Translations:Naan/19/ja

バングラデシュ料理
スナックとソース	アチャールアルー・チャートアルール・チョップベグニベラ・ビスケットベルプリチャートチャトニチャナチュールチャンナチョトポティドイ・ボラジャルムリナンハタイパーンパコラフーチカライタサモサ
パン	バカルカニバトゥーラチャパティルーチーナンパラタアルー・パラタモグライ・ポロタプーリールティルマリ・ルティタンドール・ブレッド
飲み物	アケル・ロシュアムロシュベレル・シャルバットボルハニ茶ドゥドゥ・チャマサラ・チャセブンカラーティーゴールケジュール・ロシュラッチマタルー・アフザショルボットタレル・ロシュ
菓子	ボルフィブンディアチャナームキチェナバラチョムチョムドイミスティー・ドイボグラのカードファルーダグラブジャムグル・バダムハルワガジョル・カ・ハルワジラピチェナシャヒキールクルフィラッドゥマルプアミミ・チョコレートモロッバニムキパントゥアピタアシュケ・ピタバーパ・ピタチュンガ・ピタヌノール・ボラテレル・ピタロシュコドムロシュモライロショゴラコンドリシェマイションデッシュションパプリティレル・ハジャトゥシャ・シンニ
バングラデシュ系ディアスポラ	チキンティッカマサラファル
Category

ムガル	Biryani/ja Kebab/ja Korma/ja ナルギシ・コフタ Pasanda/ja Rumali roti/ja Shami kebab/ja シール・コルマ
その他	Aloo tikki/ja ベイガン・カ・バールタ Balushahi/ja バッラ Dahi chutney/ja ゴルガッパ Hyderabadi biryani/ja Haleem/ja パヤ Masala chai/ja Panipuri/ja ニハリ Paan/ja Sheermal/ja

パシュトゥーン

パンジャブ

ラホール	チャルガラホール風フィッシュフライゴシュト・カライムルグ・チョレー Kata-kat/ja
その他	Bhatoora/ja Chana masala/ja Chole bhature/ja Makki di roti/ja Panjiri/ja パンジャブ・プラオ Sarson da saag/ja Sugarcane juice/ja Tandoori chicken/ja ティッカ

サライキ

シンド

一般的な料理

パキスタン系ディアスポラ

v t e パキスタンのパン
パキスタンのパンの一覧
バトゥーラチャパティカークナンパパドパラタピッティプーリーロティルマリ・ロティシールマルタフ
Recipes on WikiBooks Category:Pakistani breads

インド料理

北部

ムガル	ムガル・カバブ Keema matar/ja Mughlai paratha/ja Murgh musallam/ja ニハリ Pasanda/ja Rezala/ja
ラージャスターン	バーティービーカーネーリー・ブジアチュルマダール・バダム・チャッキダール・バーティーダール・バーティー・チュルマカンダ・カチョリラール・マースミルチ・バダパンチラトナ・ダール
パンジャブ	Makki ki roti/ja Pinni/ja Sarson ka saag/ja Tandoori chicken/ja
カシミール	Noon chai/ja ローガンジョシュ Shab deg/ja
ウッタル・プラデーシュ	Peda/ja Petha/ja
その他	アルゴビ Aloo mutter/ja Baingan bharta/ja Barfi/ja (カシュー・バルフィ／カシュー・カトリ) Bhatura/ja バターチキン Chana masala/ja チャパティ Chicken tikka/ja Chole bhature/ja Dal makhani/ja Dum aloo/ja Dopiaza/ja Egg curry/ja Haleem/ja Jeera aloo/ja Kachori/ja カダイ・チキンカディ Kahwah/ja Keema/ja Khichra/ja キチュリ Kulcha/ja Korma/ja Kulfi/ja Lassi/ja Matar paneer/ja マトンカレーナン Palak paneer/ja Pakora/ja Paneer tikka/ja Paneer tikka masala/ja Paratha roll/ja Raita/ja ラジマルマリ・ロティ Sai bhaji/ja Shahi paneer/ja Shami kebab/ja

