Saffron/ja: Difference between revisions
Saffron/ja
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サフランは、[[:en:Greece|ギリシャ]]、[[:en:Iran|イラン]]、または[[:en:Mesopotamia|メソポタミア]]のいずれか、またはその近隣を起源としている可能性が高い。[[:en:Eurasia|ユーラシア大陸]]全体で3,500年以上にわたって栽培・取引されており、[[:en:Cultural diplomacy|文化交流]]や[[:en:conquest|征服]]を通じて[[:en:Asia|アジア]]中に広がった。[[History of saffron/ja|その記録された歴史]]は、紀元前7世紀の[[:en:Assyria|アッシリア]]の植物学論文に記されている。 | サフランは、[[:en:Greece|ギリシャ]]、[[:en:Iran|イラン]]、または[[:en:Mesopotamia|メソポタミア]]のいずれか、またはその近隣を起源としている可能性が高い。[[:en:Eurasia|ユーラシア大陸]]全体で3,500年以上にわたって栽培・取引されており、[[:en:Cultural diplomacy|文化交流]]や[[:en:conquest|征服]]を通じて[[:en:Asia|アジア]]中に広がった。[[History of saffron/ja|その記録された歴史]]は、紀元前7世紀の[[:en:Assyria|アッシリア]]の植物学論文に記されている。 | ||
==語源== | |||
== | {{Further/ja|History of saffron/ja}} | ||
{{Further|History of saffron}} | 英語の''saffron''という単語の起源には、ある程度の不確実性がつきまとう。12世紀の[[:en:Old French|古フランス語]]の''safran''に由来する可能性があり、これはラテン語の{{Lang|la|safranum}}、[[:en:Persian language|ペルシア語]]({{lang|fa|زعفران}}、''za'farān'')を経て、最終的には「金が連なる」(花の黄金色の雄しべ、または風味として使用した際に生み出す黄金色のいずれかを示唆)を意味するペルシア語の''zarparān'' ({{nq|زَرپَران}}) に由来する。 | ||
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