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3 July 2025
- diffhist Red curry/ja 20:04 +253 Fire talk contribs
- diffhist Red curry/ja 20:04 −177 Fire talk contribs (Created page with "この料理は通常、スープのような濃度であり、器に盛り付けられ、蒸した米と一緒に食べられる。")
- diffhist Red curry/ja 20:03 +129 Fire talk contribs (Created page with "豆腐、代替肉、またはカボチャなどの野菜をベジタリアン風の選択肢として代用することもできるが、カレーペーストにシュリンプペーストが含まれているため、タンパク質を代用しても料理がベジタリアンになるわけではない。ただし、ベジタリアン向けのレッドカレーペーストも市販されている。")
- diffhist Red curry/ja 20:03 +273 Fire talk contribs (Created page with "==材料と調理法{{Anchor|Ingredients and preparation}}== 調製されたレッドカレーペーストは、食用油を引いた鍋で炒められ、そこにココナッツミルクが加えられる。その後、タンパク質源となる肉がカレーベースのスープに加えられる。レッドカレーには、鶏肉、牛肉、豚肉、エビ、Duck (fo...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
- diffhist Red curry/ja 14:35 +340 Fire talk contribs (Created page with "==レッドカレーペースト{{Anchor|Red curry paste}}== ベースとなるタイのレッドカレーペースト（{{langx|th|พริกแกงเผ็ด}}、{{RTGS|''phrik kaeng phet''}}）は、伝統的にすり鉢とすりこぎで作られ、調製過程を通して湿った状態を保つ。赤色は乾燥赤 spur chillies（{{langx|th|พริกแห้งเม็ดใหญ่}}、{{RTGS|''phrik haeng met yai''}}）、す...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
- diffhist Red curry/ja 14:34 −40 Fire talk contribs (Created page with "==関連項目== * Coconut soup/ja * タイカレー * グリーンカレー * Massaman curry/ja")
- diffhist Red curry/ja 14:33 −24 Fire talk contribs (Created page with "==外部リンク== * [http://www.templeofthai.com/cooking/curry-by-color.php レッドカレーと他のタイカレーに関する記事] * [https://www.eatingthaifood.com/thai-red-curry-paste-recipe/ レッドカレーペーストレシピ]")
- diffhist Red curry/ja 14:33 −106 Fire talk contribs (Created page with "Category:Thai curries Category:Foods containing coconut {{二次利用/ja|date=28 June 2025, at 19:46}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit
- diffhist Red curry/ja 14:33 +109 Fire talk contribs (Created page with "'''レッドカレー'''（{{langx|th|แกงเผ็ด}}、{{RTGS|''kaeng phet''}}、{{IPA|th|kɛːŋ pʰèt|pron|label=発音}}、文字通り「辛いカレー」）は、タイ料理の一種である。レッドカレーペーストをココナッツミルクで調理し、鶏肉、牛肉、豚肉、鴨肉、Shrimp and prawn as food/ja|...")
- diffhist Red curry/ja 14:32 +221 Fire talk contribs (Created page with "{{Infobox prepared food/ja | name = レッドカレー | image = Kaeng phet mu.jpg | image_size = 250px | caption = 豚肉のレッドカレー | alternate_name = ゲーンペッ | country = タイ | region = | creator = | course = | type = タイカレー | served = ホット | main_ingredient = {{hlist|Curry/ja|カレーペース...")
- diffhist N Red curry/ja 14:30 +4,334 Fire talk contribs (Created page with "レッドカレー")