南部

ハイデラバード	Baghaar-e-baingan/ja Chakna/ja Double ka meetha/ja Hyderabadi biryani/ja Hyderabadi haleem/ja Hyderabadi marag/ja Lukhmi/ja Mirchi ka salan/ja Osmania biscuit/ja
カルナータカ	Benne dose/ja ビシベレバース Masala dosa/ja Mysore pak/ja
ケララ	アッパム（ペサハ・アッパム）アヴィアルサディヤチキンチェティナードボンダイディヤッパムプットゥタラセリ・ビリヤニパロッタパティリコジュカッタケーララ・ビーフ・フライマラバール・マティ・カレー
その他	アヴァカヤアディラサムアリセルバジチキン65 チトランナカードライスダヒチャツネドピャザドーサフィッシュモーリーイドゥリインジプリジガルタンダカーランカーキナーダ・カジャカンジクートゥコザンブムルックパチャディパラタリカルパニヤラムパロッタパルップシリペサラットゥパヤサムプーサルクルポンガルポンガナルポリヤルプリホララサムライス・アンド・カレーサキナルサンバルセヴァイウラヴァ・チャールウプマウッタパムワダ

西部

グジャラート	Dhokla/ja Doodhpak/ja Handvo/ja Khakhra/ja Undhiyu/ja
マハラシュートラ	Kombdi vade/ja Misal/ja Thalipeeth/ja Vada pav/ja Veg kolhapuri/ja
その他	アクリバスンディバークリベルプリボンビル・フライ中華ベルチウダチョリソーダヒ・ワダダンサクカドボリカトカテカンドヴィキチュリクスワルミサル・パブパブ・バジパトレオパトラ・ニ・マッチポヘサブダナ・キチリサンナ Sarapatel/ja Sev puri/ja Shrikhand/ja Solkadhi/ja ヴィンダルー Xacuti/ja

東部

ベンガル	アルー・チャップベグニチョムチョムチェナバラチングリ・マライ・カレーチョルチョリダーブ・チングリドイミスティー・ドイナバドウィップ・エル・ラル・ドイジャルフレジジョルボラインド中華カティ・ロールコシャ・マングショキールキチュリルーチーマチェール・ジョールマルプアマノハラミヒダナニクンティパンタ・バートパントゥアパトゥリパイェシュピタラダバッラヴィラスグララスマライロシュコドムサンデシュサルバジャサルプリアシタボグショルシェ・イリシュシュクト
オリヤー	Chandrakanti/ja チャラチャリ Chhena gaja/ja Chhena jalebi/ja チェナ・ジリ Chhena kheeri/ja Chhena poda/ja Chingudi jhola/ja Dahi baigana/ja Dahi machha/ja Dahibara aludam/ja Enduri pitha/ja ググニ Kakara pitha/ja カニカ Khira sagara/ja キリ Maachha bihana/ja Manda pitha/ja Ou khatta/ja Pakhala/ja Pitha/ja Arisa pitha/ja Chakuli pitha/ja Podo pitha/ja Rasabali/ja Rasgulla/ja Santula/ja Mathapuli/ja
ビハール	リッティ Ghugni/ja Sattu/ja Khaja/ja Champaran meat/ja Laddu/ja Tilkut/ja Anarsa/ja 地域料理（ボージュプリー、マイティル、マガヒー）

その他

インド系ディアスポラ

Category

v t e インドのパン
List of Indian breads/ja
Baati/ja Benne dose/ja Bhakri/ja Bhatoora/ja チャパティドーサ Jolada rotti/ja Khakhra/ja Kulcha/ja Luchi/ja Makki di roti/ja ナン Neer dosa/ja Papadum/ja Paratha/ja Parotta/ja Pashti/ja Pathiri/ja Pesarattu/ja Pitha/ja Puran poli/ja プーリ Rava dosa/ja ロティ Rumali roti/ja Sheermal/ja タフタン Thalipeeth/ja Uttapam/ja
Recipes on WikiBooks Category:Indian breads

イラン料理

材料

野菜	豆ピーマンキャベツヒヨコマメササゲナスレンズマメザクロエンドウマメホウレンソウトマトタルヒーネ
ハーブとスパイス	アドヴィーバーベリーコショウブルグルクリシナモンクミンニンニクゴルパルヘーゼルナッツリーキミントナッツタマネギオレガノパプリカパセリピスタチオ赤唐辛子サフランクルミ

