Main public logs

Combined display of all available logs of Azupedia. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).

16:22, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/18/ja (Created page with "===麺類=== 麺類もまた人気の主食であり、特にマレーシアの中華料理でよく使われるが、他の民族グループでも利用されている。ビーフン（米粉、福建語: bí-hún、マレー語: {{Lang|ms|bihun}}；ビーフン）、クエイティオウ（粿條、福建語: kóe-tiâu）またはホーファン（河粉、:en:Cantonese|広...")
16:20, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/17/ja (Created page with "コンジーは、マレーシアの民族コミュニティで人気の粥または薄い粥の一種である。主に朝食または夜食として食べられる。また、穏やかで消化しやすい食品として、病気の人にも特に適していると考えられている。コンジーはマレー語で{{Lang|ms|bubur}}、中国語で粥と書き、:en:Mandarin Chinese|北京...")
16:19, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/16/ja (Created page with "マレーシアで人気のある米料理は「{{Lang|ms|nasi lemak}}」で、ココナッツミルクとパンダンリーフで蒸し、豊かな香りを出す。マレー系に起源を持つナシレマッは非常に人気があり、しばしば国民食と称される。通常、{{Lang|ms|ikan bilis}}（揚げアンチョビ）、ピーナッツ、スライスしたキュウリ、固ゆで卵、そして「サンバル」と共に...")
16:18, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/15/ja (Created page with "どこにでもある白米の他にも、市場には様々な種類の国産米や輸入米があり、それぞれの種類に最適な結果を引き出すための特定の調理法がある。もち米（{{langx|ms|pulut}}）はその一例である。アミロース含有量が低くアミロペクチン含有量が高いため、調理後にもちもちとした食感になるもち米は、通常の米とは異なる分量と調理法で調理され、そのま...")
16:17, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/14/ja (Created page with "白米のご飯は、肉や野菜の副菜と共に提供されるもので、通常は家庭で電気炊飯器を使って炊かれる。一部の家庭や飲食店では、吸収法または急速沸騰法を用いてコンロでご飯を炊くことを好む。圧縮米は、「ナシ・ヒンピット」と呼ばれ、米を葉や葉状体で包み、円筒形に圧縮してから茹でて調理する別の方法...")
16:16, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/13/ja (Created page with "==主食{{Anchor|Staples}}== ===米=== thumb|right|伝統的に[[banana leaves/ja|バナナの葉で包まれたマレーシアのナシレマッ]] 米（{{langx|ms|nasi}}）はマレーシアで最も重要な主食である。インドネシア生まれの料理・食文化作家スリ・オーエンによると、マレーシア領ボルネオのサラワク州では紀元前...")
16:14, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/12/ja (Created page with "伝統的な酒の製造と消費は、東マレーシアの非ムスリム民族にとって重要な文化的役割を果たしている。米から作られるアルコール飲料が最も一般的で、広く入手可能である。サバ州では、ペナンパン・カダザンの「リヒン」が恐らく最もよく知られている。しかし、州全体で使われ理解されている標準化されたカダザン・ドゥスン語が歴史的に不足し...")
16:13, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/11/ja (Created page with "歴史的に見ると、世界中の狩猟採集民の遊牧民にとって、新鮮な農産物はしばしば不足していたため、重要な行事や祭りのために必要に迫られて保存されていた。サバ州とサラワク州の部族民も例外ではない。彼らのほとんどは、新鮮な肉、果物、野菜の供給を塩漬け、発酵、または保存するための技術を開発してきた。例えば、サバ州の:en:Murut people|...")
16:13, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/10/ja (Created page with "マレー半島から海を隔てたボルネオ島には、サバ州とサラワク州がある。主要都市以外では、特にサラワク州では、伝統的な生活様式と限られた道路がいまだに主流であり、内陸部の多くの住民にとって川が唯一の主要な交通路となっている。ボルネオのジャングルは野生の植物、菌類、果物で溢れており、広大な海岸線と多くの大きな川は、食卓に適...")
16:12, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/9/ja (Created page with "国境を南に越えて伝わったタイのトムヤムクンは、マレーシアのアッサムグレービーの視覚的特徴を取り入れ、甘味、酸味、辛味の風味を持つようになった。すりつぶしたチリペーストでとろみがつけられており、鮮やかなオレンジレッドの色もこれに由来する。酸味付けにはライムジュースの代わりにタマリンドがよく使われ、生唐辛子の...")
