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11 June 2025

			16:02		Pakistani cuisine/ja 50 changes history +9,413 [Fire (50×)]
					16:02 (cur \| prev) 0 Fire talk contribs Tags: Mobile edit Mobile web edit
					16:00 (cur \| prev) +240 Fire talk contribs (Created page with "パキスタン料理では、新鮮な、手で挽いたマサラを使用する。ギーも使用されるが、食事や料理の主要な要素は肉（牛肉、羊肉、鶏肉、ヤギ肉、または魚）であり、野菜は控えめに使用される。驚くべきことに、パキスタン料理ではolive oil...")
					15:59 (cur \| prev) −56 Fire talk contribs (Created page with "パキスタン国外では、パキスタン料理はパキスタン系住民が多い国で広まっている。")
					15:59 (cur \| prev) +358 Fire talk contribs (Created page with "時折、パキスタンの人々は、西洋料理、アラブ料理、中華料理など、外国の影響を受けた料理を提供するレストランで外食する。パキスタンの都市部には、多くの西洋風、中華料理店、ファストフード店がある。パンジャーブ州とシンド州では、カラチ、ラホール、ファイサラバード、:en:Islamabad-Rawalpin...")
					15:57 (cur \| prev) +239 Fire talk contribs (Created page with "伝統的な料理に加えて、ファストフードも全国的に非常に人気がある。大都市には、ケンタッキーフライドチキン、マクドナルド、ピザハット、サブウェイ、ドミノ・ピザ、バーガーキング、ハーディーズ、パパ・ジョンズ・ピザ、Dunkin' Donu...")
					15:56 (cur \| prev) +67 Fire talk contribs (Created page with "==外国の影響{{Anchor\|Foreign influences}}== <gallery mode="packed" widths="200"> File:McDonald's Sargodha.jpg\|マクドナルドサルゴダ、クイーンズロード店 File:KFC, University Road, Sargodha.jpg\|ケンタッキーフライドチキンサルゴダ、ユニバーシティロード店 File:A Pizza Hut Restaurant in Karachi Pakistan.jpg\|ピザハットカラチ店 </gallery>")
					15:55 (cur \| prev) +81 Fire talk contribs (Created page with "==ハラール{{Anchor\|Halal}}== {{Main/ja\|Halal/ja}} 信心深いイスラム教徒は、摂取が許されるハラールの食品と飲料を列挙したイスラム法に従う。この基準は、許容される食品の種類と、食品がどのように準備されなければならないかの両方を規定している。対象となる食品は主に肉の種類である。")
					15:53 (cur \| prev) +366 Fire talk contribs (Created page with "* アーモンド・シャーベット – アーモンドで作られたシャーベット * バラフ・ゴラ – カップ状に固めた氷にシロップをトッピングしたもの * カシミール・チャイ/グラビ・チャイ – ピンク色が特徴のミルクティーで、甘い味と塩味がある * ラッシー – ヨーグルト入りの牛乳で、甘い味と塩味がある * Lemo...")
					15:53 (cur \| prev) +84 Fire talk contribs (Created page with "==飲料{{Anchor\|Beverages}}== お茶以外にも、パキスタン料理には様々な飲み物があります。イスラム教でアルコールの摂取が禁じられているため、これらはすべてノンアルコールです。20世紀に入ると、コーヒーやソフトドリンクもパキスタンで人気を集めるようになった。今日では、パキスタン料理と一緒にソフトドリンクを飲むこ...")
					15:52 (cur \| prev) +372 Fire talk contribs (Created page with "* ギルギット・バルティスタンやチトラル、および中国国境付近の地域では、塩味のチベット式バター茶が飲まれている。 * ドゥード・パティ・チャイは、茶葉を牛乳と砂糖で煮込んで作られ、時には香付けにカルダモンが加えられる。非常に甘く、「ビルダーズティー」の地域版である。 * 「カシミール・...")
					15:50 (cur \| prev) +25 Fire talk contribs (Created page with "==お茶の種類{{Anchor\|Tea varieties}}== {{Main/ja\|Pakistani tea culture/ja}} パキスタン人は、地元で「チャイ」と呼ばれるお茶を大量に飲みます。牛乳入りの紅茶と緑茶の両方が人気で、パキスタンの地域ごとに異なる種類が一般的である。")
					15:50 (cur \| prev) +148 Fire talk contribs (Created page with "南アジアの他の地域と同様に、パキスタンでもバカルカーニ、チャムチャム、ラスマライ、ラスグッレ、カラジャムン、ミーサー・ダヒ、マルプア、チェンナ・ムルキ、セヴィヤーン・キ・キールなど、様々なList of Bangladeshi sweets and desse...")
