Mustard seed/ja: Difference between revisions

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 マスタードシードは油とタンパク質の豊富な供給源である。種子には46〜48%もの油が含まれ、全粒の粉末には43.6%のタンパク質が含まれる。
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+===生産===
-=== Production ===
+年には、ネパールがマスタードシード生産で最も高く、次いでロシア、カナダであった。2023年には、インドが1,200万トンでマスタードシードの世界生産をリードした。
-In 2021, Nepal ranked the highest in mustard seed production, followed by Russia and Canada. In 2023, India led the world production of mustard seeds with 12 million tons.
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