16:12, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/8/ja (Created page with "===文化的および地域的な影響=== 多文化国家であるマレーシアの人々は、長年にわたり互いの料理を自らの文化の味覚に合わせて取り入れてきた。例えば、中華系マレーシア人はインドのカレーを自らの好みに合わせて、より薄く、辛さも抑えたものにした。中国の麺はインドとマレーの味覚と融合し、マレー風焼きそばやインド風焼...")
16:11, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/7/ja (Created page with "===起源=== マレーシア料理は、この地域の歴史の中で発展してきた。近代国家としてのマレーシアは1963年まで存在しなかったものの、その料理はマラッカ王国時代の1400年代にまで遡ることができる。マレーシア料理は、インド、中国、中東、そしていくつかのヨーロッパ諸国など、マレー諸島周辺の様々な食文化...")
14:02, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/90/ja (Created page with "==関連項目== {{Portal|Food|Malaysia}} {{div col|colwidth=30em}} * Alcohol in Malaysia/ja * Cuisine of Singapore/ja * インド料理 * Ipoh cuisine/ja * List of Malaysian dishes/ja * マレーシアのミシュランの星付きレストランのリスト * Penang cuisine/ja * Chef Wan, セレブリティシェフ * Wikipedia:Zamzani Abdul Wahab|Zamzani Abdul W...")
14:01, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/91/ja (Created page with "==外部リンク== {{Wikivoyage|Malaysian cuisine}} * {{Commons category-inline|Cuisine of Malaysia}}")
14:01, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/92/ja (Created page with "{{Malaysian cuisine/ja}} {{Malaysia topics}} {{Southeast Asia topic|Cuisine of}} {{Asian topic|| cuisine}} {{cuisine/ja}} {{Portal bar|Food|Malaysia}}")
14:00, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/93/ja (Created page with "{{DEFAULTSORT:Malaysian Cuisine}} Category:Southeast Asian cuisine {{二次利用/ja|date=19 June 2025, at 06:59}}")
14:00, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/6/ja (Created page with "== 歴史{{Anchor|History}} ==")
14:00, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/5/ja (Created page with "華人系マレーシア人の大多数は中国南部からの移民の子孫であるため、マレーシア中華料理は、福建、潮州、広東、客家、海南の各料理にルーツを持つ折衷的な料理のレパートリーが主となっている。しかし、インド系マレーシア人の大多数は南インドからの移民の子孫であるが、マレーシアインド料理は...")
14:00, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/4/ja (Created page with "マレー半島はシンガポール料理と共通の歴史を持つため、ラクサやチキンライスのように、発祥地に関わらず国境の両側で同じ料理が見られるのは一般的である。マレーシア領ボルネオとブルネイでも同様のことが言え、アンブヤットなどが挙げられる。また、地理的な近...")
13:59, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/3/ja (Created page with "歴史的な移住、列強による植民地化、そして広範な地域内における地理的な位置の結果、今日のマレーシアの料理スタイルは、主にマレー、中国、インド、インドネシア、タイ、フィリピン、そしてボルネオとオラン・アスリの先住民の伝統が混ざり合ったものである。これに加えて、アラブ、Thai...")
13:58, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/2/ja (Created page with "'''マレーシア料理'''（マレー語：''Masakan Malaysia''、ジャウィ文字：{{Script/Arabic|ماسقن مليسيا}}）は、マレーシアに存在する料理の伝統と調理法を指し、その多民族性人口を反映している。マレーシアの人口の大部分は、大きく3つの主要な民族グループに分けられる。すなわち、マレー系、:en:Chinese Mala...")
13:57, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/1/ja (Created page with "{{See also/ja|List of Malaysian dishes/ja}} {{Cuisine of Malaysia/ja}}")
13:57, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Malaysian cuisine/ja (Created page with "マレーシア料理")
13:56, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Malaysian cuisine/Page display title/ja (Created page with "マレーシア料理")
13:56, 25 June 2025 Fire talk contribs marked Malaysian cuisine for translation
13:56, 25 June 2025 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Malaysian cuisine to Japanese
13:45, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Category:Articles containing Tamil-language text (Created page with "{{Non-English-language text category}}")
13:44, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Category:Articles containing Malay (macrolanguage)-language text (Created page with "{{Non-English-language text category}}")
13:40, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Southeast Asia topic (Created page with "{{Navbox | name = Southeast Asia topic | state = {{{state<includeonly>|autocollapse</includeonly>}}} | title = {{#if:{{{title|}}} | {{{title}}} | {{#ifexist:{{{1|{{{prefix|}}}}}}_Southeast Asia{{{2|{{{suffix|}}}}}} | [[{{{1|{{{prefix|}}}}}} Southeast Asia{{{2|{{{suffix|}}}}}}]] | {{{1|{{{prefix|}}}}}} Southeast Asia{{{2|{{{suffix|}}}}}} }} }} | listclass = hlist | liststyle = {{{liststyle|}}} | l...")
