Spice/ja: Difference between revisions

Spice/ja
Created page with "=== 近世 === スペインポルトガルは、アジアからの香辛料やその他の貴重な産物を交易する新しいルートを求めていた。ポルトガルの航海士ヴァスコ・ダ・ガマが1499年にインドへ航海した主な理由は、貿易ルートと香辛料産地の支配だった。インドのコショウ市..."
Created page with "15世紀から16世紀にかけての香辛料貿易におけるもうひとつの競争相手は、クロアチア南部の海洋共和国ドゥブロヴニクラグー人だった。アフォンソ・デ・アルブケルケ(1453-1515)の武勇により、ポルトガルはインドへの海路を掌握した。1506年には紅海の:ja:..."
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[[:ja:スペイン|スペイン]]と[[:ja:ポルトガル|ポルトガル]]は、アジアからの香辛料やその他の貴重な産物を交易する新しいルートを求めていた。[[:ja:ポルトガル|ポルトガル]]の航海士[[:ja:ヴァスコ・ダ・ガマ|ヴァスコ・ダ・ガマ]]が1499年に[[:ja:インド|インド]]へ航海した主な理由は、貿易ルートと香辛料産地の支配だった。インドのコショウ市場を発見したダ・ガマは、[[:ja:ベネチア|ベネチア]]が要求するよりもはるかに安い値段でコショウを確保することができた。同じ頃、[[:ja:クリストファー・コロンブス|クリストファー・コロンブス]]が[[:ja:新大陸|新大陸]]から帰国した。彼はそこで手に入る新しいスパイスについて[[:ja:投資家|投資家]]たちに説明した。
[[:ja:スペイン|スペイン]]と[[:ja:ポルトガル|ポルトガル]]は、アジアからの香辛料やその他の貴重な産物を交易する新しいルートを求めていた。[[:ja:ポルトガル|ポルトガル]]の航海士[[:ja:ヴァスコ・ダ・ガマ|ヴァスコ・ダ・ガマ]]が1499年に[[:ja:インド|インド]]へ航海した主な理由は、貿易ルートと香辛料産地の支配だった。インドのコショウ市場を発見したダ・ガマは、[[:ja:ベネチア|ベネチア]]が要求するよりもはるかに安い値段でコショウを確保することができた。同じ頃、[[:ja:クリストファー・コロンブス|クリストファー・コロンブス]]が[[:ja:新大陸|新大陸]]から帰国した。彼はそこで手に入る新しいスパイスについて[[:ja:投資家|投資家]]たちに説明した。


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15世紀から16世紀にかけての香辛料貿易におけるもうひとつの競争相手は、クロアチア南部の海洋共和国[[:ja:ドゥブロヴニク|ドゥブロヴニク]][[:ja:ラグサ共和国|ラグー人]]だった。[[:ja:アフォンソ・デ・アルブケルケ|アフォンソ・デ・アルブケルケ]](1453-1515)の武勇により、ポルトガルはインドへの海路を掌握した。1506年には[[:ja:紅海|紅海]][[:ja:ソコトラ島|ソコトラ島]]を、1507年には[[:ja:ペルシャ湾|ペルシャ湾]][[:en:Ormuz|オルムーズ]]を占領した。[[:ja:インド|インド]][[:ja:総督|総督]]になってからは、1510年にインドの[[:ja:ゴア州|ゴア]]を、1511年には[[:ja:マレー半島|マレー半島]][[:ja:マラッカ|マラッカ]]を占領した。ポルトガルは[[:ja:タイ王国|シャム]][[:ja:中国|中国]][[:ja:モルッカ諸島|マルク諸島]]と直接貿易できるようになった。
Another source of competition in the spice trade during the 15th and 16th century was the [[:en:Republic of Ragusa|Ragusans]] from the maritime republic of [[Wikipedia:Dubrovnik|Dubrovnik]] in southern Croatia. The military prowess of [[Wikipedia:Afonso de Albuquerque|Afonso de Albuquerque]] (1453–1515) allowed the Portuguese to take control of the sea routes to India. In 1506, he took the island of [[Wikipedia:Socotra|Socotra]] in the mouth of the [[Wikipedia:Red Sea|Red Sea]] and, in 1507, [[Wikipedia:Ormuz|Ormuz]] in the [[Wikipedia:Persian Gulf|Persian Gulf]]. Since becoming the [[Wikipedia:viceroy|viceroy]] of the [[Wikipedia:Indies|Indies]], he took [[Wikipedia:Goa|Goa]] in India in 1510, and [[Wikipedia:Malacca|Malacca]] on the [[Wikipedia:Malay peninsula|Malay peninsula]] in 1511. The Portuguese could now trade directly with [[:en:Thailand|Siam]], [[Wikipedia:China|China]], and the [[Wikipedia:Maluku Islands|Maluku Islands]].
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新大陸の発見とともに、[[allspice/ja|オールスパイス]][[chili pepper/ja|唐辛子]][[vanilla/ja|バニラ]][[chocolate/ja|チョコレート]]などの新しい香辛料がもたらされた。この発展により、アメリカは新しい調味料で後発組となったが、スパイス貿易は19世紀まで利益を上げ続けた。
With the discovery of the New World came new spices, including [[allspice]], [[chili pepper]]s, [[vanilla]], and [[chocolate]]. This development kept the spice trade, with America as a latecomer with its new seasonings, profitable well into the 19th century.
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