					15:49 (cur \| prev) +156 Fire talk contribs (Created page with "米の代わりにローストした''セヴィヤーン''（バーミセリ）で作られるキールは、イード・アル＝フィトルの時期に人気がある。ガジャライラは、おろしたニンジンを牛乳、砂糖、クリーム、グリーンカルダモンで煮込み、ナッツとドライフルーツをトッピングした甘いお菓子である。パキスタンだけでなく、アフガニスタン...")
					15:48 (cur \| prev) +1,086 Fire talk contribs
					15:47 (cur \| prev) −646 Fire talk contribs (Created page with "==デザート{{Anchor\|Deserts}}== thumb\|[[Gulab jamun/ja\|グラブジャムン]]") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:33 (cur \| prev) +1,821 Fire talk contribs (Created page with "* チャパティ – タンドールがない都市部の家庭で最も一般的なパンである。チャパティは「タワ」と呼ばれる平らまたはわずかに凸状の暗色の鍋で焼かれる。チャパティは全粒粉で作られ、薄くてイーストを使用していない。トルティーヤがチャパティの最も一般的な類似品であるが、チャパティはわずかに厚...")
					15:27 (cur \| prev) +160 Fire talk contribs (Created page with "==パンの種類{{Anchor\|Varieties of bread}}== thumb\|チキン肉が添えられたチャパティ（パン） thumb\|タンドール（開放型オーブン）で焼かれたばかりのペシャワールナン {{Main/ja\|List of Pakistani breads/ja}} パキスタン人は、主食として小麦粉で作られたパンを食べる。パキスタンには様々な種類のパンがあ...")
					15:25 (cur \| prev) +105 Fire talk contribs (Created page with "カイバル・パクトゥンクワ州では、ゆっくりとローストした羊肉の塊とスパイスを効かせた米の山を組み合わせたごちそうが、名誉ある客にしばしば供される。この種のプラオには、しばしばドライフルーツ、ナッツ、クローブ、サフラン、カルダモンなどのホールスパイスが含まれる。バンヌ・プラオも...")
					15:24 (cur \| prev) +155 Fire talk contribs (Created page with "ビリヤニはパキスタンで非常に人気のある料理であり、ラホール風やシンド・ビリヤニなど、多くの種類がある。ベジタリアン版のビリヤニであるタヒリも人気がある。メイン料理（米を使ったものを除く）はすべてパンと一緒に食べられる。食べる際には、パンの小さなかけらを右手でちぎり、それを使ってメイ...")
					15:24 (cur \| prev) +392 Fire talk contribs (Created page with "* バンヌ・プラオ – カイバル・パクトゥンクワ州の伝統的な料理で、牛肉、スパイス、米を組み合わせたものである。牛肉は骨付きでじっくり煮込まれ、豊かで風味豊かな味を出し、米はギーと香り豊かなスパイスで別に調理される。 * チャナ・プラオ – ひよこ豆を使ったプラオで、パンジャーブ地方で非常に人気の...")
					15:23 (cur \| prev) −40 Fire talk contribs (Created page with "米を使った料理には、様々な種類のプラオがある:")
					15:23 (cur \| prev) +21 Fire talk contribs (Created page with "==米料理{{Anchor\|Rice dishes}}== thumb\|[[Sindhi biryani/ja\|シンド・ビリヤニ]] パキスタンは米の主要な輸出国であり、消費国である。バスマティ米はパキスタンで最も人気のある米の種類である。") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:21 (cur \| prev) +61 Fire talk contribs (Created page with "パキスタンでは様々な種類のレンズ豆が消費されており、しばしば米と一緒に食べられる。ダール・チャワル（レンズ豆と米）は、多くのパキスタンの家庭で人気の癒し系の食べ物として知られている。")
					15:20 (cur \| prev) +168 Fire talk contribs (Created page with "ひよこ豆、レッドキドニービーン、その他の豆類もパキスタン料理で人気である。通常、スパイシーなグレイビーソースで煮込まれ、米や伝統的な平たいパン（ロティ）と一緒に供されます。チャンナとして知られるひよこ豆は、プーリーと一緒に朝食によく食べられる食品でもある。チャンナチャットも人気のある屋台料理であり、イフター...")