パンとナン

サラダ

チーズ

スープとアーシュ

料理

ケバブ	チェロウ・ケバブジュージェ・ケバブチェンジェ・ケバブバフティヤーリ・ケバブバルグ・ケバブクービデ・ケバブマヒ・ケバブトルシュ・ケバブシャシリク
ポロウ	アルバルー・ポロウバガーリ・ポロウゲイメ・ネサルカラム・ポロウカテルービア・ポロウモラサ・ポロウパタレ・ポロウサブジ・ポロウシーリーン・ポロウイスファハーン・ベリヤーニータフディグタフチンゼレシュク・ポロウ
ホレシュ	バーガーラ・ガトゥグ /jaホレシュ・バーデムジャーンホレシュ・バーデムジャーン・ラペホレシュ・バーミエホレシュ・バーミエ・ラペホレシュ・ベフホレシュ・アルー・エスフェナージフェセンジャーンホレシュ・ハヴィジホレシュ・カドゥホレシュ・ガールチガリエ・マーヒホレシュ・ゲイメホレシュ・ゴルメ・サブジホレシュ・カンガルホレシュ・キャラフスホレシュ・ルービア・サブズホレシュ・リーヴァース
その他	カーレ・パーチェカシュカクナルゲシコフタタブリーズ・ミートボールアシュパルオムレツポートソーセージレシュテサモサタルハナタス・ケバブヤフニ

ソース

前菜

菓子・デザート

飲料

調理器具

関連する料理

v t e イランのパン
バルバリラヴァシュナンサンガクシールマルタフタンタンドールパン
ウィキブックスのレシピ

v t e ビルマ料理
ビルマ料理の一覧ビルマ料理の食材一覧
サラダ	Burmese salads/ja Cassia flower bud salad/ja 発酵茶葉サラダ Khauk swè thoke/ja Nan gyi thohk/ja Mont di/ja Papaya salad/ja
米料理	ビルマ風チャーハンバターライスココナッツライスおかゆダンパウクもち米シー・タミンタマネー竹筒もち米タミン・ジンミルクライスティンジャンライス
麺料理	乾麺カッ・ギー・カイッシージェ・カウッスウェー麺料理コーエー・カウッスウェーチャ・ザン・ヒンガーチェーオーミーシェーミー・スワモヒンガーナム・ギアオオンノ・カウッスウェー
その他料理	ビルマ風カレーチキンカレーヤギカレーンガ・タラウト・パウンエビカレービルマ風フリッターバヤ・ジョーバナナフリッターサムーザビルマ風豆腐ラペパンチャパティナンビャパラタプーリートシェイスープティゾン・ヒンタラバウ
スナック	ビルマ風モンアポンベイン・モンカレーパフハルワパテイン・ハルワタマネーギャラビカノン・イカノン・トックカウッ・モンクルフィチャウッチャウラドゥマレイン・ローンマサカメイウェイ・モンモン・バウンモン・カラマモン・チー・テモン・リン・マヤモン・ローン・イェー・ボーナンカタインガ・モンンガピャウ・バウンオウンマン・グーパシュ・モンサンウィン・マキンシュウェ・タミンタ・グタ・グ・ビインタンティ・モントー・モンビルマ風フルーツの砂糖漬けビルマ風豚内臓串カウッピャン
飲み物	ビルマ茶ビルマミルクティーモン・レ・サウンパームワインファルーダシャラバットサトウキビジュースシュウェ・イン・エーヨーグルトゾーズー
調味料・原材料	Dried shrimp/ja Jaggery/ja Ngachin/ja Ngapi/ja Mango pickle/ja Mohnyin tjin/ja Paw hsan hmwe/ja Pon ye gyi/ja
その他	牛肉タブーダウンランカチン料理サトゥディタティーカルチャーティーハウスティフィンキャリアジョンへ・ミャンマーストリート
Category

