Spice/ja: Difference between revisions

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新大陸の発見とともに、[[allspice/ja|オールスパイス]]、[[chili pepper/ja|唐辛子]]、[[vanilla/ja|バニラ]]、[[chocolate/ja|チョコレート]]などの新しい香辛料がもたらされた。この発展により、アメリカは新しい調味料で後発組となったが、スパイス貿易は19世紀まで利益を上げ続けた。

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==機能==

~~==Function~~==

[[File:Common Indian spices.jpg|thumb|ターメリックパウダー、マスタードシード、チリパウダー、クミンシード|alt=チリパウダー、マスタードシード、ターメリックパウダー、クミンシード]]

[[File:Common Indian spices.jpg|thumb|~~Turmeric powder, mustard seeds, chili powder, cumin seeds~~|alt=~~Chili powder, mustard seeds, turmeric powder, cumin seeds~~]]

スパイスは主に食品の[[flavoring/ja|風味付け]]や、バラエティーを生み出すために使われる。また、[[:ja:化粧品|化粧品]]や[[:ja:香|お香]]の香り付けにも使われる。様々な時代において、多くのスパイスは薬効があると信じられてきた。最後に、スパイスは高価で希少なエキゾチックな商品であるため、その[[Wikipedia:conspicuous consumption|顕著な消費]]はしばしば富と社会階級の象徴とされてきた。

~~Spices are primarily used as food~~ [[flavoring]] ~~or to create variety. They are also used to perfume~~ [[~~Wikipedia~~:~~cosmetics~~|~~cosmetics~~]] ~~and~~ [[~~Wikipedia~~:~~incense~~|~~incense~~]]~~. At various periods, many spices have been believed to have medicinal value. Finally, since they are expensive, rare, and exotic commodities, their~~ [[Wikipedia:conspicuous consumption|~~conspicuous consumption~~]] ~~has often been a symbol of wealth and social class.~~

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 新大陸の発見とともに、[[allspice/ja|オールスパイス]]、[[chili pepper/ja|唐辛子]]、[[vanilla/ja|バニラ]]、[[chocolate/ja|チョコレート]]などの新しい香辛料がもたらされた。この発展により、アメリカは新しい調味料で後発組となったが、スパイス貿易は19世紀まで利益を上げ続けた。
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+==機能==
-==Function==
+[[File:Common Indian spices.jpg|thumb|ターメリックパウダー、マスタードシード、チリパウダー、クミンシード|alt=チリパウダー、マスタードシード、ターメリックパウダー、クミンシード]]
-[[File:Common Indian spices.jpg|thumb|Turmeric powder, mustard seeds, chili powder, cumin seeds|alt=Chili powder, mustard seeds, turmeric powder, cumin seeds]]
+スパイスは主に食品の[[flavoring/ja|風味付け]]や、バラエティーを生み出すために使われる。また、[[:ja:化粧品|化粧品]]や[[:ja:香|お香]]の香り付けにも使われる。様々な時代において、多くのスパイスは薬効があると信じられてきた。最後に、スパイスは高価で希少なエキゾチックな商品であるため、その[[Wikipedia:conspicuous consumption|顕著な消費]]はしばしば富と社会階級の象徴とされてきた。
-Spices are primarily used as food [[flavoring]] or to create variety. They are also used to perfume [[Wikipedia:cosmetics|cosmetics]] and [[Wikipedia:incense|incense]]. At various periods, many spices have been believed to have medicinal value. Finally, since they are expensive, rare, and exotic commodities, their [[Wikipedia:conspicuous consumption|conspicuous consumption]] has often been a symbol of wealth and social class.
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