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v t e ギリシャ料理
歴史	古代ギリシャ料理古代ギリシャとワインビザンツ料理
材料	バジルケイパーディルナスニンニクハチミツマスティックオリーブオイルオリーブオレガノレーズンサフランセモリナトマトタイムクルミ
パン	ダクティラエリオプソモエプタジモクリツィニクルリラガナパクシマディピタスタフィドプソモツーレキゼア
サラダとディップ	ダコスギリシャサラダメリジャノサラタパスタ・エリアススコルダリアタラモサラタティロカフテリザジキ
前菜・加工肉	アパキアンチョビ（アンツーギェス）バカリャロスブユルディドルマファヴァギガンデス・プラキカラマリカリツーニャコロキソアンティコロキサキアコロキソピタラケルダルカニコルンツァヌンブーロタコピタルーディアピクティスパナコピタサラミサガナキシグリノティロピタ水切りヨーグルト
チーズ	アネバトアントティロスフェタフォルマエラグラヴィエラハルーミカセリケファロティリケファログラヴィエラカラタキ・リムヌコパニスティ・ミコノウラドティリ・ミティリニスマヌリマステロメツォヴォネメツォヴェラミジスラスフェラサン・ミカリタラガニクシノティロクシノミジスラ
料理	肉料理ビフテキブリゾラ酔っ払いチキンギオヴェツィギロスケフテダキアコキニストクレフティコココレツィコンドスヴリクリアトピタコトピタムサカパイダキアパンセッタパスティツィオパスティツァダパプツァキピザシェフタリアスミルナ風ミートボールカタツムリスペッツォファイスティファドソフリトスーヴラスブラキティガニアヤフニパスタ (Zimariká) ゴゲスヒロピテスフロマリアマカルネスクリサラキストリフタリアトラハナス魚料理アテリナバカリャロスブルデトブランタダガリデスグリヴァディグロッサガヴロイムール貝サルデレスサヴロトノスクシフィアススープアヴゴレモノブルブルファソラダホルトスパレンズ豆スープコトスパマギリッツァマネストラマニタロスパプサロスパ (カカヴィア, グリヴァディ) レヴィサダトラハナオムレツクラシック・オムレツスフギャトストラパツァダツウフティフルタリア野菜料理アンギナレスファソラキアゲミスタ葉野菜料理スパナコリゾトゥルルツィガレリツィガリディアトマトケフテデス
菓子	アミグダロタアミグダロピタバクラヴァブガツァコペンハーゲンディプレスファヌロピタフィニキアフラウナガラクトブレコガラトピタハルヴァカリドピタクルクビニアクルラキアクーラビエデスラザラキアルクマデスルクミメレクニマンドラトメリティニメロマカロナメロピタムストクルラパスタフロラプラツェダパステリスプーン・スイーツティガニテスタヒノピタトリゴナヴァシロピタ
ワイン	アギオルギティコアイディニアシルティコアティリコツィファリレスボスワインリムニオマヴロダフニマンディラリアマラグジアマルヴァジアモスコフィレロモスカトレチーナロボラサヴァティアノヴィラナヴィサントクシノマヴロ
飲料	キトロンキンカンコリアンドリノマスティカメタクサウーゾラコメロシデリティススーマスマダテントゥラチプーロツィクディアジヴァニアフラッペコーヒー
地域料理	イオニア諸島料理クレタ料理マケドニア料理イピロス料理キクラデス料理ロドス料理
関連項目	フィロギリシャの料理人料理著作家カフェニオメゼウゼリタベルナギリシャ料理店ギリシャの農業代表的な産品アヴゴタラホフロリナ・ペッパーギリシャワインサントリーニ産ファヴァ豆カラマタ・オリーブコザニ産クロコス（サフラン）メナロウ産ハチミツエルミオニス産ザクロサントリーニ・トマトサルデレスカロニス産トノスアロニソス産ザンテカランツ