インドネシア料理

料理

一般的なインドネシア料理	アボンアチャールアヤム・バカールアヤム・ゴレンアヤム・ケチャップアヤム・コドクバクミーバクパウバクソバクワンビーフン・ゴレンブブル・アヤムブブル・カチャン・ヒジャウブブル・クタン・ヒタムブブル・スムスムガドガドゴレンガングライイカン・アシンイカン・バカールイカン・ゴレンジャグン・ルブスカチャン・ルブスカリカリ・アヤムカリ・ドンバカリ・カンビンカリ・ウダンクアチクトゥパットラクサロントンマカロニ・スコーテルマルタバクミー・バクソミー・ゴレンミー・クアナシ・チャンプルナシ・ゴレンナシ・カリナシ・クニンナシ・バカールオタ・オタパネククパステル・トゥトゥッププルケデルプルケデル・ジャグンピンダンルンダンライスターフェルロティ・バカールロティ・ボレンロティ・メセスルジャックサンバルサンバル・ゴレン・ウダンサテサユール・バヤムサユール・ソップセムールセルンデンソップ・ブントゥットソトソト・アヤムソト・ミースープ・アヤムスープ・エルチススープ・マカロニスープ・ウォルテルタフタフ・ゴレントゥルル・アシントゥルル・ピンダンテンペトゥミス・カンクントゥンペン
アチェ	アヤム・タンカプボイカンジ・アシュラクウカラクウママムースウカットミー・アチェミー・チャルクナシ・グリロティ・ジャラサテ・マタンシー・ルボ
アラブ	アシダファハサファラフェルフムスコフタマナキーシュカタエフナシ・カブサナシ・マンディマアムールマラクムルタバクロティ・マリアムロティ・ピタサルタシャワルマタブレタリッド
バリ	バビ・グリンベトゥトゥブ・ウルタンイガ・バビラク・ラクラワールマタナシ・バリナシ・ジンゴパイ・ススラウォン・バビルジャック・クア・ピンダンサテ・バビサテ・リリットソト・バビティパット・チャントック
バンジャール	ビンカラクサ・バンジャルプカサムソト・バンジャル
バタック	アルシクバタック風バビ・パンガン・カロダリ・ニ・ホルボデンケ・マス・ナ・ニウライタック・グルグルランペットマヌック・ナピナダールミー・ゴマックナ・ティノンブールオンブソンブスパギットパギットポフルポフルサクサンササグンサテ・クランティパティパトゥクトゥク
ブタウィ	アシナン・ブタウィブブル・チャチャケラック・テロールケトプラッククトゥパット・サユールラクサ・ブタウィロントン・サユールミー・カンクンナシ・ゴレン・カンビンナシ・ケブリナシ・ウドゥックナシ・ウラムピンダンロティ・ブアヤロティ・ガンバンルジャック・ジュヒサテ・タイチャンサユール・アセムセムール・ジェンコルソト・ブタウィソト・カキソト・タンカルスープ・カンビン
ブギスとマカッサル	アヤム・ゴレン・スラウェシブラサコト・マカッサルダンケジャランコテカレドカプルンコンロミー・クリンパッルバサソップ・サウダラ
中華	バビ・ホンバビ・ケチャップバクテーバクワバクワンバンミエンビーフン・ゴレンチャクウェチャプチャイチャイ・トウ・クワイチャー・クワイティオウチャーシューフー・ユン・ハイフィッシュボールハイソム・チャイフミクンバン・タフクピティン・サウス・ティラムクアチクワイティオウ・アヤムクワイティオウ・ゴレンクワイティオウ・シラム・サピラプチョンロチュパンロントン・チャプ・ゴー・メルンピアミー・アヤムミー・ローミー・パンシットミー・タリックムン・タフナシ・アヤム・ハイナンナシ・ベベックナシ・チャンプルナシ・ティムゴヒアンパンシットポピアルジャック・シャンハイサポ・タフサテ・バビセクバシオーマイソトスープ・ヒシットスープ・サラン・ブルンスイキータフ・スメダンタウゲ・アヤムティー・ロング・パントゥルル・ピタントゥルル・テトン・スイヨン・タウ・フーユーシェン
チレボネーゼ	エンパル・ゲントンドチャンクエ・ガピットミー・コチョックナシ・ジャンブランナシ・レンコタフ・ゲジロット
ゴロンタロ	ビンタ・ビルヒュータサテ・マグロアヤム・イロニサゲライラヘビレンタングサテ・バランガイラブーロナシ・クニン・チャカランブブルブブル・サゲラナシ・ゴレン・サゲラタブ・モイトモイカン・イロニピリトデ
