Malaysian cuisine/ja: Difference between revisions
Malaysian cuisine/ja
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華人系マレーシア人の大多数は[[:en:southern China|中国南部]]からの移民の子孫であるため、マレーシア中華料理は、福建、潮州、[[:en:Cantonese|広東]]、客家、海南の各料理にルーツを持つ折衷的な料理のレパートリーが主となっている。しかし、インド系マレーシア人の大多数は[[:en:southern India|南インド]]からの移民の子孫であるが、マレーシアインド料理は南北インドとスリランカの多様な料理が混在しており、ドライまたはウェットなカレー料理の調理法で区別できる。 | 華人系マレーシア人の大多数は[[:en:southern China|中国南部]]からの移民の子孫であるため、マレーシア中華料理は、福建、潮州、[[:en:Cantonese|広東]]、客家、海南の各料理にルーツを持つ折衷的な料理のレパートリーが主となっている。しかし、インド系マレーシア人の大多数は[[:en:southern India|南インド]]からの移民の子孫であるが、マレーシアインド料理は南北インドとスリランカの多様な料理が混在しており、ドライまたはウェットなカレー料理の調理法で区別できる。 | ||
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