13:39, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Malaysia topics (Created page with "{{Country topics | country = Malaysia | state = {{{state|autocollapse}}} | adjective = Malaysian  List of Malaysia-related topics | history = <section begin=History /> * Timeline * Prehistoric * Portuguese Malacca * Dutch Malacca * British Malaya * British Borneo * Japanese occupation of Malaya / Japanese occupation of Brit...")
13:38, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Cuisine of Malaysia/ja (Created page with "{{ sidebar with collapsible lists | name = Cuisine of Malaysia/ja | topimage = 230px | pretitle = この記事は以下のシリーズの一部です | title = マレーシア料理 {{lang|ms|Masakan Malaysia}} | class = hlist |width = 20em |bodystyle = padding: 0.3em; text-align:center |listtitlestyle = padding...")
13:36, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Template:Cuisine of Malaysia (Created page with "{{ sidebar with collapsible lists | name = Cuisine of Malaysia | topimage = 230px | pretitle = This article is part of the series on | title = Malaysian cuisine {{lang|ms|Masakan Malaysia}} | class = hlist |width = 20em |bodystyle = padding: 0.3em; text-align:center |listtitlestyle = padding: 0.3em; border-top:blue 2px solid; backgr...")
13:35, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Malaysian cuisine (Created page with "{{short description|Culinary traditions of Malaysia}} {{See also|List of Malaysian dishes}} {{Cuisine of Malaysia}} '''Malaysian cuisine''' (Malay: ''Masakan Malaysia''; Jawi: {{Script/Arabic|ماسقن مليسيا}}) consists of cooking traditions and practices found in Malaysia, and reflects the multi-ethnic makeup of its population. The vast majority of Malaysia's population can roughly be divided among three major ethnic g...")
12:37, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/18/ja (Created page with "Category:Indonesian cuisine-related lists {{二次利用/ja|date=20 April 2025, at 09:45}}")
12:37, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/17/ja (Created page with "{{Minangkabau}} {{Indonesian cuisine/ja}} {{cuisines/ja}}")
12:37, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/16/ja (Created page with "==関連項目== {{Portal|Food|Drink|Indonesia}} {{Commons category|Minangkabau cuisine}} * インドネシア料理 * Malay cuisine/ja * ジャワ料理 * Sundanese cuisine/ja * Philippine cuisine/ja * Thai cuisine/ja * Sri Owen, ミナンカバウ文化の中心地で生まれたインドネシア料理の主要な解説者")
12:36, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/15/ja (Created page with "==大衆文化において{{Anchor|In popular culture}}== * アメージング・レース21の課題では、チームメンバーがスラバヤのパダン料理店の客のテーブルに「ヒダン」スタイルの料理の皿をいくつかバランスを取りながら運ぶことが求められた。 * インドネシア映画『タブラ・ラサ』（2014年）は、ミナン人の家族が経営する「...")
12:35, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/14/ja (Created page with "===飲み物=== thumb|upright|エス・アンピアン・[[dadiah/ja|ダディア、ミナン風ヨーグルトにかき氷とパームシュガーを添えたもの。]] * '''チンドゥア'''、緑色の米粉ゼリーの小片が入った甘いデザートで、ルピス、ドリアン、アンピアンが混ざっており、パームシュガーがかけられている。 * '''Dadiah/ja|...")
12:33, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/13/ja (Created page with "===スナックとデザート=== right|thumb|ミナン風スナックの盛り合わせ。通常、結婚式や家族の集まりで出される。 * '''ガラマイ'''、米粉、パームシュガー、ココナッツミルクで作られたお菓子。このスナックはドドルに似ている。 * '''クリピック・バラード'''、辛くて甘い唐辛子ペーストでコーティングされたc...")
