Saffron/ja: Difference between revisions

Saffron/ja
Created page with "栽培種のサフランクロッカス(''Crocus sativus'')は、野生では見られない開花植物多年草である。おそらくは「ワイルドサフラン」としても知られ、ギリシャ本土エウボイア島クレタ島スキロス島、そしてキクラデス諸島の一部を原産とする、東地..."
Created page with "これは不稔性の三倍体であり、各個体の遺伝子構成は3つの相同な染色体のセットから成ることを意味する。''C. sativus''は1セットあたり8個の染色体を持ち、合計で24個となる。不稔性のため、''C. sativus''の紫色の花は生存可能な種子を生産しない。繁殖は人間の助けに依存している。地下にある球茎、すなわち球..."
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栽培種のサフランクロッカス(''Crocus sativus'')は、野生では見られない[[flowering plant/ja|開花植物]]の[[perennial plant/ja|多年草]]である。おそらくは「ワイルドサフラン」としても知られ、[[:en:mainland Greece|ギリシャ本土]]、[[:en:Euboea|エウボイア島]]、[[:en:Crete|クレタ島]]、[[:en:Skyros|スキロス島]]、そして[[:en:Cyclades|キクラデス諸島]]の一部を原産とする、東地中海の秋咲き種の''[[Crocus cartwrightianus/ja|Crocus cartwrightianus]]''の子孫であるとされている。類似種の''[[Crocus thomasii/ja|C. thomasii]]''や''[[Crocus pallasii/ja|C. pallasii]]''もまた、他の可能性のある祖先と考えられていた。種子を生産できない遺伝的に単一のクローンとして、[[:en:Eurasia|ユーラシア大陸]]の大部分にわたって人間によってゆっくりと伝播していった。サフランの起源については、[[:en:Iran|イラン]]、[[:en:Greece|ギリシャ]]、[[:en:Mesopotamia|メソポタミア]]、[[:en:Kashmir|カシミール]]など、様々な説が提唱されている。
栽培種のサフランクロッカス(''Crocus sativus'')は、野生では見られない[[flowering plant/ja|開花植物]]の[[perennial plant/ja|多年草]]である。おそらくは「ワイルドサフラン」としても知られ、[[:en:mainland Greece|ギリシャ本土]]、[[:en:Euboea|エウボイア島]]、[[:en:Crete|クレタ島]]、[[:en:Skyros|スキロス島]]、そして[[:en:Cyclades|キクラデス諸島]]の一部を原産とする、東地中海の秋咲き種の''[[Crocus cartwrightianus/ja|Crocus cartwrightianus]]''の子孫であるとされている。類似種の''[[Crocus thomasii/ja|C. thomasii]]''や''[[Crocus pallasii/ja|C. pallasii]]''もまた、他の可能性のある祖先と考えられていた。種子を生産できない遺伝的に単一のクローンとして、[[:en:Eurasia|ユーラシア大陸]]の大部分にわたって人間によってゆっくりと伝播していった。サフランの起源については、[[:en:Iran|イラン]]、[[:en:Greece|ギリシャ]]、[[:en:Mesopotamia|メソポタミア]]、[[:en:Kashmir|カシミール]]など、様々な説が提唱されている。


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これは不稔性の[[polyploidy/ja|三倍体]]であり、各個体の遺伝子構成は3つの相同な[[chromosome/ja|染色体]]のセットから成ることを意味する。''C.&nbsp;sativus''は1セットあたり8個の染色体を持ち、合計で24個となる。不稔性のため、''C.&nbsp;sativus''の紫色の花は生存可能な種子を生産しない。繁殖は人間の助けに依存している。地下にある[[corm/ja|球茎]]、すなわち球根に似たデンプンを貯蔵する器官の塊を掘り起こし、分割して植え直さなければならない。球茎は1シーズン生存し、栄養繁殖によって最大10個の「小球茎」を生成し、翌シーズンには新しい植物に成長することができる。このコンパクトな球茎は小さな茶色の球体で、直径は最大{{Convert|5|cm|in|0|abbr=on}}に達し、平らな底を持ち、平行な繊維が密集したマットで覆われている。この覆いは「球茎の外皮」と呼ばれる。球茎はまた、植物の首から上{{Convert|5|cm|in|0|abbr=on}}まで成長する、薄くて網状の垂直な繊維を持つ。
It is a sterile [[polyploidy|triploid]] form, which means that three homologous sets of [[chromosome]]s make up each specimen's genetic complement; ''C.&nbsp;sativus'' bears eight chromosomal bodies per set, making for 24 in total. Being sterile, the purple flowers of ''C.&nbsp;sativus'' fail to produce viable seeds; reproduction hinges on human assistance: clusters of [[corm]]s, underground, bulb-like, starch-storing organs, must be dug up, divided, and replanted. A corm survives for one season, producing via vegetative division up to ten "cormlets" that can grow into new plants in the next season. The compact corms are small, brown globules that can measure as large as {{Convert|5|cm|in|0|abbr=on}} in diameter, have a flat base, and are shrouded in a dense mat of parallel fibres; this coat is referred to as the "corm tunic". Corms also bear vertical fibres, thin and net-like, that grow up to {{Convert|5|cm|in|0|abbr=on}} above the plant's neck.
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