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• 13:43, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/23/ja (Created page with "thumb|upright|アイスクリーム *アイスクリーム、クリーム、牛乳、香料、乳化剤をゆっくりと凍らせたもの（乳固形分入りアイスクリーム） *ジェラート、牛乳と水をゆっくりと凍らせたもの、アイスクリームより脂肪分が少ない *アイスミルク、アイスクリームの低脂肪版 *Frozen custard/ja|フ...")
• 13:43, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/22/ja (Created page with "===冷凍品===")
• 13:43, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/21/ja (Created page with "* カスタード、卵でとろみをつけたもの * イミテーションカスタード、デンプンでとろみをつけたもの")
• 13:43, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/20/ja (Created page with "===カスタード===")
• 13:42, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/19/ja (Created page with "{{div-col|colwidth=20em|content= * レンネット凝固チーズ ** ブルーチーズ ** 塩水漬けチーズ ** ウォッシュドチーズ * 酸凝固チーズまたはサワーミルクチーズ **フレッシュチーズとカード、チーズを作るために使われる牛乳（またはスキムミルク）の柔らかい凝...")
• 13:42, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/18/ja (Created page with "チーズ、牛乳を凝固させ、カードを乳清から分離し、一般的に細菌、時には特定のカビとともに熟成させて作られる。")
• 13:41, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/17/ja (Created page with "=== チーズ ===")
• 13:41, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/16/ja (Created page with "ヨーグルト、好熱性細菌、主に''Streptococcus salivarius'' ssp. ''thermophilus'' と''Lactobacillus delbrueckii'' ssp. ''bulgaricus''によって発酵させた牛乳で、時には''Lactobacillus acidophilus''のような追加の細菌も含まれる {{div-col|colwidth=20em|content= *アシドフィリン *Matzoon...")
• 13:40, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/15/ja (Created page with "=== ヨーグルト ===")
• 13:40, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/14/ja (Created page with "{{div-col|colwidth=20em|content= * サワーミルク、主に中温細菌である乳酸球菌やその他の細菌培養物および酵母による発酵によって得られる * サワークリームとクレームフレッシュ * 培養バターミルク、バターミルクに似ているが、異なる酵母と細菌培養物を使用する * ...")
• 13:39, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/13/ja (Created page with "thumb|upright|[[Kefir/ja|ケフィアは発酵プロバイオティクス乳飲料である]] 発酵乳製品には以下が含まれる:")
• 13:39, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/12/ja (Created page with "===発酵乳製品===")
• 13:38, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/11/ja (Created page with "* ''ギー''、澄ましバターとも呼ばれ、バターを穏やかに加熱し固形物を取り除いて作られる **''スメン''、モロッコ料理で使われる発酵澄ましバター **無水乳脂肪（澄ましバター）")
• 13:38, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/10/ja (Created page with "バター、主に乳脂肪、クリームを撹拌して作られる。")
• 13:38, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/9/ja (Created page with "=== バター ===")
• 13:38, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/8/ja (Created page with "thumb|ホイップクリーム {{div-col|colwidth=20em|content= クリームと発酵クリーム * シングルクリーム、ダブルクリーム、ホイップクリーム *クロテッドクリーム、牛乳を加熱して作られる濃厚なすくえるクリーム *カイマク *Sour cream/ja|サワーク...")
• 13:37, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/7/ja (Created page with "=== クリーム ===")
• 12:44, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/51/ja (Created page with "ヴィーガニズムは、すべての動物性製品、特に乳製品の回避であり、多くの場合、乳製品がどのように生産されるかという倫理的理由による。食肉回避の倫理的理由と乳製品回避の倫理的理由には、乳製品の生産方法、動物の取り扱い、乳製品生産の環境への影響が含まれる。2010年の:en:Food and Agriculture Organization|国際...")
• 12:44, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/6/ja (Created page with "牛乳は多くの菓子の材料である。牛乳はチョコレートに加えられ、ミルクチョコレートを製造する。 {{div-col|colwidth=20em|content= * スカルドミルク * コンデンスミルク（練乳）、蒸発によって濃縮され、加工時間の短縮と開封後の保存期間延長のために砂糖が加えられた牛乳 * エバミルク（コ...")
