Nutrient/ja: Difference between revisions
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Created page with "====アミノ酸==== {{Main/ja|Essential amino acid/ja}} 必須アミノ酸とは、生物にとって必要なアミノ酸であるが、生物によって''デノボ''合成することができないため、食事から供給されなければならない。20種類の標準的なタンパク質生成アミノ酸のうち、9種類はヒトが内因性合成することができない： phenylalanine/ja|フェニルアラ..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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必須アミノ酸とは、生物にとって必要なアミノ酸であるが、生物によって''[[de novo synthesis/ja|デノボ]]''合成することができないため、食事から供給されなければならない。20種類の標準的なタンパク質生成アミノ酸のうち、9種類はヒトが[[endogenous/ja|内因性]]合成することができない： [[phenylalanine/ja|フェニルアラニン]]、[[valine/ja|バリン]]、[[threonine/ja|スレオニン]]、[[tryptophan/ja|トリプトファン]]、[[methionine/ja|メチオニン]]、[[leucine/ja|ロイシン]]、[[isoleucine/ja|イソロイシン]]、[[lysine/ja|リジン]]、[[histidine/ja|ヒスチジン]]である。 | 必須アミノ酸とは、生物にとって必要なアミノ酸であるが、生物によって''[[de novo synthesis/ja|デノボ]]''合成することができないため、食事から供給されなければならない。20種類の標準的なタンパク質生成アミノ酸のうち、9種類はヒトが[[endogenous/ja|内因性]]合成することができない： [[phenylalanine/ja|フェニルアラニン]]、[[valine/ja|バリン]]、[[threonine/ja|スレオニン]]、[[tryptophan/ja|トリプトファン]]、[[methionine/ja|メチオニン]]、[[leucine/ja|ロイシン]]、[[isoleucine/ja|イソロイシン]]、[[lysine/ja|リジン]]、[[histidine/ja|ヒスチジン]]である。 | ||
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{{Main|Essential fatty acid}} | 必須脂肪酸（EFAs）とは、ヒトやその他の動物が健康のために摂取しなければならない[[fatty acid/ja|脂肪酸]]のことである。ヒトにとって必須であることが知られている脂肪酸は2つだけである： [[alpha-linolenic acid/ja|α-リノレン酸]]（[[omega-3 fatty acid/ja|オメガ3脂肪酸]]）と[[linoleic acid/ja|リノール酸]]（[[omega-6 fatty acid/ja|オメガ6脂肪酸]]）である。 | ||
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