					15:20 (cur \| prev) +44 Fire talk contribs (Created page with "ブラックアイドピー（ロビア）やキドニービーン（ラジマ）などの豆は、特にパンジャーブ地方でトマトベースのマサラソースで供されることがある。")
					15:19 (cur \| prev) +78 Fire talk contribs (Created page with "==豆類{{Anchor\|Pulses}}== 様々な種類の豆類は、パキスタン料理の重要な部分を占めています。レンズ豆（ダールと呼ばれる）とひよこ豆（チャンナ/チャナイ・キ・ダールと呼ばれる）は家庭料理で人気の食材であるが、伝統的には安価な食料源と見なされている。そのため、夕食や特別な機会に招待された客...")
					15:19 (cur \| prev) +11 Fire talk contribs (Created page with "<gallery class="center" caption="" widths="200px" heights="150px"> File:Chicken Tikka.jpg\|バーベキューで調理された様々な料理 Image:Pakistani Food Beef Kabobs.jpg\|シーク・ケバブ（串刺しのひき肉）、南アジアの有名な料理 File:Chapli Kebab.jpg\|チャプリ・ケバブは、もう一つの有名な南アジア料理 </gallery>")
					15:18 (cur \| prev) +58 Fire talk contribs (Created page with "===バーベキューとケバブ=== パキスタンでは、肉料理とグリル料理が何世紀にもわたって重要な役割を担ってきました。ケバブは今日、パキスタン料理の定番であり、国内には数えきれないほどの種類がある。地域ごとに独自のバリエーションがあるが、シーク・ケバブ、チキンティッカ、shami kebab/ja\|...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:17 (cur \| prev) +154 Fire talk contribs (Created page with "さらに重要な点として、動物の屠殺方法が厳密に定められている。屠殺は迅速かつ最小限の苦痛で行われなければならず、動物が状況を認識する時間は極めて短く（ストレスによってコルチゾールやアドレナリンが放出され、肉の品質が損なわれる可能性があるため、できれば皆無であることが望ましい）、動物は健康でなけれ...")
					15:16 (cur \| prev) +285 Fire talk contribs (Created page with "==肉料理{{Anchor\|Meat dishes}}== パキスタンの肉料理には、牛肉、羊肉、鶏肉、魚介類の料理が含まれます。チキン・カラヒは有名な鶏肉料理である。肉は通常3cmの角切りにされ、シチューで調理される。ひき肉はケバブ、qeema/ja\|...")
					15:14 (cur \| prev) +23 Fire talk contribs (Created page with "パキスタンでは季節ごとにたくさんの野菜が栽培されており、それらはカレーとして調理され、昼食や夕食に食べられる。アールー・パラタやチャンナ・プーリーのような一部の野菜料理は、朝食としても食べられる。")
					15:14 (cur \| prev) +216 Fire talk contribs (Created page with "==野菜料理と豆料理{{Anchor\|Vegetable and legume dishes}}== パキスタンでは、ベジタリアン向けの野菜料理や豆料理が豊富に人気を集めています。これらはしばしば、唐辛子、ターメリック、ニンニク、ショウガ、クミン、クローブ、シナモン、フェンネルシードといった伝統的なスパイスや香料を使って調理される。...")
					15:12 (cur \| prev) +228 Fire talk contribs (Created page with "肉の有無にかかわらず、ニガウリ、カリフラワー、ナス、オクラ、キャベツ、ジャガイモ、ルタバガ、サグ、唐辛子などの地元の野菜と組み合わせた料理が最も一般的で、日常的に調理される。典型的な例は、''アールー・ゴシュト''...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:12 (cur \| prev) +375 Fire talk contribs (Created page with "==メインコース{{Anchor\|Main courses}}== thumb\|通常、焼きたてのタンドールナンと共に供されるラホール風ビーフ・カラヒパキスタンでは、メインコースは通常、小麦粉のパン（ロティまたはナン）または米とともに供される。サラダは一般的にメインコースの付け合わせとして供され、前菜ではない。食事の終...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:10 (cur \| prev) +32 Fire talk contribs (Created page with "ある特定の軽食は、その地域の文化の一部である場合があり、その調理法や人気は場所によって異なる。これらの軽食は、行商人によって歩道、バス停、バザール周辺などの場所で調理・販売されることが多いが、レストランで提供されることもある。")
					15:10 (cur \| prev) +377 Fire talk contribs (Created page with "ティータイムはパキスタン文化において特別な位置を占めているが、軽食はこの文脈以外でも摂取されることがある。多くの場合、軽食は特に手軽さが優先される場合に、昼食や夕食などの通常の食事の代わりとなる。これらの軽食は通常、調理に時間がかからず、揚げ物であることが多い。典型的な軽食には、ダヒ・バラ、カツレツ（alo...")