12:30, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/12/ja (Created page with "* '''アサム・パデー'''、酸っぱくてスパイシーな魚のシチュー料理。 * '''アヤム・バカール'''、スパイシーな鶏のグリル。 * '''アヤム・バラード'''、唐辛子で煮込んだ鶏肉。 * '''アヤム・ブンブ'''、スパイスで調理した鶏肉。 * '''アヤム・ゴレン'''、スパイシーな顆粒をまぶしたフライドチキン。...")
12:23, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/11/ja (Created page with "===料理=== グライの調理法は、特定の食材（肉、家禽、野菜、魚、魚介類）をココナッツミルク、スパイス混合物、トウガラシで煮込み、ゆっくりと調理するもので、ミナンカバウ料理の伝統の基盤を形成している。濃厚で黄金色、豊かな風味とスパイシーなグライソースは、至る所のパダンレス...")
12:22, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/10/ja (Created page with "==パダン料理の一覧{{Anchor|List of Padang foods}}== {{Imageright| {{multiple image | align = right | direction = vertical | width = 200 | image1 = Asam padeh ikan 2.jpg | caption1 =アサム・パデー | width1 = | image2 = Ayam Pop 2.jpg | caption2 =アヤム・ポップ | width2 = | image3 = Dendeng balado.JPG | caption3 =デンデン・バラード | width3 = | imag...")
12:21, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/9/ja (Created page with "<gallery class="center" mode="packed" caption="パダン料理"> File:Minangkabau dishes in Gandoriah beach.JPG|パリアマンのガンドリアビーチの屋台で提供されるパダン料理。西スマトラの沿岸地域では、魚やエビなどの海産物が主な料理である。 File:Minangkabau cuisine Bukittingi.jpg|セデルハナレストランで提供される「ヒダン」スタイルのパダン料理...")
12:20, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/8/ja (Created page with "インドネシアおよび周辺国には、イカタン・ワルン・パダン・インドネシア（Iwapin）、すなわちワルン・パダン組合によると、数多くのパダン料理店がある。大ジャカルタ圏内だけでも、少なくとも20,000軒のパダン料理店が存在する。著名なミナンカバウのレストランチェーンには、セデルハナ、ガル...")
12:19, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/7/ja (Created page with "''ナシ・カパウ''』の屋台は、ブキッティンギ風のミナンカバウ料理であり、提供方法が異なる。客が着席すると、特定の料理を注文し、それらが蒸しご飯の上に直接乗せられるか、別々の小皿で提供される。")
12:16, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/6/ja (Created page with "料理は通常1日1回調理される。レストランでナシパダン（パダンライス）を食べる際、客は窓に高く積まれた皿に並べられた様々な料理の中から選ぶ。店内飲食の「ヒダン」スタイルのパダンレストランでは、客が着席すると注文する必要はない。むしろ、ウェイターが数十の小皿に様々な料理を盛ってテーブルに並べる。客はこの中から...")
12:14, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/5/ja (Created page with "==パダン料理店{{Anchor|Padang restaurants}}== パダン料理店では、手で食べるのが一般的である。通常、kobokanと呼ばれる、ライムのスライスが入った水道水のボウルが提供され、さわやかな香りを与える。この水は、食事の前後に手を洗うのに使われる。素手で食べたくない場合は、スプーンとフォークを頼むこ...")
11:07, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/4/ja (Created page with "==語源{{Anchor|Etymology}}== インドネシアおよび周辺国で広く使われている俗語としての「パダン料理」という言葉は、しばしば西スマトラのミナンカバウ族の料理の伝統全般を指すことが多い。しかし、西スマトラの料理の中心地であるブキティンギのようなミナンカバウ内陸部の都市では、この言葉はほとんど使われず...")
10:54, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/3/ja (Created page with "パダン料理はココナッツミルクと辛い唐辛子の使用で有名である。ミナン料理は主に3つの要素で構成されている。''グライ''（カレー）、''lado''（唐辛子）、''bareh''（米）である。インドネシア料理の伝統の中で、ミナンカバウ料理とほとんどのスマトラ料理は...")
10:52, 25 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Padang cuisine/2/ja (Created page with "'''パダン料理'''または''ミナンカバウ料理''は、インドネシアの西スマトラ州に住むミナンカバウ族の料理である。東南アジア海洋部で最も人気のある料理の一つであり、西スマトラ州の州都パダンにちなんで、インドネシア全土で「''masakan Padang''」として知られてい...")

Main public logs

Navigation menu

Search