Yogurt/ja: Difference between revisions
Yogurt/ja
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[[Lassi/ja|ラッシー]]はヨーグルトベースの飲料で、通常はわずかに塩味または甘味があり、市販品では[[rosewater/ja|ローズウォーター]]、[[mango/ja|マンゴー]]、その他のフルーツジュースで風味付けされることもある。塩味のラッシーは通常、挽いたローストクミンと[[chili pepper/ja|赤唐辛子]]で風味付けされ、[[buttermilk/ja|バターミルク]]で作られることもある。 | [[Lassi/ja|ラッシー]]はヨーグルトベースの飲料で、通常はわずかに塩味または甘味があり、市販品では[[rosewater/ja|ローズウォーター]]、[[mango/ja|マンゴー]]、その他のフルーツジュースで風味付けされることもある。塩味のラッシーは通常、挽いたローストクミンと[[chili pepper/ja|赤唐辛子]]で風味付けされ、[[buttermilk/ja|バターミルク]]で作られることもある。 | ||
無糖・無塩のヨーグルトドリンクは、[[:en:Balkans|バルカン半島]]では通常単に「ジョグルト」と呼ばれ、[[burek/ja|ブレク]]などの焼き菓子と一緒に飲まれている。ヨーロッパ(イギリスを含む)やアメリカでは、甘味のあるヨーグルトドリンクが一般的で、フルーツや甘味料が加えられている。これらは通常「ドリンクヨーグルト」と呼ばれているね。また、フルーツの割合が多く、[[smoothie/ja|スムージー]]に近い「ヨーグルトスムージー」も販売されている。 | |||
[[File:Drinkable Yogurt.png|thumb|販売中のドリンクヨーグルト]] | |||
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