に使われたり、アスパラガスのように煮込んだりすることがよくある。ニンニクの葉は、アジアの多くの地域で人気の野菜である。葉は刻んで洗浄され、卵、肉、または野菜と一緒に炒められる。


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[[Garlic powder/ja|ガーリックパウダー]]は乾燥させたニンニクから作られ、新鮮なニンニクの代わりとして使用できるが、味は全く同じではない。[[Garlic salt/ja|ガーリックソルト]]はガーリックパウダーと食塩を組み合わせたものである。
[[Garlic powder]] is made from dehydrated garlic and can be used as a substitute for fresh garlic, though the taste is not quite the same. [[Garlic salt]] combines garlic powder with table salt.
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