					15:09 (cur \| prev) +75 Fire talk contribs (Created page with "=== 軽食とファストフード === thumb\|left\|ケチャップとチャツネを添えた典型的なバンケバブパキスタンでティータイムに楽しまれる典型的な軽食には、クッキー、バカルカーニ、ケーキ、ペイストリー、様々なハルワ、ナッツなどの様々なパン類があり、これらは温かい紅茶と一緒に提供される。") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:07 (cur \| prev) +296 Fire talk contribs (Created page with "===夕食=== thumb\|様々なパキスタンの夕食料理 – 左から：[[Aloo gobi/ja\|ゴビ・アールー、シーク・ケバブ、ビーフ・カラヒ]] 夕食は、家族全員が集まる機会として、一日の主要な食事と考えられている。ビリヤニ、ニハリ、バンヌ・プラオ、Kofta/ja\|...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:06 (cur \| prev) +282 Fire talk contribs (Created page with "===昼食=== パキスタンの典型的な昼食は、肉のカレーまたはショルバ（地域による）と、米またはパンのような炭水化物で構成される。ダール・チャワルは、昼食で最も一般的に出される料理の一つである。ロティやナンのようなパンは通常夕食に供されるが、昼間にも一般的になってきている。米も夕食に供される...")
					15:04 (cur \| prev) +714 Fire talk contribs (Created page with "===朝食=== thumb\|[[:en:Lahore\|ラホールの住民の間では、朝食にニハリとハルワ・プーリーを食べるのが人気である]] パキスタンの典型的な朝食は、地元では「ナーシュター」（{{Nastaliq\|ناشتہ}}）と呼ばれ、卵（ゆで卵／スクランブルエッグ／Fried egg/ja\|目玉...")
					15:00 (cur \| prev) +79 Fire talk contribs (Created page with "イスラムの伝統と多くのアジアの伝統で守られている文化的慣習に沿って、食事は右手のみで摂るのが一般的である。この伝統は、カジュアルな食事でもフォーマルな食事でも、すべての食事で守られている。さらに、食事中は、敬意を払い、注意深く食事をすることに焦点を合わせるべきであるため、長時間の議論をするのは一般的に失礼または不適...")
					15:00 (cur \| prev) +29 Fire talk contribs (Created page with "聖なるラマザン（ラマダン）の月には、食事のパターンが変わる。イスラム教徒は夜明けから日没まで断食を行い、日の出直前のセフリー（またはスフール）と日没時のイフタールの1日2食をとる。")
					15:00 (cur \| prev) +119 Fire talk contribs (Created page with "==食事の構成{{Anchor\|Meal structure}}== thumb\|[[:en:Sindh\|シンド人・パンジャーブ人様式のチャパティ（平たいパン）用の編み皿]] パキスタン人は通常、朝食、昼食、夕食の1日3食をとる。夕方には、多くの家族がお茶と軽食を楽しむ。食事の合間に軽食を摂る文化とは異なり、パキスタンでは軽食は通常、子ど...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					14:58 (cur \| prev) +18 Fire talk contribs (Created page with "===ナガル=== チャプシュロは、ナガルにおけるピザの地元版である。元々はナガル渓谷だけの郷土料理であったが、現在ではフンザやカラコルム山脈沿いの他の地域でも広く作られている。") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					14:57 (cur \| prev) +76 Fire talk contribs (Created page with "===フンザ=== 大麦、小麦、キビなどの主食は、寒冷な気候で体を温める「チャプシュロ」や「トゥクパ」といったボリュームのあるスープの基礎となっている。アプリコットやサクランボなどの新鮮な果物はジャム、ドライフルーツ、ジュースに加工され、ヨーグルトやチーズなどの乳製品は塩味と甘味の両方の料理で重要な役割を果たしている。ソバ粉...")
