Afghan cuisine/ja: Difference between revisions
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Created page with "===チャイ=== thumb|2007年にアフガニスタンでアフガン緑茶を飲む村の長老と米特殊部隊 チャイはアフガニスタンにおけるお茶であり、緑茶または紅茶のいずれかである。常に飲まれており、特に食後少し経ってからや、客との社交の場で飲まれる。ほとんどの人は砂糖を入れない緑茶を..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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チャイはアフガニスタンにおける[[tea/ja|お茶]]であり、緑茶または紅茶のいずれかである。常に飲まれており、特に食後少し経ってからや、客との社交の場で飲まれる。ほとんどの人は砂糖を入れない緑茶を飲む。一部の人は[[cardamom/ja|カルダモン]]、[[saffron/ja|サフラン]]、砂糖を加える。 | チャイはアフガニスタンにおける[[tea/ja|お茶]]であり、緑茶または紅茶のいずれかである。常に飲まれており、特に食後少し経ってからや、客との社交の場で飲まれる。ほとんどの人は砂糖を入れない緑茶を飲む。一部の人は[[cardamom/ja|カルダモン]]、[[saffron/ja|サフラン]]、砂糖を加える。 | ||
''シールチャイ''(「ミルクティー」)も飲まれるが、主に朝や特別な機会に飲まれる。これは[[Kashmiri chai/ja|カシミールチャイ]]の一種である。アフガニスタンの多くの人々は[[masala chai/ja|マサラチャイ]]も飲み、特に[[Asadabad, Afghanistan/ja|アサダバード]]、[[Jalalabad/ja|ジャララバード]]、[[Khost/ja|ホースト]]、[[Kandahar/ja|カンダハル]]などの都市で飲まれている。 | |||
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