• 12:42, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/5/ja (Created page with "牛乳は脂肪分が異なる。スキムミルクは脂肪分ゼロの牛乳であり、全乳製品は脂肪分を含む。")
• 12:42, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/4/ja (Created page with "===牛乳=== thumb|upright|すべての乳製品は牛乳に由来する thumb|upright|練乳 牛乳は、脂肪分の標準化、そしてオプションで均質化やパスチャライゼーション、さらに乳酸球菌とクエン酸菌の添加を経て、...")
• 12:41, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/3/ja (Created page with "{{main/ja|List of dairy products/ja}}")
• 12:41, 30 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/2/ja (Created page with "==乳製品の種類==")
• 13:16, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/1/ja (Created page with "{{Infobox food/ja | cookbook = 乳製品 | image = DairyProductsGermany.jpg | caption = 乳製品。後列左から右へ：スメタナ、ケフィア、カッテージチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ。前列左から右へ：クワルク、チーズ、バター、ヨーグルト、牛乳 }} thumb|upright=1.35|乳製品と生産関係 '''乳製品'''は、乳から作られる（または乳を含...")
• 12:52, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/52/ja (Created page with "乳製品の環境影響、特に温室効果ガス排出量に対する意識の高まりにより、多くの人々が乳製品の摂取を減らしたり避けたりするようになった。EUでは、平均して食料関連の総排出量の27%が乳製品に起因するが、植物性ミルクは2.5～4.5倍少ない排出量しか発生させない。 == 関連項目 == * List of dairy products/ja * List of dairy product companies in the...")
• 12:51, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/53/ja (Created page with "== 参考文献 == * Fuquay, John W. ed. ''Encyclopedia of Dairy Sciences'' (2nd Edition, 4 vol 2011), comprehensive coverage.")
• 12:50, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/54/ja (Created page with "{{Milk navbox/ja}} {{Subject bar |portal1= Food |portal2= Agriculture|cookbook=Dairy}}")
• 12:50, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/55/ja (Created page with " Category:Foods {{二次利用/ja|date=17 July 2025, at 23:16}}")
• 12:50, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Dairy product/ja (Created page with "乳製品")
• 12:50, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Dairy product/Page display title/ja (Created page with "乳製品")
• 12:50, 29 July 2025 Fire talk contribs marked Dairy product for translation
• 12:50, 29 July 2025 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Dairy product to Japanese
• 12:35, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Template:Div-col (Redirected page to Template:Div col) Tag: New redirect
• 09:14, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Dairy product (Created page with "{{Short description|Food product made from milk}} {{Infobox food | cookbook = Dairy | image = DairyProductsGermany.jpg | caption = Dairy products. Back row left to right: smetana, kefir, cottage cheese, ricotta, mozzarella. Front row left to right: quark, cheese, butter, yogurt, milk. }} thumb|upright=1.35|Milk products and production relationships '''Dairy products''' or '''milk products''' are food products made from (or containing) [[milk]...")
• 08:52, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/116/ja (Created page with "また、絶対禁酒主義や節酒運動に見られるように、アルコール消費に対する文化的な禁忌も存在する。さらに、国際労働会議による2000年母性保護条約などに見られるように、妊娠中の女性によるアルコール摂取は健康上の理由から多くの国において文化...")
• 08:51, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/115/ja (Created page with "ヘブライ聖書には、民数記6章1〜21節において、ナジル人の誓願が記述されており、そこには禁酒、特にぶどう酒およびおそらく大麦ビール（七十人訳聖書およびバウアー辞典によれば ''σικερα''、アッカド語の shikaru〈大麦ビール〉に...")
• 08:50, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/114/ja (Created page with "===アルコール飲料=== {{See also/ja|:en:Christianity and alcohol|:en:Islam and alcohol|:en:Religion and alcohol}} 仏教、イスラム教、ジャイナ教、ラスタファリ運動、バハイ教、およびバプテスト派、ペンテコステ派、メソジスト派、:en:Latter Day Saint movement|末日聖徒イエス・キリスト教会（モル...")
