Naan/ja: Difference between revisions

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+===中国===
-===China===
+[[guokui/ja|郭馗]]と呼ばれる平たいパンは、[[:en:Jingzhou|荊州]]風のものがタンドールに似た円筒形の炭火窯で調理され、「中国のナーン」と形容されている。これはまた[[Uyghur cuisine/ja|ウイグル料理]]の不可欠な一部であり、中国語では「饢」(''náng'')として知られている。
-The [[Jingzhou]] style of [[guokui]], a flatbread prepared inside a cylindrical charcoal oven much like a tandoor, has been described as "Chinese naan". It is also an integral part of [[Uyghur cuisine]] and is known in Chinese as 饢 (''náng'').
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