インド風	アッパムアヤム・メンテガアヤム・タンドリチャパティチャツネドーサイドゥリラッドゥカリ・カンビンカリ・クパラ・イカンコルマモダックナンナシ・ビリヤニパコラプットゥライタロティ・チャナイサッティ・ソッルサンバルサモササッティ・ソッル
インド	アヤム・コドクバビ・パンガンビターバレンエルトゥンスープハッツポットラピス・レギットマカロニ・スコーテルオーリーボルオンバイトクックパネクックポッフェルチェスシェパーズパイ
ジャワ	アペムアレムアレムアヤム・ブンブ・ルジャックアヤム・ゲプレックアヤム・ゴレン・カラサンアヤム・ペニェットバクソバクピアバクピア・パトックボトックブロンコスブンティルグドゥックイガ・ペニェットカミールケラン・アンテップクレチェククルバンレペットロントン・バラップロントン・デケムロントン・クパンルンピアルンピア・ゴレンルンピア・スマランスンピアメンドアンミー・バクソミー・ゴレンミー・ジャワミー・ルブスナシ・アンベンナシ・ベベックナシ・ボガナナシ・エンパルナシ・ガンドゥルナシ・ゴレンナシ・ゴレン・ジャワナシ・カレナシ・クチンナシ・リウェッナシ・メゴノナシ・ペチェルナシ・テンポンオポールオポール・アヤムペチェルペチェル・アヤムペチェル・レレランバック・プティスラウォンロティ・ガンジェル・レルロティ・コンデルジャック・チンガルルジャック・ソトサンバル・ウレクサテ・アンバルサテ・ブロラサテ・カンビンサテ・ハティサテ・ケリンチサテ・キキルサテ・クラタックサテ・マドゥラサテ・ポノロゴサテ・テガルサテ・ウダンサユール・ロデースラット・ソロセルンデンソト・ババットソト・チェケルタフ・チャンプルトゥルル・ピンダンテンペ・バチェムテンペ・ゴレンテンペ・メンドアンティムロトンセントランチャムトゥンペンウラップ
マドゥラ	ルジャックルジャック・チンガルサテ・マドゥラセルンデンソト・マドゥラ
マレー	アンプランアヤム・ゴレンアヤム・パンシュブブル・チャチャブブル・ペダスチンチャロクエポック・エポックグライイカン・バカールイカン・パティンカンクン・ブラチャンカリクンプランラクサミー・カリミー・ルブスナシ・ブルラウクナシ・ブリヤニナシ・ダガンナシ・ゴレンナシ・ゴレン・パタヤナシ・ルマッナシ・ミニャックオタ・オタプカサムプルットロティ・チャナイロティ・ジャラロティ・ジョンロティ・ティスサユール・ロデーシプット・ゴンゴンソトスープ・カンビンタフ・ゴレンテンポヤックウラム
ミナハサン	アヤム・リカリカブレネボンチャカラン・フフダブダブクラッパタールミー・チャカランナシ・クニンパナダパニキリカリカリンテ・ウークティノランサクティヌトゥアンウォク
ミナンカバウ	アサム・ペダスアヤム・ポップバラドダウン・ウビ・トゥンブクデンデングライグライ・アヤムグライ・カンビングライ・オタックカリオクピティン・サウス・パダンクリピック・サンジャイルマンロントン・グライ・パキスナシ・カパウナシ・カリナシ・パダン Palai bada/ja
モルッカ族とパプア族	アシダバビ・バカールビビンカコロコロパペダプディン・サグサグソト・アンボン
パレンバン	ブルゴグライクンプランラクサンラクソミー・チェロルナシ・ミニャックオタ・オタペンペックピンダンテクワンテンポヤック・イカン・パティン
プラナカン	ブブル・チャチャチンチャロクラクサパイ・ティスイキー
ササク族	アヤム・タリワンプレチン・カンクンサテ・アンペットサテ・ブルットサテ・プスト
スンダ	アシナン・ボゴールバタゴールエンパル・ゲプクカレドッククパット・タフラクサ・ボゴールラクサ・タンゲランララブミー・コチョックナシ・ティンベルナシ・トゥトゥグ・オンチョムオンチョムペペスルジャック・トゥンブクサテ・バンデンサテ・マランギサユール・アセムセブラクソト・バンドンタウゲ・ゴレンウリ・バカール
ティモール	Feijoada/ja Ikan bakar/ja Katemak/ja Pastel de nata/ja Se'i/ja

スナック

クルプック

クエ

飲料

アルコール

アラック
ビール
ブレム
カプ・ティクス
チウ
ラペン
サグエル
ソピ
トゥアック

ノンアルコール

ブンブ

スパイス

調味料

影響と
海外料理

一覧記事