Turmeric/ja: Difference between revisions
Turmeric/ja
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[[:en:Tamil Nadu|タミル・ナードゥ州]]および[[:en:Andhra Pradesh|アーンドラ・プラデーシュ州]]では、タミル語とテルグ語の結婚儀式の一部として、紐で結ばれた乾燥ターメリックの塊が[[Thali necklace/ja|ターリ]]を作るために使用される。インド西部および沿岸部では、[[:en:Marathi people|マラーティー人]]と[[:en:Konkani people|コンカニ人]]、[[:en:Kannada people|カンナダ人]][[:en:Brahmins|バラモン]]の結婚式において、夫婦は儀式「''カンカナ・バンダナ''」の間、手首に紐でターメリックの塊を結びつける。多くのヒンドゥー教コミュニティでは、ハルディの儀式として知られる結婚式前の祝祭の一部として、ターメリックペーストが新郎新婦に塗られる。 | [[:en:Tamil Nadu|タミル・ナードゥ州]]および[[:en:Andhra Pradesh|アーンドラ・プラデーシュ州]]では、タミル語とテルグ語の結婚儀式の一部として、紐で結ばれた乾燥ターメリックの塊が[[Thali necklace/ja|ターリ]]を作るために使用される。インド西部および沿岸部では、[[:en:Marathi people|マラーティー人]]と[[:en:Konkani people|コンカニ人]]、[[:en:Kannada people|カンナダ人]][[:en:Brahmins|バラモン]]の結婚式において、夫婦は儀式「''カンカナ・バンダナ''」の間、手首に紐でターメリックの塊を結びつける。多くのヒンドゥー教コミュニティでは、ハルディの儀式として知られる結婚式前の祝祭の一部として、ターメリックペーストが新郎新婦に塗られる。 | ||
ターメリックは[[:en:Colour fastness|耐光性]]がないため、生地の[[:en:dye|染料]]としては劣るが、[[:en:sari|サリー]]や[[:en:Kasaya (clothing)|仏教僧侶の衣]]など、インドの衣服には一般的に使用される。[[:en:Edo period|江戸時代]]後期(1603年〜1867年)には、より高価な[[safflower/ja|ベニバナ]]染料の代替または希釈剤として、[[:en:shibori#Beni itajime|紅板締め絞り]]の生産にターメリックが使用された。[[:en:Friedrich Ratzel|フリードリヒ・ラッツェル]]は1896年の『人類の歴史』で、ミクロネシアではターメリックパウダーが身体、衣服、道具、儀式用途の装飾に用いられていたと報告している。[[:en:Hawaii|ハワイ]]にターメリックを導入した[[:en:Native Hawaiians|ハワイ先住民]]({{langx|haw|{{okina}}ōlena}})は、それから鮮やかな黄色の染料を作る。 | |||
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