					14:57 (cur \| prev) +69 Fire talk contribs (Created page with "ギルギット料理は、パキスタンのギルギット・バルティスタン地方の料理である。一般的に辛くはないが、風味豊かなのが特徴である。チャプショロのようなギルギットを代表する料理は、パキスタン各地で絶大な人気を博している。ムムトゥ（餃子）も人気のある料理で、しばしばヨーグルト、パセリ、黒胡椒、酢、チリソースと共に供される。")
					14:57 (cur \| prev) −16 Fire talk contribs (Created page with "ギルギット・バルティスタンは独特の食べ物や料理に富んでおり、ギルギット・バルティスタンの各地域にはその人々を象徴する文化的な料理がある。")
					14:56 (cur \| prev) +184 Fire talk contribs (Created page with "===シンド=== {{Main/ja\|Sindhi cuisine/ja\|Cuisine of Karachi/ja}} thumb\|[[:en:Karachi\|カラチのアラビア海岸に位置するポートグランドは、アジア最大のフードストリートの一つである。]] シンド料理は、パキスタンのシンド州のシンド族の伝統的な料理である。他の多くのパキスタン...")
					14:55 (cur \| prev) +291 Fire talk contribs (Created page with "サライキ料理は、サライキ族が住むパキスタンのサライキ地域、すなわちパンジャーブ州南部、シンド州北部、バローチスターン州東部の郷土料理を指す。サライキ料理は、様々なスパイスや食材を多用した風味豊かな料理で知られている。主な...")
					14:54 (cur \| prev) −47 Fire talk contribs (Created page with "====サライキ==== {{main/ja\|Saraiki cuisine/ja}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit

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					16:00 (cur \| prev) +240 Fire talk contribs (Created page with "パキスタン料理では、新鮮な、手で挽いたマサラを使用する。ギーも使用されるが、食事や料理の主要な要素は肉（牛肉、羊肉、鶏肉、ヤギ肉、または魚）であり、野菜は控えめに使用される。驚くべきことに、パキスタン料理ではolive oil...")
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					15:52 (cur \| prev) +372 Fire talk contribs (Created page with "* ギルギット・バルティスタンやチトラル、および中国国境付近の地域では、塩味のチベット式バター茶が飲まれている。 * ドゥード・パティ・チャイは、茶葉を牛乳と砂糖で煮込んで作られ、時には香付けにカルダモンが加えられる。非常に甘く、「ビルダーズティー」の地域版である。 * 「カシミール・...")
					15:50 (cur \| prev) +25 Fire talk contribs (Created page with "==お茶の種類{{Anchor\|Tea varieties}}== {{Main/ja\|Pakistani tea culture/ja}} パキスタン人は、地元で「チャイ」と呼ばれるお茶を大量に飲みます。牛乳入りの紅茶と緑茶の両方が人気で、パキスタンの地域ごとに異なる種類が一般的である。")
					15:50 (cur \| prev) +148 Fire talk contribs (Created page with "南アジアの他の地域と同様に、パキスタンでもバカルカーニ、チャムチャム、ラスマライ、ラスグッレ、カラジャムン、ミーサー・ダヒ、マルプア、チェンナ・ムルキ、セヴィヤーン・キ・キールなど、様々なList of Bangladeshi sweets and desse...")
					15:49 (cur \| prev) +156 Fire talk contribs (Created page with "米の代わりにローストした''セヴィヤーン''（バーミセリ）で作られるキールは、イード・アル＝フィトルの時期に人気がある。ガジャライラは、おろしたニンジンを牛乳、砂糖、クリーム、グリーンカルダモンで煮込み、ナッツとドライフルーツをトッピングした甘いお菓子である。パキスタンだけでなく、アフガニスタン...")
