Naan/ja: Difference between revisions
Naan/ja
Created page with "焼き上がった後、ナンはギーまたはバターで塗られ、温かいうちに供される。この柔らかくしなやかなパンは食事に添えられ、ソース、シチュー、カレーをすくい取るための食器の代わりとなるほか、タンドリーチキンのような乾いた料理とともに提供される。" |
Created page with "==語源== thumb|[[:en:Iran|イランのカージャール朝時代（1850年頃）のナンのパン屋]]" |
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焼き上がった後、ナンは[[ghee/ja|ギー]]またはバターで塗られ、温かいうちに供される。この柔らかくしなやかなパンは食事に添えられ、ソース、シチュー、カレーをすくい取るための食器の代わりとなるほか、タンドリーチキンのような乾いた料理とともに提供される。 | 焼き上がった後、ナンは[[ghee/ja|ギー]]またはバターで塗られ、温かいうちに供される。この柔らかくしなやかなパンは食事に添えられ、ソース、シチュー、カレーをすくい取るための食器の代わりとなるほか、タンドリーチキンのような乾いた料理とともに提供される。 | ||
==語源== | |||
[[File:Naan Bakery, Iran, Qajar era (circa 1850).jpg|thumb|[[:en:Iran|イラン]]のカージャール朝時代（1850年頃）のナンのパン屋]] | |||
[[File:Naan Bakery, Iran, Qajar era (circa 1850).jpg|thumb| | |||
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