• 08:50, 29 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/113/ja (Created page with "==禁止飲料==")
• 20:57, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/112/ja (Created page with "===Whales=== {{Main/ja|Whale meat/ja}} スンニ派イスラム教では、自然死したクジラの肉を食べることが許可されている。これは、ムハンマドがそれを認めたとされる有名なスンニ派のハディースがあるためである。シーア派イスラム教では、クジラは鱗を持たないため、その肉はハラーム（禁じられたもの）とされている。世界の多くの地域では、クジ...")
• 20:56, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/111/ja (Created page with "エジプト料理の一般的な料理であるムルキーヤは、ジュートの葉を主材料としたスープであり、他の料理用途はなかった。この料理は、996年から1021年の間に在位したファーティマ朝のカリフ、アル＝ハーキム・ビ＝アムル・アッラーによって禁止された。この...")
• 20:56, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/110/ja (Created page with "ブロッコリーやカリフラワーなどの野菜は禁忌ではないものの、虫や蛆虫がその多くの隙間に潜んでいる可能性があるため、敬虔なユダヤ教徒や他の宗教の信者によって忌避されることがある。同様に、ブラックベリーやラズベリーのような果物も、果実を破壊せずには十分に洗浄できない...")
• 20:55, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/109/ja (Created page with "ピタゴラス教団の信者は菜食主義者であり、「ピタゴラス主義者」はかつて「菜食主義者」と同義語とされていた。しかし、彼らの教義では豆の摂取が禁じられていた。理由は明らかではないが、膨満感の原因となること、あるいはソラマメ中毒からの保護、しかし...")
• 20:54, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/108/ja (Created page with "ヤズィーディー教においては、レタスおよびバタービーンズの摂取が禁忌とされている。イスラム教の宗教教師で学者のファラフ・ハッサン・ジュマは、レタスに悪が宿るというこの宗派の信仰を、イスラム教徒による長年の迫害の歴史に結びつけている。歴史的な説によれば、13世紀にモースルを支...")
• 20:54, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/107/ja (Created page with "中国の仏教料理では、伝統的にニンニク、''Allium chinense''、アサフェティダ、エシャロット、および''Allium victorialis''（ビクトリーオニオンまたはマウンテンリーキ）の使用が禁じられている。")
• 20:53, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/106/ja (Created page with "ジャイナ教徒は肉類を消費しないだけでなく、根菜類（人参、ジャガイモ、大根、カブなど）も食べない。これは植物を殺すことになるためであり、彼らはアヒンサー（非暴力）を信じているためである。生物の階層において、玉ねぎのような越冬植物は小麦や米のような食用作物よりも高位に位置...")
• 20:52, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/105/ja (Created page with "カシミール人のバラモンは「強い風味」の食物を禁じている。これにはニンニク、玉ねぎ、黒胡椒や唐辛子などの香辛料が含まれ、舌を刺激する刺激的な風味が低俗な感情を煽ると信じられている。")
• 20:52, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/104/ja (Created page with "===Vegetables, fruits and spices=== ジャイナ教、仏教、ヒンドゥー教の一部宗派では、ネギ属の野菜の消費が制限されている。信者らはこれらが有害な情動を刺激すると信じている。多くのヒンドゥー教徒は、祭礼やヒンドゥー教の聖月であるシュラワン、プラタッシ、カルティックの期間中、玉ねぎやニンニクを非菜食料理とともに...")
• 20:51, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/103/ja (Created page with "===Reptiles=== ユダヤ教およびイスラム教では、爬虫類、たとえばワニやヘビの消費を厳しく禁じている。他の文化においては、アリゲーターなどの食材は珍味とされ、商業的に飼育されている。")
• 20:50, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/102/ja (Created page with "ユダヤ教およびイスラム教では、いかなる種類の齧歯類やそれに由来する物質の消費も禁じられている。")
• 20:50, 28 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Food and drink prohibitions/101/ja (Created page with "ガーナでは、''Thryonomys swinderianus'' は地元で「Akrantie」、「Grasscutter」、および（誤って）「ブッシュラット」と呼ばれ、一般的な食材である。この齧歯類の正しい一般名は「グレーター・ケーンラット」であるが、実際にはネズミではなく、ヤマアラシやモルモットの近縁種であり、サハラ砂漠以南の:en:Afr...")