					15:48 (cur \| prev) +1,086 Fire talk contribs
					15:47 (cur \| prev) −646 Fire talk contribs (Created page with "==デザート{{Anchor\|Deserts}}== thumb\|[[Gulab jamun/ja\|グラブジャムン]]") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:33 (cur \| prev) +1,821 Fire talk contribs (Created page with "* チャパティ – タンドールがない都市部の家庭で最も一般的なパンである。チャパティは「タワ」と呼ばれる平らまたはわずかに凸状の暗色の鍋で焼かれる。チャパティは全粒粉で作られ、薄くてイーストを使用していない。トルティーヤがチャパティの最も一般的な類似品であるが、チャパティはわずかに厚...")
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					15:17 (cur \| prev) +154 Fire talk contribs (Created page with "さらに重要な点として、動物の屠殺方法が厳密に定められている。屠殺は迅速かつ最小限の苦痛で行われなければならず、動物が状況を認識する時間は極めて短く（ストレスによってコルチゾールやアドレナリンが放出され、肉の品質が損なわれる可能性があるため、できれば皆無であることが望ましい）、動物は健康でなけれ...")
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					15:14 (cur \| prev) +23 Fire talk contribs (Created page with "パキスタンでは季節ごとにたくさんの野菜が栽培されており、それらはカレーとして調理され、昼食や夕食に食べられる。アールー・パラタやチャンナ・プーリーのような一部の野菜料理は、朝食としても食べられる。")
					15:14 (cur \| prev) +216 Fire talk contribs (Created page with "==野菜料理と豆料理{{Anchor\|Vegetable and legume dishes}}== パキスタンでは、ベジタリアン向けの野菜料理や豆料理が豊富に人気を集めています。これらはしばしば、唐辛子、ターメリック、ニンニク、ショウガ、クミン、クローブ、シナモン、フェンネルシードといった伝統的なスパイスや香料を使って調理される。...")
					15:12 (cur \| prev) +228 Fire talk contribs (Created page with "肉の有無にかかわらず、ニガウリ、カリフラワー、ナス、オクラ、キャベツ、ジャガイモ、ルタバガ、サグ、唐辛子などの地元の野菜と組み合わせた料理が最も一般的で、日常的に調理される。典型的な例は、''アールー・ゴシュト''...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:12 (cur \| prev) +375 Fire talk contribs (Created page with "==メインコース{{Anchor\|Main courses}}== thumb\|通常、焼きたてのタンドールナンと共に供されるラホール風ビーフ・カラヒパキスタンでは、メインコースは通常、小麦粉のパン（ロティまたはナン）または米とともに供される。サラダは一般的にメインコースの付け合わせとして供され、前菜ではない。食事の終...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:10 (cur \| prev) +32 Fire talk contribs (Created page with "ある特定の軽食は、その地域の文化の一部である場合があり、その調理法や人気は場所によって異なる。これらの軽食は、行商人によって歩道、バス停、バザール周辺などの場所で調理・販売されることが多いが、レストランで提供されることもある。")
					15:10 (cur \| prev) +377 Fire talk contribs (Created page with "ティータイムはパキスタン文化において特別な位置を占めているが、軽食はこの文脈以外でも摂取されることがある。多くの場合、軽食は特に手軽さが優先される場合に、昼食や夕食などの通常の食事の代わりとなる。これらの軽食は通常、調理に時間がかからず、揚げ物であることが多い。典型的な軽食には、ダヒ・バラ、カツレツ（alo...")
					15:09 (cur \| prev) +75 Fire talk contribs (Created page with "=== 軽食とファストフード === thumb\|left\|ケチャップとチャツネを添えた典型的なバンケバブパキスタンでティータイムに楽しまれる典型的な軽食には、クッキー、バカルカーニ、ケーキ、ペイストリー、様々なハルワ、ナッツなどの様々なパン類があり、これらは温かい紅茶と一緒に提供される。") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:07 (cur \| prev) +296 Fire talk contribs (Created page with "===夕食=== thumb\|様々なパキスタンの夕食料理 – 左から：[[Aloo gobi/ja\|ゴビ・アールー、シーク・ケバブ、ビーフ・カラヒ]] 夕食は、家族全員が集まる機会として、一日の主要な食事と考えられている。ビリヤニ、ニハリ、バンヌ・プラオ、Kofta/ja\|...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					15:06 (cur \| prev) +282 Fire talk contribs (Created page with "===昼食=== パキスタンの典型的な昼食は、肉のカレーまたはショルバ（地域による）と、米またはパンのような炭水化物で構成される。ダール・チャワルは、昼食で最も一般的に出される料理の一つである。ロティやナンのようなパンは通常夕食に供されるが、昼間にも一般的になってきている。米も夕食に供される...")
					15:04 (cur \| prev) +714 Fire talk contribs (Created page with "===朝食=== thumb\|[[:en:Lahore\|ラホールの住民の間では、朝食にニハリとハルワ・プーリーを食べるのが人気である]] パキスタンの典型的な朝食は、地元では「ナーシュター」（{{Nastaliq\|ناشتہ}}）と呼ばれ、卵（ゆで卵／スクランブルエッグ／Fried egg/ja\|目玉...")
					15:00 (cur \| prev) +79 Fire talk contribs (Created page with "イスラムの伝統と多くのアジアの伝統で守られている文化的慣習に沿って、食事は右手のみで摂るのが一般的である。この伝統は、カジュアルな食事でもフォーマルな食事でも、すべての食事で守られている。さらに、食事中は、敬意を払い、注意深く食事をすることに焦点を合わせるべきであるため、長時間の議論をするのは一般的に失礼または不適...")
					15:00 (cur \| prev) +29 Fire talk contribs (Created page with "聖なるラマザン（ラマダン）の月には、食事のパターンが変わる。イスラム教徒は夜明けから日没まで断食を行い、日の出直前のセフリー（またはスフール）と日没時のイフタールの1日2食をとる。")
					15:00 (cur \| prev) +119 Fire talk contribs (Created page with "==食事の構成{{Anchor\|Meal structure}}== thumb\|[[:en:Sindh\|シンド人・パンジャーブ人様式のチャパティ（平たいパン）用の編み皿]] パキスタン人は通常、朝食、昼食、夕食の1日3食をとる。夕方には、多くの家族がお茶と軽食を楽しむ。食事の合間に軽食を摂る文化とは異なり、パキスタンでは軽食は通常、子ど...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					14:58 (cur \| prev) +18 Fire talk contribs (Created page with "===ナガル=== チャプシュロは、ナガルにおけるピザの地元版である。元々はナガル渓谷だけの郷土料理であったが、現在ではフンザやカラコルム山脈沿いの他の地域でも広く作られている。") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					14:57 (cur \| prev) +76 Fire talk contribs (Created page with "===フンザ=== 大麦、小麦、キビなどの主食は、寒冷な気候で体を温める「チャプシュロ」や「トゥクパ」といったボリュームのあるスープの基礎となっている。アプリコットやサクランボなどの新鮮な果物はジャム、ドライフルーツ、ジュースに加工され、ヨーグルトやチーズなどの乳製品は塩味と甘味の両方の料理で重要な役割を果たしている。ソバ粉...")
					14:57 (cur \| prev) +69 Fire talk contribs (Created page with "ギルギット料理は、パキスタンのギルギット・バルティスタン地方の料理である。一般的に辛くはないが、風味豊かなのが特徴である。チャプショロのようなギルギットを代表する料理は、パキスタン各地で絶大な人気を博している。ムムトゥ（餃子）も人気のある料理で、しばしばヨーグルト、パセリ、黒胡椒、酢、チリソースと共に供される。")
					14:57 (cur \| prev) −16 Fire talk contribs (Created page with "ギルギット・バルティスタンは独特の食べ物や料理に富んでおり、ギルギット・バルティスタンの各地域にはその人々を象徴する文化的な料理がある。")
					14:56 (cur \| prev) +184 Fire talk contribs (Created page with "===シンド=== {{Main/ja\|Sindhi cuisine/ja\|Cuisine of Karachi/ja}} thumb\|[[:en:Karachi\|カラチのアラビア海岸に位置するポートグランドは、アジア最大のフードストリートの一つである。]] シンド料理は、パキスタンのシンド州のシンド族の伝統的な料理である。他の多くのパキスタン...")
					14:55 (cur \| prev) +291 Fire talk contribs (Created page with "サライキ料理は、サライキ族が住むパキスタンのサライキ地域、すなわちパンジャーブ州南部、シンド州北部、バローチスターン州東部の郷土料理を指す。サライキ料理は、様々なスパイスや食材を多用した風味豊かな料理で知られている。主な...")
					14:54 (cur \| prev) −47 Fire talk contribs (Created page with "====サライキ==== {{main/ja\|Saraiki cuisine/ja}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit

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11 June 2025

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